Buenos días, ya casi estamos rozando el fin de semana y deseando que lleguen las vacaciones, verdad? Los niños ya por casa, y si eres de las que tiene la oficina en el hogar estos meses se vuelven toda una odisea, pero yo te quiero dar algo dulce para que el día de hoy sea…
Galletas Digestive
Llegamos con otra nueva receta y aunque hace calor, de vez en cuando todavía encendemos el horno por casa, para la merienda de mi familia cuando piden algo dulce me gusta que sea casero que seguro que será mucho mejor que algo industrial, como pasa con estas galletas digestive de avena, son súper sencillas de…
Mermelada de melocotón
Empezamos pronto la semana y con publicación para que tengas deberes estos días, y es que llegando este tiempo el mercado se llena de mucha variedad de frutas y las opciones son muchas más que en invierno, así que por qué no aprovechar y hacer ricas mermeladas, que nos servirán para algunos postres pero que…
Trufas de chocolate veganas
Hace tiempo que en casa comemos e intentamos que nuestra dieta sea sana, mediterránea y equilibrada, para los postres en la medida de lo posible y cuando los hago entre semana intento que también sean lo más sanos que puedan ser y evitar los azucares refinados, como es el caso de la receta de hoy Trufas de Chocolate…
Mermelada de fresas
Aunque ahora parece que las flores están otra vez de moda, antiguamente entre sus numerosos encantos, se utilizaban para mandar mensajes amorosos. Hoy en día con las prisas estos encantos que producen las flores han pasado a un segundo plano. Para mi no hay nada más bonito que las flores que da una maceta o de…
Cómo hacer merengue o suspiros
Suspiros de España ya lo decía la canción… pero no, no te voy a recitar el cancionero español, más bien te voy a preparar un clásico de la repostería y que creo que debería de estar en el blog como son los clásicos Merengues o suspiros, así son llamados en muchas poblaciones de nuestra querida España,…
Crepes dulces de chocolate
Nada como terminar la semana con una buena dosis dulce, pero si encima es casero como estos Crepes de chocolate mucho mejor, además quien dijo qué el hombre no podía alimentarse de chocolate, por eso hoy propongo una receta para disfrutar en familia, con amigos o porque no en pareja: Crepes dulces de chocolate. Un ingrediente tan adorado que hasta…
Torrijas sevillanas y tradiciones
Llegando esta época, en Sevilla las calles huelen a naranjos con su azahar casi en flor, el incienso asoma por las iglesias e incluso en algunas viviendas, y este sencillo y tradicional postre se consume en la Semana grande de Sevilla (Semana Santa). Las conocidas Torrijas o Torrijas Sevillanas, se elaboran según los gustos de cada…
Bizcocho sin harina de chocolate y zanahoria
Pensáis que el chocolate es uno de los nutrientes fundamentales de la dieta humana? Pues cuentan que fue la bebida sagrada de los aztecas, en tiempo lejanos solo era consumido por la nobleza, fue Hernán Cortes quien lo introdujo en España y las mujeres lo bebían a escondidas por su fama de afrodisiaco. Suele ser…
Bizcocho de peras
Buenas qué tal empezamos la semana? Parece que ya con menos frío, pero en estos días lo que si se apetece es encender el horno o más bien dicho tenerlo todo el tiempo en funcionamiento para que la cocina este caldeada, y entre plato y plato hemos horneado un estupendo bizcocho de peras. Buenos es…
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