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Cocinando con mi Carmela: Fotografía Gastronómica

Blog de Luisa Morón dedicado a la fotografía gastrnómica

Luisa Morón

10 abril, 2018 Recetas saludables

Cómo se toma la chía

Buenos días, llegamos con nueva receta y hoy hablamos de como se toma la chía, no se si conoces esta semilla que ha llegado hace poco a nuestro territorio y parece que esta gustando, y se quedará con muchos de nosotros, a mi desde luego me encanta, y ahora te cuento como la preparo y…

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4 abril, 2018 Recetas de pescado

Merluza en salsa verde

Llegamos después de una semana de descanso que lo necesitaba, el mes de marzo ha sido agotador pero el de abril va por el mismo camino, así que estos días de relax a medias, me han venido que ni pintado. La receta de hoy todo un clásico en la cocina española y por supuesto en…

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20 marzo, 2018 Recetas saladas

Receta de mantequilla casera

Buenos días y nueva receta, pero de estas sencillas… qué te parece si preparamos una mantequilla casera y aromatizamos en casa, y no te preocupes, es más sencillo de lo que parece. En mi despensa nunca falta una buena mantequilla casera, pero esta casera también a pasado a mi  despensa y la hago cada 15…

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13 marzo, 2018 Recetas con chocolate

Brownie de chocolate con almendras sin azúcar

Buenos días, otra semana y nueva receta…. Esta vez he optado por hace un Brownie de chocolate con almendras, pero ahora verás, porque es súper saludable, puedes tomarte varios trozos sin remordimiento ninguno, así que no te pierdas el post de hoy, quédate conmigo y ya verás. 

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6 marzo, 2018 Recetas saladas

Hummus de guisantes y garbanzos

Buenos días, llegamos con la nueva receta de la semana, hoy es uno de esas recetas que triunfan y suele gustar a todo el mundo y además es una manera de introducir legumbres en tu dieta, así que sigue conmigo que te explico como hacer éste fantástico Hummus de guisantes y garbanzos. 

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27 febrero, 2018 Recetas saladas

Berenjenas rellenas de carne

Buenos días, nueva publicación y taremos receta salada, un clásico como son estas berenjenas rellenas de carne, y es que el otro día por mi cuenta de Instagram, pregunté y mucho de vosotros pedisteis musaka, pero como esa receta ya la tenemos en el blog, opté por esta estupenda receta que aunque no tiene nada que…

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20 febrero, 2018 Recetas saladas

Espinacas con garbanzos

Nueva semana y receta, y como estamos en cuaresma he pensado que una receta típica de mi tierra te puede gustar, como estas espinacas con garbanzos muy tradicional en Sevilla en esta época, creo que no existe casa donde no se haga, además si vas por Sevilla puedes encontrar muchos restaurantes y bares donde tienen esta…

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14 febrero, 2018 Recetas dulces

Receta de tiramisú italiano

Como cada semana volvemos con nueva receta, esta vez tampoco ha podido ser el lunes como es habitual, algunas cosas no pueden esperar, pero con este postre que te traigo hoy seguro que me perdonas y me haces la ola, y cuando lo veas tendrás la necesidad hoy mismo de preparar una estupenda receta de…

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6 febrero, 2018 Recetas de carnes

Rabo de toro receta sevillana

Rabo de toro receta sevillana no podía faltar en mi blog, esta receta se la debo a mi tierra, así que aquí la tienes, y sigue leyendo porque es más fácil de lo que parece. Otra semana que llega  y si aquí también estamos medio congelados, por aquí por la Costa del Sol se esa notando…

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31 enero, 2018 Recetas dulces

Dulce de leche con thermomix

Recuerdo de pequeña en mi tierra Sevilla, como me gustaban los caramelos de dulce de leche, pues con la nostalgia de ello me he puesto mano a la obra y he preparado la receta de dulce de leche en casa, ya que es una receta súper sencilla, y que te puede servir para preparar otras…

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