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Cocinando con mi Carmela: Fotografía Gastronómica

Blog de Luisa Morón dedicado a la fotografía gastrnómica

Recetas saladas

Receta-de-hummus-de-remolacha

19 febrero, 2019 Recetas saladas

Hummus de remolacha

Entramos en otra semana y nueva receta, pero esta vez vamos a dejar el dulce a un lado, traigo un rico Hummus de remolacha, si como lo oyes, así que quédate conmigo porque ya tengo en el blog tres variedades de Hummus, y te aseguro que éste de remolacha es una pasada. Te gustará si…

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receta-de-patatas-aliañadas

12 septiembre, 2018 Recetas saladas

Patatas aliñadas

Buenos días por fin me puedo sentar tranquila a escribir este post, y es que en verano, creo que en casi todas las casas andaluzas por lo menos en la parte de Sevilla, Cádiz  y Huelva, esta receta se convierte en un básico, por su sencillez, ricas y fácil de hacer. Aunque hay que darle…

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Garbanzos-especiados-caseros

10 agosto, 2018 Recetas saladas

Garbanzos especiados

Llegamos con nueva receta, sin lugar a dudas las legumbres son muy importantes en nuestra dieta, pero en verano es más complicado, y debemos tomarlas por lo menos tres veces  a la semana, pero hoy nos tomamos unos Garbanzos espaciados en modo de aperitivo y para una ensalada por ej, están de lujo, así que…

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20 junio, 2018 Recetas saladas

Saquitos rellenos de queso y jamón

Buenos días, parece que esta semana podemos actualizar el blog antes, y no tenemos que llegar al viernes, la receta de hoy es súper sencilla y antigua en el blog, de las primeras que se publicaron allá por el 2010, si no lo sabes hace poquito hemos cumplido años por aquí, pero que le damos…

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15 junio, 2018 Recetas saladas

Tortitas con harina de maíz

Buenos días, de nuevo publicamos viernes pero la semana se ha vuelto complicada,llego con una de las recetas más vistas en el blog, y hoy la estoy actualizando y poniendo al día para que hagas en casa estas fantásticas Tortitas con harina de maíz, es súper fácil de hacer y ya verás que ricas, así…

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8 junio, 2018 Recetas saladas

Gazpacho de melón

Llega la época de calor y en las no falta en estas fechas los gazpachos y si lo escribo en plural porque las posibilidades son muchas, y este en concreto es un rico Gazpacho de melón, me encanta esta opción además no utilizamos pan con lo cual mucho más saludable. Lo hago cada dos días…

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20 marzo, 2018 Recetas saladas

Receta de mantequilla casera

Buenos días y nueva receta, pero de estas sencillas… qué te parece si preparamos una mantequilla casera y aromatizamos en casa, y no te preocupes, es más sencillo de lo que parece. En mi despensa nunca falta una buena mantequilla casera, pero esta casera también a pasado a mi  despensa y la hago cada 15…

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6 marzo, 2018 Recetas saladas

Hummus de guisantes y garbanzos

Buenos días, llegamos con la nueva receta de la semana, hoy es uno de esas recetas que triunfan y suele gustar a todo el mundo y además es una manera de introducir legumbres en tu dieta, así que sigue conmigo que te explico como hacer éste fantástico Hummus de guisantes y garbanzos. 

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27 febrero, 2018 Recetas saladas

Berenjenas rellenas de carne

Buenos días, nueva publicación y taremos receta salada, un clásico como son estas berenjenas rellenas de carne, y es que el otro día por mi cuenta de Instagram, pregunté y mucho de vosotros pedisteis musaka, pero como esa receta ya la tenemos en el blog, opté por esta estupenda receta que aunque no tiene nada que…

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20 febrero, 2018 Recetas saladas

Espinacas con garbanzos

Nueva semana y receta, y como estamos en cuaresma he pensado que una receta típica de mi tierra te puede gustar, como estas espinacas con garbanzos muy tradicional en Sevilla en esta época, creo que no existe casa donde no se haga, además si vas por Sevilla puedes encontrar muchos restaurantes y bares donde tienen esta…

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