Las semanas pasan volando y de nuevo llego con una receta que es todo un clásico como es la empanada gallega, una de las recetas que podemos encontrar en toda reunión en el campo, en la playa, en casa en una fiesta, etc… La nuestra rellena de un buen sofrito y de bonito del norte o…
Colaboraciones
Mousse de chocolate con cardamomo y canela
Hoy traigo una receta de las que gustan a todos, no concibo una cena de amigos o con familiares sin una mousse de chocolate con cardamomo y canela en este caso, pero opciones tenemos muchas. Cuál es tu favorita? Ya me lo cuentas, a mi me pirra cualquier mousse. Si algún día me invitas a tu casa…
Macarrones con salsa ricotta
Sin duda alguna la pasta italiana es uno de los platos favoritos de muchos hogares y suele ser muy socorrida a veces, pero sin dejar de ser un plato delicioso y estupendo a la vez. Para hoy os traigo unos macarrones con salsa ricotta y verduras. Con la pasta italiana tenemos infinidad de recetas, espero…
Pizza carbonara
Empezamos la semana a la italiana, ya sabemos que es una cocina que gusta a todos y que puedes optar por ella para sorprender a los tuyos en un almuerzo o cena. Quién no ha probado una pizza? Es todo un clásico para deleitarnos y quedar con tus comensales de diez, más si es casera y con…
Coulant de chocolate
Después de unas merecidas vacaciones volvemos de nuevo con una receta de esas que gustan a todos, más si sois fans del chocolate puro como yo, hoy os voy a preparar un fantástico Coulant de chocolate con aroma de café. Éste es uno de esos pastelillos más preciados por todos.
Eva Kosmas, Workshop Sitges
Este post aunque por supuesto tiene que ver con la temática de este blog es algo especial, os detallo a continuación como ha sido mi semana en el magnífico Workshop que hizo Eva Kosmas en España, y al que tuve la suerte de asistir como fotógrafa estilista invitada. No todos los días ocurren estas cosas,…
Lasaña de pollo
Mientras escribo este post estoy viajando y súper emocionada, ya os contaré a la vuelta. Pero no quería dejar de pasar por aquí para compartir con vosotros esta rica lasaña de pollo, soy una fans de esta receta y me gusta ir cambiando el relleno para no hacerlas siempre igual, como ya sabéis es un…
Desayunos saludables
Empezar la mañana con un buen desayuno saludable es lo mejor que podemos hacer, y por supuesto es un hábito que debemos adquirir desde bien pequeños. Nos levantamos por las mañanas con prisas, pero si te organizas puedes tener un buen desayuno antes de salir hacia el trabajo o al colegio en el caso de los…
Asado de cerdo
Después de las últimas recetas dulces ya tocaba algo salado y para esta semana me he decidido por un asado de cerdo el cual he bañado con mermelada de melocotón, si os gusta la mezcla salado/dulce os encantara, si además lo sirves con unas patatas babys y tomates cherrys horneados a la vez, mucho mejor,…
Garbanzos con langostinos
Por fin viernes, las semanas pasan volando, como siempre andamos con prisa pero hoy os dejo con una receta de estas de triunfar en casa garbanzos con langostinos, una manera rica de comer legumbres, siempre la preparo los fines de semana para almorzar y para los amigos, es una apuesta segura y quedas como un rey o…