Zahara de los Atunes

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Mis días de paraíso son cada vez que mi trabajo me lo permite en Zahara de los Atunes un lugar privilegiado donde he tenido el gusto de crecer e ir cada verano desde muy pequeña, lo conocí en la época en que casi no había turismo y cuando se podía jugar en sus calles, y… 

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Crepes dulces de chocolate

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Nada como terminar la semana con una buena dosis dulce, pero si encima es casero como estos Crepes de chocolate mucho mejor, además quien dijo qué el hombre no podía alimentarse de chocolate, por eso hoy propongo una receta para disfrutar en familia, con amigos o porque no en pareja: Crepes dulces de chocolate. Un ingrediente tan adorado que hasta… 

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Torrijas sevillanas y tradiciones

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Llegando esta época, en Sevilla las calles huelen a naranjos con su azahar casi en flor, el incienso asoma por las iglesias e incluso en algunas viviendas, y este sencillo y tradicional postre se consume en la Semana grande de Sevilla (Semana Santa). Las conocidas Torrijas o Torrijas Sevillanas, se elaboran según los gustos de cada… 

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Bizcocho sin harina de chocolate y zanahoria

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Pensáis que el chocolate es uno de los nutrientes fundamentales de la dieta humana? Pues cuentan que fue la bebida sagrada de los aztecas, en tiempo lejanos solo era consumido por la nobleza, fue Hernán Cortes quien lo introdujo en España y las mujeres lo bebían a escondidas por su fama de afrodisiaco. Suele ser… 

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