Parece que me pongo al día y empiezo a tener tiempo para poder ir haciendo recetas para vosotros, y que mejor manera que una receta dulce de las más conocidas como es la Tarta Sacher, pensaba que era más complicada pero no. He cometido algunos errores de principiante que tendré controlado para la próxima tarta y que os…
90 años con Le Creuset, sorteo Cocotte
Septiembre ha llegado cargado de trabajo, así que no estoy actualizando el blog como quisiera. Pero hoy vengo con un increíble Sorteo y es que la marca Le Creuset celebra su 90 aniversario, ya conocéis esta marca por sus famosas ollas de hierro colado, los fundadores abrieron una pequeña fundidora de hierro colado en Francia, y…
Ensaladilla rusa
Llega septiembre y empezamos el nuevo curso, con ello también llega actualizar el blog semanalmente, este verano entre el calor que hemos tenido, el trabajo… hemos ido publicando más tranquilamente. Pero aquí estoy de nuevo y empezamos septiembre con todo un clásico la ensaladilla rusa, quién no conoce esta receta? Todos conocemos la ensaladilla rusa,…
Mejillones al vapor
En esta época del año es cuando más disfruto a la hora de preparar algunas cenas, es verano, hace calor y apetece cocinar cosas ricas pero que nos lleven poco tiempo en la cocina. Por eso os he cocinado una de las receta más fáciles de hacer como son los mejillones al vapor, no obstante tenemos que…
Mojo picón
Llevo varias semanas sin publicar por motivos de trabajo pero esta semana ya era hora de que os propusiera una nueva receta. Así que vengo con una típica receta de nuestras Islas Canarias y a la hora de hacer en casa es súper fácil, la famosa salsa mojo picón que ya sabéis que es el acompañamiento ideal para…
Salpicón de marisco
Llegando el verano solo se apetece hacer recetas frías y frescas, además si se preparan de un día para otro mucho mejor. Es el caso de este veraniego plato el salpicón de marisco que en cada casa se hace de una manera, pero que los ingredientes principales son el las verduras como el tomate, pimientos, cebolla…
Receta de crepes dulces
Buenos días, que tal la semana? Os traigo una receta dulce que ya tocaba, quién no tiene en su blog una maravillosa receta de crepes dulces ? En casa es todo un clásico y se hacen muy a menudo, eso sí siempre dulce con chocolate y azúcar glass. Por cierto, estos los cocine yo, pero es mi hija…
Gazpacho andaluz
Llegando esta época, en casa no suele faltar casi a diario un rico vaso de gazpacho andaluz, a veces lo tomamos más líquido como si fuera agua y otros días lo hago más denso, y lo sirvo como plato principal. Creo que es un clásico tanto de la gastronomía española, de la andaluza y por supuesto…
Receta de mojito
No suelo publicar los viernes, pero esta receta de mojito que os he preparado tenía que publicarse hoy, es el día perfecto para salir después de trabajar con los amigos, tras una larga semana y tras unos pinchos, unas copichuelas no caen nada mal. Llegando esta época del año y aunque no suelo beber mucho un…
Sandwich vegetal
Hoy voy con prisas, aunque es algo normal ya en mi, pero bueno esta semana me he decidido por una receta fácil y resultona, no puede faltar en mi recetario todo un clásico como es el sandwich vegetal. Para los días de trabajo donde las prisas no me dejan ni sentarme a comer o para una…