Pensáis que el chocolate es uno de los nutrientes fundamentales de la dieta humana? Pues cuentan que fue la bebida sagrada de los aztecas, en tiempo lejanos solo era consumido por la nobleza, fue Hernán Cortes quien lo introdujo en España y las mujeres lo bebían a escondidas por su fama de afrodisiaco. Suele ser…
Recetas saludables
Hamburguesa vegana
La comida sana siempre está presente en mi dieta e intentó día a dia que se note en mi cocina. Pero cocina sana no quiere decir cocina aburrida todo está en cómo prepares esos platos para que tengan chispas, como la Hamburguesa vegana que he preparado hoy.
Smoothies de fresa y leche de soja
Buenas qué tal estamos? Volvemos de nuevo con una receta fácil y sencilla para estos días que vamos a mil por horas. Ultimamente están muy de moda los batidos o smoothies de frutas, así que hoy os dejo con este saludable batido o smoothies de fresas con leche de soja. Para hacer un desayuno bajo…
Tomate frito casero
La temporada de tomates no es todavía, pero desde que vivo en Málaga esto ha cambiado un poco. Es cierto que en verano los tomates tienen un sabor espectacular pero aquí en el Valle del Guadalhorce y con el clima que tenemos en la Costa del Sol tenemos tomates casi todo el año, así que…
Cómo hacer conservas, Uvas en almíbar
En el último post os hable de un bonito paseo, podéis ver aquí, además os quería comentar que el viernes hice un recopilatorio de recetas de bizcochos de chocolate y tuvo mucho éxito. Así que haré más con otras recetas, qué os parece? Pero hoy toca receta, además toca una muy especial, volvemos con nuestro…
Hummus de garbanzos
Los días que más me gustan de la semana por supuesto como a todos son los sábados y domingos, pero además son los días que más disfruto en casa y en nuestra cocina, creando platos para la familia o los amigos, como este delicioso hummus de garbanzos, toda una delicia que no debe faltar en…
Gazpacho de fresas
Este es otro de las recetas que se vuelve en casa un clásico para el verano, cuando es temporada de fresas suelo congelar y las tengo listas para preparar un rico y refrescante Gazpacho de fresas, no lo has probado nunca? Pues a que estas esperando, el gazpacho sin duda es una de mis bebidas…
