La pasta es sabido por todos que es un clásico de la cocina italiana, no cabe dudas que gusta a todos y no hay familia que no prepare una receta de pasta italiana a la semana, en casa somos adictos a los Espaguetis al pesto, ya que la albahaca es una de las hierbas aromáticas que nunca…
Mermelada de melocotón
Empezamos pronto la semana y con publicación para que tengas deberes estos días, y es que llegando este tiempo el mercado se llena de mucha variedad de frutas y las opciones son muchas más que en invierno, así que por qué no aprovechar y hacer ricas mermeladas, que nos servirán para algunos postres pero que…
Bundt Cake de Turrón
Después de una semana de descanso del blog por motivos laborales, volvemos con una estupenda receta además sin gluten, cada vez son mas las personas con alguna intolerancia alimentaria, así que vamos a unirnos a la causa con este estupendo y sabroso Bundt Cake de Turrón, sigue leyendo porque la receta de la semana merece…
Trufas de chocolate veganas
Hace tiempo que en casa comemos e intentamos que nuestra dieta sea sana, mediterránea y equilibrada, para los postres en la medida de lo posible y cuando los hago entre semana intento que también sean lo más sanos que puedan ser y evitar los azucares refinados, como es el caso de la receta de hoy Trufas de Chocolate…
Mermelada de fresas
Aunque ahora parece que las flores están otra vez de moda, antiguamente entre sus numerosos encantos, se utilizaban para mandar mensajes amorosos. Hoy en día con las prisas estos encantos que producen las flores han pasado a un segundo plano. Para mi no hay nada más bonito que las flores que da una maceta o de…
Cómo hacer merengue o suspiros
Suspiros de España ya lo decía la canción… pero no, no te voy a recitar el cancionero español, más bien te voy a preparar un clásico de la repostería y que creo que debería de estar en el blog como son los clásicos Merengues o suspiros, así son llamados en muchas poblaciones de nuestra querida España,…
Coca de romero y aceitunas
Hoy en día pocos tenemos la opción de tener un huerto, pero quien no puede hacerse de unas cuántas aromáticas, y cultivarlas en tu terraza, para preparar una estupenda Coca, cómo la que os presento? El sabor, los nutrientes y el poder de estas plantas bien merecen que tengas en casa un pequeño huerto. Nada como…
Zahara de los Atunes
Mis días de paraíso son cada vez que mi trabajo me lo permite en Zahara de los Atunes un lugar privilegiado donde he tenido el gusto de crecer e ir cada verano desde muy pequeña, lo conocí en la época en que casi no había turismo y cuando se podía jugar en sus calles, y…
Crepes dulces de chocolate
Nada como terminar la semana con una buena dosis dulce, pero si encima es casero como estos Crepes de chocolate mucho mejor, además quien dijo qué el hombre no podía alimentarse de chocolate, por eso hoy propongo una receta para disfrutar en familia, con amigos o porque no en pareja: Crepes dulces de chocolate. Un ingrediente tan adorado que hasta…
Torrijas sevillanas y tradiciones
Llegando esta época, en Sevilla las calles huelen a naranjos con su azahar casi en flor, el incienso asoma por las iglesias e incluso en algunas viviendas, y este sencillo y tradicional postre se consume en la Semana grande de Sevilla (Semana Santa). Las conocidas Torrijas o Torrijas Sevillanas, se elaboran según los gustos de cada…
