• Ir a navegación principal
  • Ir al contenido principal
  • Ir al pie de página
  • Blog
    • Indice de recetas
  • Luisa Morón
  • Portfolio
  • Viajes
  • Cursos de fotografía
  • Contacto

Cocinando con mi Carmela: Fotografía Gastronómica

Blog de Luisa Morón dedicado a la fotografía gastrnómica

9 mayo, 2013 Cocinando con mi Carmela

Tosta de aguacate, tomates raff, salmón y queso fresco.

Que os parece el programa Master Chef.  A mi la verdad que me entretiene además como ya todos bien sabéis tenemos dentro del concurso a dos blogueros. Por otro lado, tenemos todos los martes en Twitter un grupo, donde a la vez que vemos el programa vamos opinando. La verdad que el martes agoto la batería de mi Iphone. Lo pasamos genial. Así que ya sabéis para el próximo martes nos vemos por Twitter.
El martes pasado los concursantes de Master Chef estuvieron en Burgos. Los ganadores prepararon un postre con queso fresco de Burgo de Arias y jengibre. Qué os pareció? A mi el toque de jengibre me pareció genial. Así que pronto probare la receta. El queso de Burgo de Arias, lo recuerdo en casa desde pequeña. Por las noches quien no ha cenado una típica tortilla francesa y un trozo de este queso. Yo una noche, otra…
Pero hoy os traigo una rica, fácil y sencilla receta con el queso Burgo de Arias. Ahora os paso la receta.

Ahora vamos con mi receta, es muy sencilla.

Ingredientes por tostadas:
Una rebanada de pan tostado.
Una cucharada de crema de aguacate aliñado con aceite y mostaza a la antigua. 
Dos rodajas de queso Burgo de Arias. 
Tres rodajas de tomates Raff. 
Unas tiras de salmón ahumado y rúcula para decorar. 
Preparación:
En un bol aliñar un aguacate ya troceado, machacado con un poco de aceite y un poco de mostaza a la antigua. 
Untar la rebanada con este preparado. Poner encima las rodajas de tomate, las rodajas de queso Burgo de Arias y las tiras de salmón. Decorar con la hojas de rúcula.
Listo para servir. Muy sencillo.

Espero que os guste estas tostas. 


Notas: Platos de la tienda Cosas con Encanto. 

¿Quieres compartir ?... Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Pin on Pinterest
Pinterest

Categories: Cocinando con mi Carmela

Publicación anterior: « Donuts caseros con cobertura de chocolate.
Publicación siguiente: Un paseo por Barcelona y encuentro con gente querida »

Interacciones con los lectores

Comentarios

  1. paula dice

    15 mayo, 2013 en 12:10

    Me encanta la receta que nos traes, sin embargo el programa no me gusta, los concursantes tienen que aguantar unas tonterías y modales del jurado que me parece inaceptable.Así que prefiero sin dudarlo esta deliciosa tosta.

    Responder
  2. Gourmenderies dice

    14 mayo, 2013 en 21:45

    Que a gusto me comía esta tostada cenando contigo…

    Responder
  3. Linda Susan dice

    11 mayo, 2013 en 17:29

    No he visto mastr chef, prefiero tus fotos y entradas. Precioso todo! <br /><br />Un beso

    Responder
  4. Su dice

    10 mayo, 2013 en 20:17

    Rica, sana y ligera. Estupenda como cena de verano. Un besote.

    Responder
  5. Anna dice

    10 mayo, 2013 en 00:30

    Yo lo he visto sólo una vez y conozco personalmente a Clara, me llevé una sorpresa enorme porque no sabía que estaba en el programa. Tu tosta se adivina rica, rica…. Ummmm!! Besos

    Responder
  6. AMIGASTRONOMICAS dice

    9 mayo, 2013 en 21:42

    Sencilla, rápida y accesible. <br /><br />Fantásticas fotos!!<br /><br />Bss,<br />Silvia

    Responder
  7. CHEZ SILVIA dice

    9 mayo, 2013 en 21:10

    Deliciosa y bonita a rabiar!!! bss

    Responder
  8. Judith dice

    9 mayo, 2013 en 20:48

    no he visto el programa!!! nunca me acuerdo que lo hacen. besitos guapa

    Responder
  9. Kako dice

    9 mayo, 2013 en 20:24

    Que preciosas fotos, todo delicioso!<br />Besos.

    Responder
  10. lacuinera dice

    9 mayo, 2013 en 18:35

    Jejjejej los martes yo también agoto la bateria del iphone gracias a masterchef y twitter!! Jejeje la receta muy chula!! Un beso wapi!!

    Responder
  11. Rosa dice

    9 mayo, 2013 en 18:32

    Tiene que estar buenísimo, tengo aguacates y queso de burgos así que al ataqueeee. Besos

    Responder
  12. Mónica López dice

    9 mayo, 2013 en 18:05

    Qué tosta más rica y sana! A mi también me entretiene el programa… :)<br />Besos

    Responder
  13. jose manuel dice

    9 mayo, 2013 en 17:31

    Una tosta deliciosa.<br /><br />Saludos

    Responder
  14. Laurel y Menta dice

    9 mayo, 2013 en 15:47

    Pues sí, habrá que ver el programa; por un cosa o por otra, al final se me pasa…<br />La tosta, riquísima, no hay más que ver las maravillosas fotos.<br />Abrazos.

    Responder
  15. Marhya dice

    9 mayo, 2013 en 15:33

    ¿Dos blogueros? Ya me has dejado con la intriga, el otro día justamente leyendo un blog me enteré de una que no tenía ni idea, y ahora me dejas con la intriga de quién será el otro. <br />La tostada tiene que estar riquísima, este tipo de platos ricos , sencillos y rápidos, me encantan.<br />Besos.

    Responder
  16. Las Recetas de Manans dice

    9 mayo, 2013 en 15:22

    Una tosta deliciosa!

    Responder
  17. Alberto Iosune dice

    9 mayo, 2013 en 13:52

    Yo estoy enganchadísima! Por cierto, quiénes son los blogueros?

    Responder
  18. Heva Hernandez dice

    9 mayo, 2013 en 13:39

    Si que lo vi, si, pero no entiendo mucho al jurado, en fin…. La tosta, rica y sencilla. Un besote!!!

    Responder
  19. Suny Senabre dice

    9 mayo, 2013 en 13:33

    Una tosta deliciosa Luisa, muy sencilla de preparar y que además luce de maravilla en esas fotos tan preciosas.<br /><br />Un besito,<br />

    Responder
  20. Mou dice

    9 mayo, 2013 en 11:40

    preciosa tosta y ademas bien sencilla de hacer.<br />un saludo

    Responder
  21. Raquel Carmona dice

    9 mayo, 2013 en 11:02

    Facilita y muy rica, el queso burgos me encanta. Besos y esa luz trasera queda maravillosa

    Responder
  22. sisters dice

    9 mayo, 2013 en 10:42

    ¡¡PERFECTA!! … muy buena combinación de ingredientes, esto lo probamos segurísimo y las fotos como siempre fantásticas. Respecto al programa lo esperabamos con mucha expectación pero sinceramente no nos acaba de enganchar, de eso de estar sentaditas en el sofá sin pestañear. 🙂 besos

    Responder
  23. La Cocina de Arlin dice

    9 mayo, 2013 en 10:41

    Tiene una pinta espectacular y muy sana. Lo probare. Muchas gracias.

    Responder
  24. cocinandosabores dice

    9 mayo, 2013 en 10:36

    Hola guapísima, me encanta esta tosta que has preparado tiene que estar deliciosa, en cuanto a Masterchef, si que lo veo, lo del grupo de twitter me entere hace unas semanas que los martes os reuníais, a ver si el martes que viene entro un ratito, porque se que os lo pasáis genial, Un besito guapa.

    Responder
  25. Irmina Díaz-Frois Martín dice

    9 mayo, 2013 en 10:28

    Hummmm me comería una ahora mismo.<br />Se me apetece mucho.<br />Un beso Luisa.

    Responder
  26. Amparo dice

    9 mayo, 2013 en 09:33

    Me encanta esta tosta Luisa.<br />Abrazos.

    Responder

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

  • Responsable : Luisa Morón
  • Finalidad : Gestionar los comentarios.
  • Legitimación : Tu consentimiento.
  • Destinatarios : Los datos que me facilitas estarán ubicados en los servidores de SERED (proveedor de hosting de Cocinandoconmicarmela.com) dentro de la UE.
  • Derechos : Podrás ejercer tus derechos, entre otros, a acceder, rectificar, limitar y suprimir tus datos.

Footer

Sígueme en Instagram

Instagram requires authorization to view a user profile. Use autorized account in widget settings

Copyright© 2023 · by La Fiebre del Oro | Privacidad | Cookies

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de sus Políticas de cookies. .Acepto
Necesarias Siempre activado