Llegando estas fechas la red se llena de recetas tradicionales, mis favoritas son las torrijas sevillanas o esta receta de leche frita, además sin son caseras mucho mejor. En mi tierra, llegando esta época y viviendo en el centro, se llena la ciudad de aromas que te recuerdan a la niñez, esos olores son la mezcla…
Tomate frito casero
La temporada de tomates no es todavía, pero desde que vivo en Málaga esto ha cambiado un poco. Es cierto que en verano los tomates tienen un sabor espectacular pero aquí en el Valle del Guadalhorce y con el clima que tenemos en la Costa del Sol tenemos tomates casi todo el año, así que…
Salmón marinado
Esta semana y después de varias entradas tocaba receta salada, además la tenía en mi lista de pendiente desde hace bastante tiempo, os pasa a vosotros? Yo tengo en mi agenda una lista interminable de recetas que voy viendo por la red y que luego me cuesta llegar e ir tachando porque todas las semanas…
Bizcocho de manzana
Esta tarta es una receta familiar, no se cual es su procendencia pero en mi familia la hacen desde hace bastante tiempo, pero nunca la había horneado en mi propia casa, siempre la tomo en la de mis padres o tíos, se trata de un bizcocho de manzana. Ya era hora de tenerla en mi recetario, además…
Magdalenas de jengibre y canela
Parece que por aquí por el sur se va asomando poco a poco la primavera y hemos tenido unos días súper buenos pero, hoy el día ha estado más bien nublado. Esta entrada lleva preparada más de una semana pero sin terminar claro, yo como siempre a mil por horas para variar, y vosotros hartos de…
Garbanzos con bacalao, potaje de vigilia
Nueva semana y nueva receta y como estamos ya en tiempo de Cuaresma, no podía faltar un plato típico, se guisa en muchas ciudades españolas en esta época. Pero en mi caso es la receta que se suele hacer en Semana Santa en mi casa y en muchos hogares de Sevilla, es una receta sencilla y muy…
Bundt cake perfecto
Ultimamente se pasan las semanas volando y febrero se va terminando, cuando nos demos cuanta tenemos aquí la primavera, bueno aunque por aquí por la costa del sol ya sabéis que siempre tenemos buen tiempo. Además para los que me siguen ya sabéis que a primeros de marzo tenemos nuevo taller online de fotografía avanzado y estoy…
Cinnamon Rolls o rollitos de canela
Buenos días otra semana más y nueva receta. Os tengo que decir que estoy muy contenta con la anterior entrada ya que ha tenido mucho éxito y supongo que además de que se estrenaba web, el sorteo ha sido de gran ayuda, he visto que os ha gustado mucho. Así que yo feliz y trabajando…
Mini bundt cake de chocolate
Buenas tardes a todos, este post no se si alguien pudo verlo el lunes pero creo que fuisteis pocos a los que os dio tiempo entrar y darle un vistazo, así que vengo a la carga con él. Primero os comento, la receta de hoy son unos ricos Mini bundt cake de chocolate, una auténtica…
Tallarines con níscalos y ajos
Bueno aunque no es la primera entrada del año, es la primera receta después de las fiestas. Supongo que estos días lo habréis pasado en familia, con amigos y como no disfrutando de los peques en casa, pero ya volvemos a la normalidad. No se a vosotros pero a mi muchos días de estos me…