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Cocinando con mi Carmela: Fotografía Gastronómica

Blog de Luisa Morón dedicado a la fotografía gastrnómica

Cocinando con mi Carmela

6 octubre, 2014 Cocinando con mi Carmela

Salchichas estofadas al vino blanco

Buenos días, qué tal todo? De nuevo lunes, con muchas cosas pendientes por hacer y miles de ideas en mi cabeza, jajajaja, como siempre ideando. Pero vamos con la receta de hoy que es lo que toca. Después de una rica crema que os invito a que la probéis, ya que en casa nos gusto…

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29 septiembre, 2014 Cocinando con mi Carmela

5 recetas de mousses de chocolate, #love

Hace un par de semanas os preparé una entrada con 5 recetas de bizcochos de chocolate, la cual tuvo mucho éxito. Así que hoy he pensado y siguiendo con lo mismo, por qué no mousses o cremas de chocolate? Todavía faltan unos meses, pero cuando nos demos cuenta tendremos aquí nuestra querida Navidad y estos…

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19 mayo, 2014 Cocinando con mi Carmela

Berenjenas rebozadas #love

Bueno llevo como dos horas para escribir este post, tengo un grupo de whatsaap con unas amigas blogueras, compañeras, ya más que amigas porque hablamos a diario… y no veáis lo que nos da el grupo, porque no paramos de hablar, lo bueno es que ya hemos pasado directamente al audio de lo que escribíamos,…

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14 mayo, 2014 Cocinando con mi Carmela

Un sueño, La Mesa del Pecado y su presentación

Pues llego el momento, creo que ya todos los sabéis pero si alguno se ha despistado, el viernes pasado tuvo lugar la presentación de nuestro libro La Mesa del Pecado en Verde Mandarina de la mano de la Editorial Larousse. Aquí podéis ver más sobre el libro. Después de un dia intenso, de llamadas, mensajes, etc……

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24 abril, 2014 Cocinando con mi Carmela

La Mesa del Pecado, Libro para pecar #megustapecar

Por fin llego el día, ya podemos descubrir el tema. Durante un par de semanas habéis visto por las redes  sociales frases pecaminosas. La idea es pecar junto a una mesa que hemos preparado para vosotros con suculentos y deliciosos platos. Todo esto lo podrás encontrar en el libro ¨La Mesa del Pecado ¨, platos…

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4 diciembre, 2013 Cocinando con mi Carmela

Crumble de frutos rojos

Cuantas veces he empezado este texto por dios. Os pasa a uds.? A veces me quedo bloqueada y me puedo llevar casi una hora para escribir una entrada. Siempre me gusta contar algo antes de ésta, para que sepáis un poco de las cosas que me van pasando, ya que sino este blog sería muy…

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22 octubre, 2013 Cocinando con mi Carmela

Mousse de chocolate tenebrosa, Halloween

No soy mucho de Halloween y celebro más el Día de Todos los Santos. Pero el año pasado para la Revista Cuquin Magazine hice estas Mousse de chocolate tenebrosa. Es una manera divertida de preparar un postre para presentar en una cena con los amigos en estos días o para los más peques de la…

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9 julio, 2013 Cocinando con mi Carmela

Taller en Verde Mandarina ( Barcelona ) y nuestro encuentro con Jordi Cruz.

  Bueno después de la resaca llega la calma. Aquí estoy, lunes preparando de nuevo las maletas, me marcho durante una semana de vacaciones. Pero claro el domingo volví de Barcelona y tenia que mostrar esta entrada.  Como ya sabéis mucho de vosotros el viernes nos fuimos Raquel y yo a Barcelona a impartir un…

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2 julio, 2013 Cocinando con mi Carmela

Crónica del Taller en Córdoba

Ayer fue la publicación de Cuquin Magazine. Estamos muy contentos por la gran acogida. Esto nos da mucha alegría y nos motiva para seguir en este proyecto con ideas que tenemos en mente. Por otro lado, os contaré un poco como fue el taller presencial que tuvimos Raquel de Los Tragaldabas y yo el sábado…

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26 junio, 2013 Cocinando con mi Carmela

Smoothies de frutas

Toca de nuevo una propuesta con nuestras Ventanas Verdes. Además estamos muy contentas ya que nos han reseñado en la revista Cuerpo y Mente. Este mes nuestra propuesta es un batido verde. No por ello tiene que ser de ese color. Seguro que encontrareis propuestas muy diferentes a la mía e incluso de color. De…

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