Receta de Tarta de Santiago

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Todavía nos quedan algunos días de vacaciones pero vamos volviendo a la rutina poco a poco que sino luego se hace cuesta arriba empezar y aunque el blog solo ha tenido una semana de descanso, volvemos con ganas y nuevas recetas, y que mejor manera que hacer un guiño a la tierra gallega en la que he estado hace unas… 

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Cazuela tío pepe

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Buenos dias, hoy traigo nueva receta y vuelvo a repetir con una tapa muy típica sevillana como es la Cazuela Tío Pepe, todo un clásico en nuestra cocina y que tiene como característica la Manzanilla de Sanlúcar, muy utilizada también para cocinar, con unos buenos ingredientes se convierte en un manjar y con una salsa… 

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Limonada de limón y pomelo

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Qué calor !!! Como lleváis la primera ola de calor del verano, es curioso cuando en España entera suben las temperaturas aquí estamos en la gloria, en serio… Pero por la tarde bien apetece refrescarse un poco, y que mejor manera que hacerlo con la limonada con limón y pomelo, te atreves !! Si te… 

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Zanahorias aliñadas

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Esta semana os traigo una receta muy veraniega y fácil de hacer en casa, que se prepara en poco tiempo, Zanahorias aliñadas, es una receta muy típica en la cocina sevillana. Como aperitivo o como tapa junto con una cerveza bien fría, es un a delicia tener este preparado, mis amigos cada vez que viene a… 

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Salsa de tomate picante

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Ya estamos aquí como cada semana con nueva entrega de receta, esta vez, una rica salsa que no puede faltar en tu despensa, te servirá para la pasta, pizza o para unas ricas tortitas mejicanas. En mi caso no puedo pasar sin mi salsa de tomate picante siempre la tengo en mi frigorífico, es muy… 

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Quiché de espárragos

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Hoy traigo una de mis recetas estrellas y que nunca falla, en casa siempre gusta, quiché de espárragos, es una receta muy socorrida, además siempre tienes la opción de utilizar en su relleno la verdura que este de temporada, en este caso he optado por espárragos, pero puedes utilizar setas, acelgas, espinacas o incluso algún… 

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