Hoy volvemos a cambiar de palo y es que hace unas semanas me invitaron a un blogtrip donde recorrimos la Provincia de Granada y algunos de sus pueblos. Así que quédate conmigo por aquí, que ya verás que bonito son Alhama de Granada, La Malahá, Padul o el pueblo de Castril. Desde luego tenemos mucho…
Colaboraciones
Taller de fotografía y estilismo en Barcelona junto a Patry García
Buenos días, hoy llegamos con algo diferente y es que después de meses hablando y preparándolo, por fin podemos decir que hay Taller Presencial de fotografía y estilismo en Barcelona, Patry García y yo impartiremos este taller en un estudio lleno de luz donde lo pasaremos genial fotografiando. Sigue leyendo que te cuento todo al…
Lomo relleno al horno
Bueno ya esta aquí el día más mágico del año, deseando que sea mañana ya que es cuando en casa vemos los regalos que nos dejan SSMM los Reyes Magos de Oriente, pero además nos volvemos a reunir en casa de mis padres, es por ello que he preparado este fantástico lomo relleno de cerdo…
Espaguetis con coliflor asada
Deseando que llegue el otoño e ir publicando recetas de temporada como esta que traemos hoy que te cautivara, espaguetis con coliflor asada, una receta fácil de hacer y deliciosa. En casa pese al olor que ahora os daré algún truco, disfrutamos con esta deliciosa verdura en muchas recetas. La puedes tomar asada, salteada o…
Pavlova de chocolate
Buenos días, ya casi estamos rozando el fin de semana y deseando que lleguen las vacaciones, verdad? Los niños ya por casa, y si eres de las que tiene la oficina en el hogar estos meses se vuelven toda una odisea, pero yo te quiero dar algo dulce para que el día de hoy sea…
Bundt Cake de Turrón
Después de una semana de descanso del blog por motivos laborales, volvemos con una estupenda receta además sin gluten, cada vez son mas las personas con alguna intolerancia alimentaria, así que vamos a unirnos a la causa con este estupendo y sabroso Bundt Cake de Turrón, sigue leyendo porque la receta de la semana merece…
Cómo hacer merengue o suspiros
Suspiros de España ya lo decía la canción… pero no, no te voy a recitar el cancionero español, más bien te voy a preparar un clásico de la repostería y que creo que debería de estar en el blog como son los clásicos Merengues o suspiros, así son llamados en muchas poblaciones de nuestra querida España,…
Coca de romero y aceitunas
Hoy en día pocos tenemos la opción de tener un huerto, pero quien no puede hacerse de unas cuántas aromáticas, y cultivarlas en tu terraza, para preparar una estupenda Coca, cómo la que os presento? El sabor, los nutrientes y el poder de estas plantas bien merecen que tengas en casa un pequeño huerto. Nada como…
Menestra de verduras
Vuelvo con otra cita de mi querida Isabel Allende: ¨Quienes escriben de cocina provienen de una larga tradición de refinamiento culinario, han nacido y crecido en sitios evocativos, donde sus madres y abuelas cultivaban un arte tan delicado como suculento¨. Hay recetas de las de toda la vida o de las que tu madre hacia todas…
Cómo preparar curry
Ya lo decía mi admirada Isabel Allende, en uno de sus libros: ¨En las sopas como en las salsas, puede dar curso a la inspiración y su instinto para cocinar. No es necesario ceñirse a las instrucciones, las recetas son un punto de partida, una ventana a la inspiración y tu instinto por cocinar.¨ Cada…