Entiendo que estéis ansiosos con las recetas de chocolate , pero de verdad , necesito cocinar en estos días este tipo de recetas.
Este pan es super sano y rico a la vez. La textura me ha encantado. Lleva aceitunas que podéis utilizar las que mas os gusten y como planta aromática, el romero que le da un sabor muy especial.
A mi personalmente me gusta mucho.
Os dejo los ingredientes y su preparación.
Ingredientes 🙁 entre 8-10 rebanadas)
175 gr. de harina de almendras.
100 gr. de harina de maiz.
1 sobre de levadura química.
1/2 cucharadita de bicarbonato.
100 ml. de leche.
3 huevos.
2 cucharas de aceite de oliva.
1/2 cucharadita de sal.
100 gr de aceituna o al gusto.
1 rama de romero.
Preparación:
Precalentamos nuestro horno a 180º. Mientras, con un robot de cocina podemos triturar las almendras , tamizar y reservar.
En un bol echamos la harina de maíz, la de almendras, la levadura, el bicarbonato y la sal. Mezclamos todo y reservamos.
En otro bol echamos los huevos batidos , junto con la leche y el aceite. Mezclamos todo bien.
Incorporamos los ingredientes seco en los húmedos y lo mezclamos todo hasta tener una masa homogenea. Por ultimo incorporamos las aceitunas finamente picadas y el romero también picado.
engrasamos el molde que vayamos a utilizar. Yo en este caso , como en casa tenia moldes de aluminio utilicé el formato pequeño. Ya que esta preparación no sube mucho al hornear la.
Uy, hace mucho que no cocino pan. Viendo esto me han entrado ganas. Qué apetecible y qué ponitas fotos.<br />Besos.
una receta interesante
Luisa, qué rico que tiene que estar este pan!!!<br />Me apunto la receta!!<br />Qué fotos!!! Jackie te pondría un 10. ¿Ya has hecho los deberes??<br />A por cierto, soy Paula de l'Atelier (Thunder Road, vaya nombre de guerra que me he buscado, eh?) Es que con tantos nicks uno se confunde!!<br />Si te apetece pásate por mi blog, está en mallorquín pero tiene traductor.<br />Un beso!<br />Paula
A mi es que este tipo de panes me parecen ideales para comerlos en cualquier momento! Este seguro que es buenisimo! Besitos
qué maravilla y las fotos… cada vez más bonitas!
Que pintaza que tiene!!! Me apunto la receta pero ya! ;)<br />Besotes guapa,
Qué delicia este pan, seguro que me encanta ya que la harina de maiz les da un sabor muy bueno!
el pan muy buena pinta! y las fotos aún mejor, me gustan muchisimo!!
Con esas fotos…, hasta aquí llega su rico aroma! Un besito, Luisa.
Que pan!!! tremendo con las olivas! siempre me ha gustado mucho!! te quedó de vicio!<br />Muchos besoss
Di que sí, que no sólo de chocolate vive el hombre, también puede vivir de este pan, por cierto fantástico, vamos no le hace falta mezcla ya ni nada.<br />Un besito
Qué bueno este pan!! y qué fotos!!
no soy muy dada a comer olivas en las masas, pero he de reconocer que con este pan haría una excepción ;)<br /><br />Salu2, Paula<br />http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net<br />http://galletilandia.blogspot.com
La verdad es que la textura que dejan este tipo de harinas o te enamora o no te gusta en absoluto.<br />Viendo las fotos estoy convencida que no solo era compacto y sabroso, es que tenía que estar delicioso.<br />Besitos y gracias por acordarte de los celiacos. Eso sí, ojo con la levadura en polvo que no pueden tomar cualquiera.
Las fotos maravillosas como siempre y este pan lo veo increíble!! Me encantan los panes que llevan cositas, son deliciosos.<br /><br />Muchos besos
Muy buena pinta tu pan, una delicia aompañado de un buen aceite. besotes
me gusta este pan y el romero siempre me gusta por el aroma que deja<br />buen finde<br />miquel
Estupenda receta, muy buena y con un aspecto fantastico.<br /><br />Besitos
Pero que maravilla de pan!!!!!! debe ser delicioso con la harina de almendras y de maíz, y super aromático con el romero…ohhh que delicia!!! muchos besos guapa
Que buena mezcla…..me fascina!!……y que hermosas fotos….no pararia de comer este pan!!…..Abrazotes, Marcela
que sabor tiene que tener!
Sencilla, pero yo seguro que la hago y no me sale! lo mio no es el pan… aunque si que me comería un trocito de este con un poquito de queso de cabra,mmm… bueno, a ver si lo intento! gracia por la receta, besos<br /><br />Marisa
A veces las cosas más sencillas son las mas deliciosas, a mi este mes no se que me está pasando que no me apetece mucho cocinar, estoy vaga total, a parte de que el trabajo me absorbe, quizá sea por eso…<br /><br />Te ha quedado estupendo este pan Luisa!<br /><br />Un besito!
Muy buena pinta, Luisa!!! Ese pan tiene que estar delicioso!!!!<br />Preciosas fotos, como siempre ;-)<br />Besos.
Me encanta!! Riquísimo con esa combinación de ingredientes tan especial!<br />Besitos y feliz finde
Impresionante pan!<br />Me ha gustado muchísimo.<br />Yo casi te agradezco más el pan que el chocolate pero tampoco te olvides de él.<br />Besazos.
Pero qué delicia de pan… yo quiero un mordisquitoooo-
Luisa, qué delicia de pan!! Bss
Este pan, para comer con un trocito de queso, por ejemplo, debe estar divino. Me gusta mucho el aspecto con el que te ha quedado en el copete, doradito y crujiente.<br /><br />Al cuerpo hay que obedecerlo, y no forzarlo en determinadas situaciones. Si ahora te pide pocas complicaciones, mímalo, y además, deleitándote con un trozo de este pan, ya le tienes más que recompensado. Estaré y estaremos
Todo lindo !!! me gustan las fotos y la receta se vé riquísima , como dices con paté o aceite delicioso !!!<br />Gracias
Que buena pinta tiene tú pan, se ve muy rico con esos ingredientes.<br /><br />Saludos
Sorpresas por todos los el tenedor, las harinas empleadas y esa tabla, de donde la has sacado? ;)<br />Me gustan mucho estas recetas alternativas, cada vez hay mas personas con problemas con el trigo, y la combinación de aceitunas y romero nunca falla.<br /><br />Me encanta la verja, me tienes enamorada de esa foto.<br />Un besazo
Delicioso Luisa, ya te lo he dicho antes por Facebook,y ahora que he cenado una ensalada, me vendria genial una rebanada.<br />Besos
Una maravilla de pan, y una presentación alucinante.<br />Un besiño
Que delicia!! muy apetecible Luisa,<br /><br />Bs<br /><br />Cecilia
Un plan andaluz, muy que muy andaluz…maravilloso.<br />Besos
Luisa cielo,un pan diferente,rico y aromatizado,me encanta mi niña¡¡¡¡tomo nota de esta maravilla.<br />Mil besitos cielo.
Holaaaa soy nueva por tu blog!! Qué fotos tan preciosas y este pan tiene que estar bueníiiisimo!! Me quedo por aquí, un besote!!
pero que pintaq mas increible tiene ese pan vamos genial de los geniales. Mi chico se volveria loco con él vamos
La combinación de aceitunas y romero me encanta y al ahrina de maíz hace tiempo que quiero probarla en pan. De hehco me compré un paquete y lo tengo pendiente!! <br /><br />Unas fotos preciosas y cómo he visto que ya te han dicho, qué precioso tenendor!! <br /><br />Muchos besos!
Que ingredientes tan ricos has utilizado para elaborar este pan!, te ha quedado una textura estupenda.<br />Besos
Felicidades por este estupendo pan.. Me lo comerio solo con un chorrito de aceite… !que delicioso manjar!<br />Bessos
Un pan estupendo y con una pinta deliciosa.Tiene que estar ¡¡¡riquísimo!! Un beso
Luisa!!, esta receta te la robo YA!!!, es maravillosa, y como puedes observar yo tambien ando en un momento en que me apetecen las preparaciones simples!!!<br />Es una delicia para mi vista venir a verte linda Luisa!!!<br />Ya te contaré, porque este cae!!! :)<br />BESITOS!!!!!!!
Un pan delicioso! Hay que probarlo! Y que hermosas fotos!
a mi no me importa que no cocines chocolate!!! así tenemos más variedad! este pan se ve delicioso. Besitos guapa
Olivas y romero?. Me encantan esos ingredientes para un pan. qué ricooooo……. !!!. Besos
Estos panes son diferentes, pero igualmente ricos. Me encanta cambiar de sabores en el pan. Te ha quedado estupendo.<br /><br />Besos,
Unos ingredientes muy curiosos para una pan. La harina de maíz sí, pero la de almendra no se me hubiera ocurrido usarla en un pan salado con aceitunas. <br />Y estoy con Eva: ese tenedor tiene mucho encanto. Se toma todo el protagonismo de la foto. <br />Un beso.
Hola Luisa! Gracias por pensar en los celiacos. Con este pan te habrás dado cuenta de que la harina de maíz no se trabaja igual que la de trigo, es mucho más difícil. Un besito y gracias por la receta
Pues aquí tienes una que agradece las publicaciones sin chocolate. Soy alérgica. Por eso, no te extrañe que no te las comente, ¡sería imposible!<br /><br />Este pan me ha encantado. Qué corte tiene, qué miga tan densa. Como dices, lo veo maravilloso para canapés o untables. Divino.<br /><br />Besos,<br />Nikk
Muy bueno este pan, en casa nos gusta mucho con quesos!!!besos
Se ve maravilloso!!! se me ha roto el horno y esta vez dije ya basta quiero uno nuevo, así que cuando lo estrene será con tu receta…
Un pan delicioso Luisa<br />Y unas fotos geniales.<br /><br />Besos
¡Cómo tiene que estar! Se ve buenísimo, y me imagino qué rico olorcillo al hornearse, inundando la cocina. ummmmmmmmmm!!!<br />Besos.
Se ve súper delicioso! Me imagino el sabor con las almendras, ah, qué rico debe ser!<br />Un beso,
Este pan con las olivas debe estar delicioso.<br />Chocolatee??? tengo en la despensa unos muffins de la Donna Hay que están de muerte, como me estoy poniendo..jajajaj<br />besos
Bueno Luisa que me muero de la envidiaaaaa<br />De dónde has sacado ese tenedor? es genial, la tabla fabulosa y la receta estupenda!<br />Y ahora dime donde compras esos huevos tan fotogénicos que tienen que saber de fábula!!!<br />Un millón de besos
Me encanta esta pan, con el romero mmm… tiene que ser genial…y las fotos también son muy bonitas!<br />bss
Sabes? Tengo un romero en la terraza que me está pidiendo a gritos que le haga un poco de caso… Voy a ver si tengo levadura y igual esta tarde cae un panecito… Me imagino el sabor y… ay!
Muy rico y curioso! por este pan te perdono lo del chocolate…(q no, q a mi ya me está bien q no publiques nada de chocolate, q ando de regimen)<br /><br />Un beso,
QUe deliciosos!!!! Me encanta preparar el pan, casi siempre lo hago integral, la próxima vez prepararé este.<br />Besitos