Buenos días, ya tocaba receta y hoy vengo con unas de esas recetas que en casa siempre gusta, tanto que suele ser una receta para un día normal o para un día de fiesta. Lo mejor, que puedes hacerla en olla express y en 30 minutos la tiene lista. Así que quédate conmigo que te…
Cocinando con mi Carmela
Polos de yogur y compota de ciruelas amarillas
Llega el verano y con ello los polos, como la receta de hoy, ya toca. Polos de yogur griego con compota de ciruelas y es que hace unas semanas me pidieron una receta con lácteos y además, dio la casualidad que me reglaron unas ciruelas amarillas que eran tantas, que teníamos que darle salida, así…
Bizcocho de limón
Hoy toca de nuevo receta, te deje hace unos semanas por Instagram esta receta de Bizcocho de limón, pero la dejo también en el blog para que este mucho más completa y pueda extenderme mucho más, por las RRSS es mucho más complicado poder enrollarse y escribir, y escribir. Así que sigue conmigo que te…
Pan Básico
En esta época donde estoy teniendo más tiempo en casa he vuelto a preparar pan en casero, y aunque no estoy del todo contenta, como siempre tengo que seguir practicando hasta conseguir lo que busco, salió apto para comer, tostarlo, etc, en casa este pan de 500 g. no duro nada, así que vamos con…
Papas con choco
Buenos días, llego con una nueva semana de no parar y con otra receta para los días de frío, en la parte de Cádiz, Huelva y Sevilla este plato es bastante típico y alegra la comida ya que esta súper rico y lo mejor es que es muy fácil de hacer. Como todos los guisos,…
Estilismo y Fotografía gastronómica (artístico), Nuevo taller online avanzado
Buenos días, hoy tocaba receta pero la dejamos para la semana que viene, os parece bien? Os tenía que contar algo importante. Desde hace tiempo recibo mails de mis ex-alumnos y de más seguidores, me suelen pedir un taller de fotografía online avanzado. La verdad que es algo que tenía en mente, lo he estado…
Crema de calabaza y boniato asados #cremaotoñal
Os pasa a vosotros, qué a veces no sabes que foto elegir? Pues este fue mi dilema de ayer. Post preparado y listo, pero éstas me traían por la calle de la amargura. Pero se me ocurrió la idea de preguntar a mis seguidores por Facebook, bueno alucine con la reacción de todos y como…
Mousse de chocolate con semillas de chias
Hace tiempo que quiero hacer este postre. Como bien sabéis me encanta el chocolate, los últimos dulces que he publicado están relacionados con el chocolate. Pero esta vez, además de deleitaos con esta rica Mousse de Chocolate clásica, también le he añadido unas semillas que parecen estar de moda, semillas de chías. Se las vi…
3 recetas con pan #día mundial del pan
Día mundial del pan, así que os tengo preparado un recopilatorio de 3 ricas recetas y sencillas. No hay nada como hacer pan en casa, hace poco me he introducido con la masa madre y todo esto jaleo, pronto os traeré receta, pero mientras tanto. Qué os parece estas recetas fáciles y sencillas de hacer?…
Chips de zanahorias moradas
Hoy tocaba receta salada y no se si os lo he contado, pero tengo mi libreta con una lista de recetas pendientes por hacer y todo planificado. Pero al final vas al mercado, ves algo maravilloso como estas bonitas zanahorias moradas y qué haces? Pues cambias todo y la receta que tenias pendiente la dejas…