Ya van terminando las fiestas y dentro de un día volvemos a la rutina, pero queda la noche más mágica. La noche de Reyes Magos es la que más me gusta en Navidad, sigue siendo muy especial y sigo disfrutando mucho. Me encanta ver la cabalgata en mi ciudad, Sevilla, os dejo aquí un enlace…
Muffins de canela
Llegando la Navidad el horno de casa funciona más de lo habitual ya que horneamos muchas clases de dulces como estos ricos muffins de canela, tan típicos en estas fechas, aunque es casa gustan tanto, que los hacemos muy a menudo. Desde hace años intento hacer los dulces navideños caseros ya que son más sano…
Hojaldrinas caseras
Buenos días, si me sigues por Instagram ya sabrás que el sábado tuve un taller presencial, pero esta vez personalizado, solo para dos chicas. Esta opción esta mi web donde te cuento como trabajamos y demás, si quieres más info tan solo tienes que mandar un mail. Ahora os cuento un poco, montamos varios settings…
Naranjas maceradas, postre dulce
Van pasando las semanas y aquí vamos contra reloj para ir terminando miles de cosas, sesiones, entregas, trabajo y poder coger unos días libres en Navidad para descansar y estar en familia. No os pasa a vosotros en estas fechas? Yo siempre me las apaño para ir a cien por hora y los días se…
Redondo de pollo cocinado en Cocotte
Como bien os dije en la Luz artificial , esta semana habría receta y aquí esta. Pero en primer lugar os quiero preguntar si os gusto el último post? Espero que si, ya que es una de las preguntas que más recibo vía mail. Me gustaría seguir ayudando en la medida de lo posible a todo…
Luz Natural y Luz Artificial
Buenos días, esta semana habrá receta, pero entre tanto os voy a dejar con un tutorial de fotografía, ya que mucho de vosotros me preguntáis. Como ya sabéis estoy preparando un nuevo taller avanzado, este será muy artístico donde veremos muchas cosas relacionadas con la Fotografía Gastronómica y Estilismo. Pero mientras tanto os dejo un pequeño tutorial…
Bouef Bourguignon de Julia Child adaptado
Qué tal como va la semana? Pues por aquí muy bien, ya mucho fresco, algo que ya tenia ganas. Eso de ponerte un jersey de lana es algo que me encanta. Si leéis mi blog sabéis que el verano me gusta solo para estar en una hamaca tirada en la playa, jajajaja. Por otro lado,…
Estilismo y Fotografía gastronómica (artístico), Nuevo taller online avanzado
Buenos días, hoy tocaba receta pero la dejamos para la semana que viene, os parece bien? Os tenía que contar algo importante. Desde hace tiempo recibo mails de mis ex-alumnos y de más seguidores, me suelen pedir un taller de fotografía online avanzado. La verdad que es algo que tenía en mente, lo he estado…
Tarta de Fondant Chocolate
Sabéis que nunca había probado una tarta de fondant? Pues no, no me miréis mal, hasta ahora nunca. No he coincidido en ningún cumpleaños o celebración donde hubiera una. No es que no me gusten, pero nada más que pensar en el trabajo que tienen uff , tiemblo. Así que en cuanto a prepararla yo,…
Puchero andaluz, todo un clásico
Cómo hemos empezado la semana? Por aquí parece que el frío va llegando de verdad, así que un guiso como el que os traigo hoy nos caerá fenomenal. Hacia tiempo que tenia ganas de preparar una receta de las de toda la vida. Creo que ha llegado el momento, y uno de los platos que…