Bueno después de varios días sin receta, por fin os traigo una, ya era hora no?
Pues si la verdad que ya era hora ( ya veis como estoy que me contesto yo sola), pero la semana pasada estuve muy liada y me fue imposible cocinar y fotografiar alguna rica receta para vosotros. Pero os dejo estos panecillos que hace bastante tiempo que los hago para desayunar.
Aunque la receta original son unas magdalenas, yo les cambie un poco los ingredientes y la textura que quedan para mi, son como unos panecillos pero dulce, que a la hora del desayuno con un poco de mantequilla, es toda una delicia. Además como ya ha llegado el otoño y parece que ya tenemos un poco de mas fresquito, se va apeteciendo la idea de
encender el horno, verdad ?
Sin mas historias os dejo la receta.
El sábado como ya es habitual, estuve en la plaza y compre estos deliciosos arándanos, que es la base principal de estos panecillos. Os dejo a continuación los ingredientes.
La receta original lleva suero en vez de leche. Y la harina es de trigo.
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º-190º. Derretir la mantequilla, retirar del fuego, verter en un cuenco. Cuando este mas templada echar los huevos semi batidos, con la leche, la ralladura del limón y a continuación la harina tamizada, la levadura, el azúcar, la sal, batir ( si lo haces ligeramente, la masa quedará menos pesada). Agregar los arándanos, pueden ser congelados.
Colocar los moldes de papel en la placa que utilicéis , rellenas los moldes con una cuchara por la mitad. Hornear durante unos 20-25 minutos.
Sacar y dejar enfriar sobre una rejilla metálica.
Aquí en la foto de abajo os enseño como lo comemos en casa, con una buena mantequilla y espolvoreándolos con azúcar glass. Y la verdad que están muy ricos.
Bueno espero no tardar tanto y en breve volver a subiros una nueva receta.
Espero que os guste y lo disfrutéis.
♥
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Me gusta la idea de hacerlos en versión panecillo para acompañar al café en el desayuno.<br /><br />¡Tienen que estar riquísimos!
No se como se me habían escapado estos panecillos tan deliciosos. Me ha gusto mucho la receta, ideales para un desayuno perfecto.<br /><br />Besitos,
Felicidades guapisima!!<br />Tu foto es genial.<br />Igual duermes y no sabes que eres la ganadora del Evento Blog<br />Es lo que tiene no dormir de noche como yo, una se entera de todo.jaja
ohhh, qué ricos, son una verdadera tentación!!!<br /><br />Y l tacita del conejo es una monada ;)<br /><br />Salu2, Paula<br />http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net<br />http://galletilandia.cultura-libre.net
unos panecillos absolutamente irresistibles!!
La verdad es que entrar en el blog es una delicia porque te encuentras unas presentaciones estupendas. Me encanta el acompañamiento de mantequilla y azucar impalpable, tiene que ser una maravilla disfrutarlos.<br /><br />Besos.<br /><a href="http://www.gustococina.com/" rel="nofollow">GustoCocina – María G.</a>
Tus panecillos son maravillosos….pero tus fotos son espectaculares…..felicitaciones……Abrazotes, Marcela
gracias por vuestros comentarios. Bss
Hija mía venir por aquí es un gusto, qué receta y qué fotos, los panecillos deben estar impresionantes, pero con esas fotos me comería hasta un ladrillo que pusieras delante del objetivo, qué arte tienes! Un saludo.
Dan muchísimas ganas de tomarlos con una tacita de café.<br /><br />Un día tienes que contarnos cómo dejas las fotos con ese precioso tono pastel, por favooooor ¡me encanta!<br /><br />Besos,
Una loca por las frutillas del bosque soy yo, y en concreto de los arándanos y de las moras. Me encanta el sabor de los arándanos, y además, con sus grandes dosis de antioxidantes, nos aportan muchas cosas buenas aparte del deleite. Me encantan tus panecillos, sean para desayuno, merienda, o un quita-hambre. Ummm.<br /><br /><br />Besitos!!!
Qué bonitos, qué ricos y qué fotos! Cuando vengo por aquí debo parecer un disco rallado, jeje!! <br />Me encantan las tonalidades que has usado, tienes una sensibilidad muy especial. <br /><br />Muchos besitos guapa!
por fin una receta! oeeeeeeeeeeee, que ganas, pero tu no te preocupes que aunque nos pongas fotos tambien venimos de visita!!! besitos guapa
Hola guapa! Que luz y que colores en tus fotos! Y esta receta suena muy delicada y exquisita! Un abrazo y besos!
Con unte ..es el bocado ideal ..bsssMARIMI
Ohhh so wonderful and delicous photos.. I love all<br />have a nice week..<br />many hugs Susi
Con la foto nada más, se me antoja comerme una docena.
Qué fotos tan bonitas! Los bollitos te han quedado preciosos, con mantequilla deben estar deliciosos!!<br /><br />bessis
Pues claro que apetece verte con tus buenísimas recetas y tus fantásticas fotos.<br />Aún no apetece del todo encender el horno pero desde luego están en primer lugar en la lista de pendientes, que ricos.<br />Besos.
Ya se como quedó el papelillo, no quedaron casi migajas, tiene una pinta estupenda.<br />Besos
Me encantan tus panecillos, tus fotos y el mimo que le pones …<br /><br />Y yo a régimen … qué mal lo voy a pasar!!<br /><br />Bss de arándanos virtuales
Que rico, para desayunar…uhmm…!! Las fotos son impresionantes.<br />Besiños
Que rico, me encanta la jugosidad que aportan los arándanos.<br />Besos
Opino como Anniki, el sabor de los arándanos en masas es mortal.<br />Se ven deliciosos y la taza es de lujo!!<br />Besos.
Este blog es un verdadero deleite para los sentidos!<br />Se disfruta muchísimo leyendo y viendo tus recetas!<br />FELICITACIONES por tu creatividad!<br />BESITOS<br />http://notasenmicocina.blogspot.com/
Es una maravilla de panecillos y le encantan cómo los acompañas. Una maravilla de fotos. Un fuerte abrazo, Teresa
Que gusto desayunar unos bollitos tan deliciosos, a mi todo lo que lleve arándanos me fascina.<br />Las fotos son tan bonitas como siempre.<br /><br />Bicos
Ricos, ricos, me gusta encontrarme un arándano. como me gustan tus fotos! Bss
Como me gustan este tipo de recetas para los desayunos. Ahora que ya empieza a refrescar y apetece encender el horno ya no hay excusa para no hacerlos. Preciosas y delicadas fotos en esos tonos pastel que me encantan. Besosssssssssss
Qué delicia, y las fotos, parece que están hechas en el mismísimo cielo.
La espera ha merecido la pena, porque que maravilla de panecillos! me encantan tus recetitas ^^
ayyy cada vez que veo las fotos que haces me quedo embobada, preciosas.
Hola preciosa!!..pues si que se te añoraba!!…pero si vienes con estas delicias te perdono :)<br />me gustan mucho este tipo de texturas y ademaás como bien dices, con el fresquito vuelve a apetecer encender el horno!!..no tengo excusa pues????:)<br />cariños linda!
Muy ricos que tienen que estar.<br /><br />Saludos
Uala! tienen que estar fantásticos! cómo te lo montas para que no se los coman todos cuando te des la vuelta? porque con mi "marío" siempre pasa…… o escondo las cosas, o se las come! luego qué pasa? que a mí se me olvida, porque las he escondido, pero a él no…. y él lo busca, lo encuentra, se lo come, y ale! estamos en las mismas!!!!! grrrrrrrrrrrrrr!<br />Besos!!!
Tienen una pinta insuperable! yo me los comería igual que tú, con mantequilla…y una taza de café con leche cargadito!<br />Estupendas las fotos, como siempre…así que te esperamos de vuelta!
eso, eso, ya era hora jajaja<br />pues si, me encanta tu trasformacion en panecillos, por cierto me he enamorado de tu taza, la del conejo ay que bonitaaaaaaaaaaaa esss. Un besuco
Luisa deliciosos y unas fotos delicadas y se hacen más que apetecibles.<br />Bsos
Bellissima ricetta <br />ciao
¡Qué ricos!. Quiero un par para desayunar.<br />Buen día
Con esas fotos y esos ingredientes estos panecillos sólo pueden estar DELICIOSOS!!!! aunque tú los hagas para desayunar yo me llevo uno para la merienda que está más cerca :D<br /><br />Bsos
uhmmmm estos panecillos se ven sensacionales !!! que ricos por favor !
qué bueno! me he puesto hoy a régimen, pero ahora mismo guardo tu receta!<br />pd.- me encanta tu blog, tus fotos, las recetas, qué ilusión cada vez que pones una entrada, aunque no siempre dejo comentario!
wowww desayunar unos panecillos dulces tiene que ser el mejor momento del día o de la semana,me gusta la idea de mantequilla con azúcar glass<br />bss<br />loli
Menudo desayuno¡¡¡ Tienen muy buena pinta esos panecillos/madalenas. Menuda delicia. Un abrazo.
Qué rico desayuno! Así cualquiera tiene ganas de salir de la cama! Bss guapa
Madre mia Luisa, qué ricos! y a estas horas se me abre el apetito que no veas! Te puedes tomar el tiempo de descanso que quieras si luego nos traes unas fotos como estas 😉 Besos.
Una pinta muy rica, me recuerdan a los scones… tannn ricos y que a mi no me salen.<br /><br />Besos
Me gustan mucho tus panecillos y creo que cualquier momento es bueno para hincarles el diente.<br />Besines
Haces esto para desayunar???? …. Me adoptas? 😉
Madalenas o panecillos da igual se ven muy buenos, para desayunos o meriendas. las fotos como siempre….buenísimas!! besotes
Pues si, nos tienes abandonados!<br />Me voy a tener que replantear los desayunos.<br />Besos.
Yo te pongo el cafe….que bueno por Dios!!!<br />Besos
La pinta lo dice todo!! Ideales para el desayuno!<br />Besos<br />Sandra
Envidia sana, aqui no hay arándanos, intentaremos acoplar alguna otra cosa.Muy buena.
Arándanos en panecillos, puede ser mas rico,que creativa eres.<br />besos
Me la apunto me encantan los frutos del bosque y en esta receta perfectos!! cómo haces para sacar unas fotos tan bonitas!? y no solo, tus estilismos superrrrrrrrr!!
¡Qué buenos debía estar!! Me entra hambre… que además a estar horas, no veas lo que apetecen.<br />Besos.
Unos panecillos muy sabrosos y super coloridos! que chulos!<br />Un beso fuerte guapa
Mmmmmmmmmmmh!
Qué ricos, Luisa! Me encanta el toque de arándanos!!!! <br />Besos.
que ricos por favor..un cafetito?
Que post tan bonito y luminoso Luisa!!!
Mercé no te puedo contestar pq. no je probado los scones, con lo cual tengo una receta pte.
Pues si que ya te tocaba, eh??<br />Me gusta la idea de los panecillos.<br /><br />Ya sabes que te los copio.<br />Besos y buena semana.
Deliciosos y que fotos tan bonitas…besos
Me encanta la receta y me encantan las fotos (como siempre). Dicen que lo bueno se hace esperar…<br />Bessos
Luisa, quedan parecidos a los scones?? Qué buena pinta tienen!!<br />Besos!
Lindo!!!
Unos deliciosos bocados. Un besazo.
Deliciosos! Y las fotos son una preciosidad :D<br />Un beso!
Me encantan el sabor que aporta los arándanos a las masas. Me la guardo que me ha gustado mucho!<br />Besooos
Ha merecido la pena esperar para ver por fin esos panecillos. tienen una pinta divina.<br />las fotos, como siempre, dulces y entrañables.<br />Besos