Espárragos , con cherrys y queso al grill.

Después de  todo  este  lío  que  hemos  tenido  con  blogger ,  estoy  de  nuevo  aquí.  Os  traigo  otra rica  y  sencilla  receta.  Como  veréis  sigo  en  mi linea.  os lo  dije anteriormente ,  necesito  y  creo  que  uds.  también, para  que no  se  saturen, recetas  sanas  y  sencillas.  Además  os  recuerdo  que  dentro  de  poco  nos  vamos  a  la playa, piscina, pantalones  corto  y   tenemos  que atacar  como sea  eso  que  salga  de  mas. 
Recuerdo  que  hace  unas  semanas  Eva  de  Tarjeta de  Embarque  hizo  varias  recetas  con  espárragos  y  que  por  lo  visto le  gustan  bastante.  Pues  espero  que  este  receta  sea  de  tu  agrado  Eva.
Ingredientes:  (para  dos  personas)
16 espárragos  trigueros
200 gr  de  tomates  cherry.
2 lonchas  de  queso  blando gruesas. (  al  gusto)
Aceite  y  sal.
Para  el  aliño:
Medio  vaso  de  aceite como  el  que  os  muestro  en  la foto.
2 cucharas  de  vinagre  de  jerez.
1  ajo.
Pimienta.
Sal.
Hierbas  aromáticas frescas ( he  utilizado  romero,  tomillo, orégano y perejil)
Preparación:
Precalentamos  el  horno  a  180º, ponemos en  grill.
En  una  bandeja  de  porcelana  ponemos los  espárragos  y  tomates.  Rociamos  con  aceite de  oliva, sal  y  pimienta. 
Horneamos  durante  unos  20 minutos.  Lo comprobamos.  En ese  caso  lo emplatamos  y  aliñamos  con  el  aliño  que  tendremos  preparado.
A parte  en  una  sartén  caliente ,  doramos  nuestras  lonchas  de  queso  que  serán  gruesas.  Cuando  estén  tostadas  las  sacamos  con cuidado y  ponemos  encima  de  nuestra  verdura.
Aliño:
En  un  mortero   o robot  como  queramos,  echamos  todos  los ingredientes,  hierbas, aceite,  vinagre,  ajo,  sal  y  pimienta. Machacamos  con  nuestro  mortero  o  con  el robot  trituramos. Y  estará  listo  para  servir  sobre nuestra  verdura.
Es  un  rico  y  sencillo  plato  de preparar.  Se  hace en  nada , lo podéis  acompañar  de  un  trozo  de pescado  o  de  carne  como  queráis.  O  bien  solo.
Nota:  Las  cantidades  que  he  utilizado  es para  dos  personas.  Si  necesitáis  mas,  doblar  la  cantidad. 
Espero  que  os  guste  y  que  lo  disfrutéis.

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Comentarios

  1. Delicioso Luisa. Sencillo, sano y sabroso con ese aliño tan rico. Seguro que a tu amiga Eva le encantan. <br /><br />Las fotos te han quedado preciosas. <br /><br />Un beso!

  2. q rica esa bandeja de tomates y esparragos! mmmmm!

  3. Luisa, me encantan los espárragos y así como lo has preparado debe ser una delicia, creo que me lo comería todo yo sola.<br /><br />Saludos

  4. Luisa, esta semana andamos todas muy veggies y ligeras, serà que empezamos con lo de la operaciòn bikini? no sè, pero me encantan las verduras al grill, asadas, horneadas.

  5. ¡Qué rico! Me encantan estos platitos sencillos y sanotes. Y los ingredientes me vuelven loca. El queso al grill está de morirte y con este acompañamiento mucho más.<br /><br />Un besito,<br /><br />Sacer

  6. Me gustan los espárragos de todas las formas. Que rica manera de hacerlo, y muy sano<br />besos

  7. Una receta muuuuuyyyy apetitosa, vaya toque tan rico con el queso<br /><br />Abrazos y buena semana

  8. Sana, rica y sencilla….no se puede pedir más. Me encantan tus fotos.<br />Saludos.<br />Cook&amp;Company

  9. Riquísima receta y las fotos impresionantes.<br />Bss<br /><br />Cecilia

  10. Una receta sencillísima a más no poder. Para mí, el único inconveniente es el tomate, ya que no nos agrada a ninguno de los tres, a no ser la salsa. Pero al menos yo me conformo con deleitarme la vista de la manera que tú nos permites hacerlo con tus fotos.<br /><br />Besos y feliz sábado.

  11. Deliciosa receta y bellísimas fotografías, que maravilla de entrada!!! muchos besos

  12. una receta perfecta para mi urgente operación bikini, de hecho ayer mismo cené esos mismisimos ingredientes, pero con huevos revueltos ;)<br /><br />Salu2, Paula<br />http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net<br />http://galletilandia.blogspot.com

  13. Todo se ve genial Luisa! Recetas, fotos, ideas, en fin… que me lo comía todo, todo!!!<br /><br />Un besito

  14. ¡Hola!<br />Si te gusta la novela romántica, te invito a pasar a mi blog porque estamos celebrando un sorteo de dos novelas románticas. Espero que te apuntes. Un besito. Buen día.<br /><br /><br /><a href="http://rinconsuenosperdidos.blogspot.com/&quot; rel="nofollow">El rincón de los sueños perdidos</a>

  15. Qué plato de verdura tan atractivo! me encanta como queda por el contraste de colores, y el sabor tiene que ser una delicia!

  16. Que rica receta! Un acompañamiento genial.<br />Ya queda poco para acabar el curso, cachissssssss<br /><br />Besos

  17. muchas gracias por vuestros comentarios. Bss

  18. Como me gusta venir a visitarte mi niña,con esas delicias que nos preparas y esas presentaciones que quitan el sentido,madre mia¡¡¡¡a mi me encantan los espárragos y de esta manera una exquisitez.<br />Un besote enorme cielo.

  19. Una receta sana, fácil y muy rica! Me encanta :)<br />Besos<br />Sandra

  20. Luisa es deliciosa y que fotos ¡son tan cálidas y una luz preciosa!ennhorabuena<br />Bsitos

  21. ummm delicioso!! me encantan lso esparragos!<br />besitos

  22. Me encanta! una receta estupenda para cuidarnos sin dejar de disfrutar!<br />Besos

  23. No he probado nunca los espárragos así, me ha encantado la idea, me la apunto!! besis

  24. Que buenos los esparragos, yo tengo la suerte de que mi suegro me los trae directamente del monte y ahi se los preparo de mil maneras pero esta está estupenda!

  25. Hay que aprovechar la temporada y ahora están en lo mejor los espárragos. Quién dice que hay que hacer sacrificios por la operación bikini, com platos como éste yo creo que es una gozada prepararse para la temporada playera, bueno y de vez encuando un dulcito, ja ja ja<br />Un besito

  26. Una receta facilona y resultona. Me gustan este tipo de platos tan sanotes y que no suponen ninguna complicación. La presentas en la mesa y te aplauden seguro.<br /><br />Besos.

  27. mmmmmmmm si que tiene que estar rico!! entra por el ojo, q buenooo, mira la receta de ayer de tito q te va a gustar 😉

  28. Un plato bien sano y muy rico!<br />Además me ha sorprendido lo del queso a la plancha, que bueno.<br />Besos.

  29. It looks so delicious!<br />Hugs,<br />Yvonne

  30. Delicioso! Me encantan los espárragos, los tuyos se ven excelentes,<br />un beso,

  31. Un plato esquisito acompañadas, con unas fotos super bonitas!<br />un beso

  32. Qué fotos tan bonitas, tienen una luz fantástica!! La receta es genial, debe estar riquísimo!!<br /><br />bessiss

  33. Que buenos!!! Me gustan los espárragos de cualquier manera son una delicia, y las fotos de 10. Por cierto enhorabuena por tu Explore!!! Un besote

  34. Me gusta mucho la receta, sencilla y rica. De las fotos todo lo que te digas es poco, estupendas!!!

  35. Me parece una idea estupenda eso de hacer recetas sencillas y sanas. En mi casa comemos espárragos trigueros todas las semanas pero yo solo los había preparado a la plancha o al vapor. Ésta me parece una receta fantástica y como esta semana no hemos comido espárragos no tardaremos en probarla, besos<br /><br />Marisa

  36. Tu plato me encanta, en la linea de lo que ultimamente cocino en casa, un besote Luisa.

  37. Qué rico… !!!! y qué lindos trastes verdes !!!<br />Saludos

  38. Que buena pinta y presentación!

  39. Jo, qué bueno. Has hecho un plato completísimo, ligero y delicioso. No se puede pedir más.<br /><br />Besos,<br />Nikk

  40. me encantan los esparragos ademas tienen muy pocas calorias y este plato para cenar viene ni pintao<br />besote<br />loli

  41. Le tue ricette e il tuo blog sono una meraviglia ciao

  42. Luisa, precisamente ayer tomé espárragos trigueros a la plancha. Me encantan y así preparados, también riquísimos

  43. Este es el tipo de platos que me fascinan!!!

  44. Sencillo, sano y sabroso!!!!! Ideal para las cenas :)<br /><br />Besos.

  45. Gracias por esta receta, en plena temporada de esparragos nunca faltan en casa! Besos

  46. me encantan lo trigueros

  47. Un plato super sano y bien sabroso!! como me gustan estas preparaciones!! <br />Muchos Besos guapa!

  48. A mi me pasa igual Luisa, ultimamente necesito comer sano y eso implica a veces no tener nada que publicar, pero bueno, también es porque estoy algo vaga ultimamente…<br /><br />Estos espárragos te han quedado genial! Me encanta la combinación que surge con los cherrys!<br /><br />Las fotos como siempre espectaculares!<br /><br />Un besito!

  49. ¡Se me hace la boca aguaaa, qué delicia de plato!. Un besín.

  50. Al horno están riquisimos, yo a veces les pongo queso por encima y a los chicos les encanta.<br />Besos

  51. Estupendo plato…lo probaré¡!<br /><br />Petó

  52. Esto se ve delicioso!!….ya tenia apuntadas unas recetas con esparragos….pero veo que tendre que comprar mas para hecr la tuya!!…..Abrazotes, Marcela

  53. Que si chica esta receta para la operación bikini nos viene de maravilla.<br />Saludos

  54. Un plato muy apropiado para estas fechas….y muy rico.Un saludo¡¡¡

  55. Una receta fantástica, tienes toda la razón hay ue ir a la playita y no se como lo vamos a hacer con tanta cosa rica por la blogosfera.<br />Se agraceden estas cosas frescas.<br /><br />Besitos cielo,

  56. Dios mío…es que las fotos hablan por sí solas!!!…Muy buena receta.<br />Besitos

  57. Una verdadera delicia. Un plato de auténtico lujazo.<br />Besiños

  58. jajajja, viva la operación bikini!!!!! unos esparragos muy sanos, pero lo mejor: LAS FOTOS!!!!!!! besitos guapa

  59. Con esas fotos tan bonitas es imposible resistirse a este plato tan sano delicioso!<br />Un besico.

  60. Ahora que estoy aficionando a los esparragos creo que es una receta genial, muy rica para este tiempo primaveral!el queso asi me chifla!supongo que usare el de cabra que me encanta!besitoss

  61. Que rico y fresco este plato! y los cubiertos que completan la escena, son de rasgarse las venas.

  62. Sano y rico, no se puede pedir más :)

  63. Una receta muy rica y saludable, a mi me gustan mucho los esparragos, asi que los probare.<br />Besos

  64. Me encantan!!!hago cada semana!!!me llevo la re&lt;ceta de estos tannnnnn buenos!!Bss

  65. Pues sí, qué rico!!!! Todos necesitamos comer sano pero soy incapaz de resistirme a un dulce, soy un caso!<br />Los esparrágos trigueros me alucinan y con tomatitos mmmm, perfectos!

  66. Que aliño tan bueno para unas verduras tan estupendas.<br />Besos

  67. Que delicia, tienen muy pero que muy buena pinta !!!<br />Besos

  68. Qué apetitosos se ven, me encantan.<br />Saludos

  69. Adoro los trigueros, ayer mismo los cené a la plancha con un poquito de jamón serrano frito.<br /><br />Y estos se ven espectaculares. Ideales como bien dices para cuidarnos un poco, aunque si te pasas por mi blog, de poco nos va a servir jajajaja<br /><br />Un besote

  70. Sabes que nunca he comido espárragos trigueros, me encanta la idea.<br />Tu receta me la llevo, aunque me saquen de la casa :), deliciosa.<br />Beso

  71. Una rica y saludable receta, ideal para esta época del año! Las fotos son preciosas!<br />Bicos

  72. Los utilizo mucho en las ensaladas!! Me encantan! Y me parece muy bien lo de las recetas sencillas y sanas!! Besos!

  73. Deliciosa receta!, yo adoro las verduras y así con ese toque de queso me parecen riquísimos. un beso

  74. Me encaNtan, hace unas semanas también publiqué unos esparragos con queso de cabra! es la temporada y hay que aprovechar! me apunto los tomates cherry como contorno! uhmmm que hambre! un beso!

  75. Uy, qué buena pinta! Es verdad, necesitamos cosas sencillas y sanas que al paso que vamos a ver quien se pone el bañador!! Besicos.

  76. Que receta más rica, me encantan los espárragos de cualquier manera y al grill quedan fantásticos.<br />Besitos

  77. Antes solo veía espárragos peruanos en las fruterías, (al fijarme en la etiqueta) pero ahora que otra vez los productos de Granada y otras zonas se ven de nuevo, me apetece mucho esta receta tuya.<br /><br />Un beso.

  78. Alguna vez hice yo los espárragos conc cherrys al horno, aunque luego los aliñé. En casa gustaron bastante pero me dijeron que como a la placha, nada. Así que no repetí.<br /><br />Entre mortero o batidora, me quedo con el primero, no sólo porque ess más castizo sino porque a mi entender mezcla mucho mejor los sabores.<br />Las fotos como siempre de libro de lujo!

  79. A mi me ha encantado Luisa, y el aliño que le acompaña tambien, me encanta el orégano con el tomillo ummmm se me hace la boca agua. Luego ya lo de acompañarlo con carne lo dejo para vosotras jejeje<br />Un besote mi niña!!!

  80. Me encantan los espárragos, asi al horno deben estar deliciosos. Las fotos de lujo, como siempre!<br />Besicos

  81. Me encanta, unes dos de mis vegetales favoritos. Y con ese aliño tienen que estar buenísimos.<br />Un beso.

  82. Natural y muy buena elaboración…como me gustan los espárragos…<br />Besos

  83. Realmente rico y saludable.<br />Excepcional fotografía…<br />Tengo queso, tomate y esparragos…será mi cena esta noche.<br />Besos

  84. Um genial Luisa.<br />Me las como todos los días las verduras.<br />Besos

  85. Que ricos los esparragos así, tienen que estar deliciosos.<br /><br />Saludos