Aquí tenemos de nuevo otra rica receta dedicada al mundo del chocolate. Lo he presentado en moldes individuales ya que queda mas bonita su presentación, no creéis?
Esta receta me ha gustado bastante. Con un te o un cafetito, para la merienda creo que es ideal. O también para el desayuno porque no.
Me estoy aficionando bastante a esto del chocolate, menos mal que no lo como yo sola. Y muchas de estas recetas que estoy preparando, son para los amigos. Estos bizcochos me han gustado mucho para hacer un regalo. No os parece una buena idea?
Receta Bizcochos Financier de chocolate
Ingredientes:
150 ml. de nata liquida.
150 gr. de chocolate con 70% de cacao( yo le he puesto 100)
40 gr. de harina.
60 gr. de azúcar glass.
40 gr. de almendra molida.
60 gr. de mantequilla.
3 claras de huevo.
1/2 cuchara de levadura en polvo.
1 pizca de sal.
En estas fotos, os dejo una planta de menta. Podemos tener en casa, en cualquier sitio. En la cocina , en una ventana o terraza. Es una planta, que no tiene mucho problema a la hora de cuidar. Y con el chocolate y para muchas recetas, como os conté en le post anterior, nos vienen muy bien.
Preparación:
Precalentar el horno a 180º.
Poner la nata en una cacerola y llevar a ebullición a fuego medio. Cuando rompa a hervir añadir el chocolate troceado y remover hasta que se derrita el chocolate.
Derretir la mantequilla en otra cacerola a fuego medio. Tener a mano un recipiente de cristal o de porcelana donde verter después la mantequilla derretida.
Cuando la mantequilla desprenda un ligero aroma a nuez, verter en el recipiente para que se enfríe.
En un recipiente grande, mezclar la harina, la levadura, la sal, el azúcar y la almendra molida. Añadir las claras de huevo y mezclar bien con unas varillas.
Después, añadir la mantequilla enfriada y mezclar. Por ultimo, añadir la crema de chocolate y volver a mezclar.
Verter en los moldes de bizcocho y hornear.
Dejar cocer entre 20-25 minutos. Yo lo tuve 30 minutos.
Nota: los moldes untar los con mantequilla y en vez harina poner azúcar morena. Ojo morena yo le he puesto blanca y se nota un poco.
Espero que disfrutéis de estos ricos bizcochos y que tengáis un buen fin de semana.
ane dice
Buenísimos estos bizcochos !!!<br />y como siempre me encantan las fotos que haces !!!<br />Bss
Rakelilla dice
Menuda delicia, se ven realmente cremosos y con esas fotos tan bonitas son aun más apetecibles.<br /><br />Bicos
susina dice
Qué riquísimos están los financieros de chocolate y con tus presentaciones se hacen más apetecibles, si cabe.
Unodedos dice
Son una delicia y tan pequeñitos una cucada!
Carol dice
Deliciosos Luisa!!<br /><br />Esta mi novio aquí detrás mirando, que le encanta el chocolate, y me está suplicando que los haga jajaa…<br /><br />Un besito!
Los viajes de Lucas dice
Se me hace la boca agua……………<br />Besos
Calohe dice
Me he pasado a tomar café y la verdad que parece que me esperabas con los financier recién hechos…<br />Me han encantado, que lo sepas. Se ven tan coquetos y jugosos…<br />Besotes
Ellas dice
qué buenisima pinta tienen!!!!
Mai dice
preciosos financiers, fantàsticas fotos, en conjunto todo tan apetecible que dan ganas de servirse un te y meter mano a la pantalla.<br />Muchas gracias por tu visita y por tu agradable comentario, nos vamos viendo.<br />Saludos
luisa dice
Muchas gracias por vuestros comentarios. <br /><br />Juana este bizcocho no queda esponjoso pero tiene una textura que a mi me gusta, pero no seco. Bss
Manderley dice
Estupendos, un bizcocho así está siempre asegurado para triunfar a la hora del café en buena compañía.<br /><br />Besos, las fotos muy bonitas.
Mglòria dice
Que regalo para la vista estas fotos!!!<br />Y el financier de chocolate.. todo un placer para el paladar!<br />Buen fin de semana,<br />Mglòria
Juana dice
Luisa bonita!!, tus financiers son perfectos y me has reconciliado con ellos!…en una ocasion hice unos que salieron tan, pero tan secos que pensé que esa receta no la volveria a hacer!!…al ver los tuyos me has animado a volver a intentarlo..eso si!, con tu receta amiga!!!!<br />Mil besos preciosa!!!
Silvia Calvino dice
Irresistibles!!!!!!!!
Trini Altea dice
mamma mia qué rico!!!<br /><br />Luisa me dan ganas de meter la cucharita por la pantalla.
fresaypimienta dice
Que lindas fotografías, y que delicia de financier de chocolate, me encanta! muchos besos
Claudia Hernández dice
Qué pasada y qué delicia. Las fotos, bellísimas, como siempre.<br />Saludos
*varita* dice
Precioso blog… una fotografía muy sensible… Un abrazo!
Alba dice
Qué delicia Luisa!! <br />Yo también preparé unos de choco hace tiempo. A mi me gustaron mucho recién hechos!!<br /><br />Las fotos preciosas.<br /><br />Muchos besos!! 🙂
Caminarsingluten dice
Nos ha gustado mucho tu blog, tus recetas, tus fotografías, y la sensibilidad que nos transmites.<br /><br />Besotes<br /><br />Ana y Víctor.
María dice
¡¡madre mia!! esto si que es pecar jeje.Que pinta más buena y con un café tienen que estar de muerteee. Me encantan las fotos. Un beso
Alimonkae dice
mmmmmm!!! qué delicia!!!! 😉
Valerie dice
No tengo palabras para describir tu financier, me parece muy rico. A la vista se ve suave, segura que se derrite en la boca…<br /><br />Un abrazo
NENALINDA dice
Ummmmmmmmmmmmm de muete lentaaaaaaaa seguro.<br />Una receta y presentacion de 10 points wapa ,felicidades por los 50o seguidores seguro que en na estas celebrando los 1000 .<br />Bicos mil y feli finde.
Flor de Canela dice
Bonitas fotos y muy buena receta! Me gusta mucho tu blog!!<br />bss
Irmina Díaz-Frois Martín dice
Unos bizcochos que serán pura delicia con un té.<br />Yo me apunto a saborear uno, qué suerte si los pillara.<br />Un abrazo.
ANA dice
Adoro estos bizcochitos superchocolateados.<br /><br />Besos!<br />Ana de: 5 sentidos en la cocina
Ague dice
Luisa,una delicia de chocolate,en casa también nos encanta y lo tomamos bastante¡¡¡¡¡La decoración es preciosa y en individuales una maravilla.<br />Mil besitos y buen fin de semana.
Margarida dice
Son deliciosos! Y me encantan así, presentados de manera individual, porque tienen mejor presencia!<br />Sin duda, éxito seguro, porque… ¿a quién no le gusta el chocolate?<br />Gracias por venir de visita a mi cocina. Yo volveré a pasearme por aquí porque, aparte de unas recetas deliciosas, haces unas fotos bellísimas!<br />Un beso
Ly dice
Ahh yo también tengo este libro y dos mío se me salen los ojos cada vez q le echo un vistazo, alguna cosita he hecho pero desde luego no las ciento y pico recetas. Te seguiré los pasos para ver tu gran reto.<br />bss, de momento empiezas bien 🙂
Silvia dice
Además de quedarte monísimos (unas fotos IMPRESIONANTES) tienen que estar de fábula. Chica, qué buenas recetas.<br /><br />Besos.
Stefania dice
Buono e soffice ♥ ciao
Rocío (chouchouito) dice
Mmmmmmm qué pinta tienen, están diciendo comeme.<br /><br />Y las fotos como siempre, son preciooooosas.<br /><br />Besos.
LA COCINERA DE BETULO dice
Qué apetitosos! Y en versión individual quedan muy bien.<br />Besos.
señorita mandarina dice
ains que cosa mas rica.. las fotos preciosas
mesilda dice
Estan preciosos asi en individual!La receta de financier que tengo no es de chocolate,con tu permiso me llevo esta,que con el chocolate me gusta mucho mas.<br />Besets.
Magia da Inês dice
Olá, amiga!<br />Passei para uma visitinha…<br />Amei o seu blog… tudo aqui é delicioso!<br />Bom fim de semana!<br />.♫♫°°º<br />°º♫ Beijos ღ°º<br /> ♥°º <br />.•♥¸.•´•Brasil°º<br />♥
Inespi dice
Vaya pintaza…
Blo dice
Y seguimos con el chocolate!
La Cucina del Topino dice
Yo soy una chocolatera!!! y con esta receta me has conquistado!! un besote
Paulittta dice
Qué monada de bizcochitos!! Son de mordisco!! Las fotos son una pasada!!<br /><br />bessisssss
Isabel dice
Hayyyyy,<br />que delicia de bizcochitos.<br />Me cogí uno para desayunar en casa, jejeje.<br />Un saludo y buen finde.
Paula dice
me encantan las presentaciones individuales, te ha quedado genial (por cierto, me gusta mucho la servilleta de cuadritos, me encantan los cuadritos!!!! jajaja)<br /><br />Salu2, Paula<br />http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net<br />http://galletilandia.blogspot.com
Catieu dice
Que fotos tan bonitas!!! Y los Financiers, me encantan. De chocolate deben ser divinos!!!
Magdalena de Chocolate dice
Yo quiero un trozo!!! Tiene que estar riquísimo y con lo que me gusta a mí el chocolate ni te cuento ;)<br />Y la presentación en moldes individuales me encanta, me parece un regalo precioso :D<br />Un beso!
El Hada de las Tartas dice
Me han gustado mucho tus financiers de choco, tienen una pinta que le daría un bocado a la pantalla. Las fotos preciosas como siempre, aprendemos mucho contigo. ¡Gracias!
Miquel dice
a mi me encantan las recetas de postres en version mini como esta tuya de hoy A los amantes del chocolate esta receta nos pierde<br />buenas fotos <br />buen finde<br />besos<br />miquel
CAN JOAN I SARA dice
Se ven muy atrayentes y nada complicada su elaboración.<br />Tomamos buena nota.<br />Un saludo.<br />Joan i Sara
El dia mas dulce dice
Luisa te han quedado lindísimas las fotos, tiene tu firma. Los moldes individuales una monada y mas si son para regalar, un detallazo. <br />El tema de las aromáticas es un tema pendiente en mi jardín, no me da tiempo a cuidarlas, aunque ya se que la menta no necesita demasiados cuidados.<br />Un besazo
carfran dice
Que delicia, me comía ahora mismo un trocito… mejor dicho un buen trozo jeje.<br />Besos
La Morena en la cocina ¡¡¡Que follón¡¡¡ dice
Me ha encantado este pastel, normalmente no me suelen gustar los pasteles de chocolate porque me da la sensación de que van a estar pesados pero este tuyo me seduce porque prácticamente no lleva harina y porque el punto de la menta con el chocolate me chifla. Por cierto los sables para morirse de buenos. Yo también tengo una planta de menta y alguna que otra aromática. Un beso
Esther dice
La verdad es que son pequeñitos pero tienen un aspecto impresionante.Te han quedado fantasticos,con una presentacion preciosa.<br />Para mi seria el regalo perfecto.Besos Esther
luisa dice
Recetasparamishijos: la verdad que no se del nombre , pero ahora que lo dices lo busco. <br />Sara me alegro que disfrute con mi pagina, yo tb dsifruto con la tuya. <br /><br />cukichic gracias por el premio. <br /><br />Y gracias a todos poes vuetros comentarios.
jose manuel dice
Yo soy un adicto al chocolate, que pinta tienen.<br /><br />Saludos
Sara dice
Preciosas imágenes Luisa, disfruto en tu página mucho y este bizcochito…pa comerselo nena, que pases un buen finde.
Marus dice
Yo quiero un trocito. ¡Qué rico! Buen día
cukichic dice
Amiga blogera,<br />Te hemos otorgado un premio, pasa por nuestro blog.<br />Qué pinta tienen los financiers, en cuanto tenga un rato, lo pruebo.<br /><br />Gracias por seguirnos, un beso
Irene dice
jo, entrar en tu blog es un pecado!que buenos, no conocia este postre,es que el chocolate y yo somos mucho…ayer hice unos brownies, y los tengo castigados para no comermelos yo sola todos!besitoss
Carmen Rosa dice
Riquisimo el bizcocho, me han encantado los moldes individuales. Buena idea, tendré que buscarlos……<br />Bonitas fotos por cierto.<br />Buen fin de semana.
paula dice
El chocolate es mi perdición. Me encantan los moldes individuales
SUNY SENABRE dice
Simplemente deliciosos, me ha encantado la idea de hacerlos en moldes pequeños.<br />Te han quedado geniales. Las fotos estupendas.ç<br /><br />Besitos,
Chelo.-Cogollos de Agua dice
Una delicia, así individuales es como más me gustan, además como menos,.<br />Lo dicho Luisa, copio y guardo.<br />Un beso
Morguix dice
Otra auténtica delicia que me apunto… ¡gracias por compartir estas recetas con todos nosotros!.<br />Besotes.
Carmeta dice
UUAUUU!!! Preciosa y rica receta, soy una chocoadicta y este postre me ha encantado, en cuanto pueda lo hago.Felicidades por tu precioso blog!<br />http://chocolatevainillayalgomas.bogspot.com
Neus dice
Wuau… a mi me regalan esto y estoy feliz como un niño con un juguete nuevo.<br />Un beso<br />y disfruta del fin de semana
foodtravelandwine dice
Maravillosa tu composicion de fotos…..y las fotos mismas!!…..y tu receta deliciosa….me encantan los bizcochos de chocolate!!…..Abrazotes, Marcela
Recetasparamishijos dice
Se ve riquísimo, le mostraré luego la receta a la nena, así lo hace o hacemos 🙂 Lo único que no me gustó es el nombre ¨financier¨, suena a finanzas, jajajaja.<br />Un beso, que disfrutes el fin de semana
Ingrid dice
Una delicia Luisa! Estan super esponjosos!<br />Besos y feliz fin de semana!
Eva dice
Hola Luisa, se ven muy ricos y esponjosos. A mi me pirra el chocolate, así que me quedaré con esta receta. <br />Besitos
Más allá de 365 sonrisas dice
Por qué todas las recetas de chocolate son tan estupendas? creo que porque son irresistibles. besos!
Maleka dice
Que ricos!!! Tienen una pinta estupenda!!! Un beso.
margot dice
Se ven deliciosos Luisa.<br />Y las fotos preciosas.<br />Besos
Lucia dice
Haces unas fotos preciosas. <br />La verdad es que la pinta de los financiers que has hecho es buenísima. Yo comería chocolate a todas horas, lo reconozco.
Vero dice
Pues me parece una receta estupenda, para regalar o para comerla uno mismo¡ besiños¡
Susana dice
Qué rico con chocolate, es mi debilidad. He pasado a verte a través del blog "Mi dulce hogar". Me quedo a seguirte.<br />Un saludo<br />Susana<br />http://preferiblementedulce.blogspot.com/
Rosaleda (Maria Begoña) dice
Muy ricos.<br /><br />Me anoto la receta… que me hará falta.<br /><br />Unas fotos preciosas, como siempre.<br /><br />Besos
MªJosé dice
Que pinta que tienen estos financiers, y a quién no le gusta el chocolate, se pueden contar con los dedos a los demás nos vuelve locos jaajjaajajaja, las fotos preciosas como siempre.<br />besossss<br />seguimos con el chocolate<br />buen finde
Claudia Varleta dice
Que ricos, yo soy una fanática del chocolate en todas sus formas. Las fotos están preciosas. Saludos
Julieta dice
Una maravilla, como siempre!!
Espe dice
yo tambien quiero ser tu amiga para que me des estos manjares..jejejej
Brétema dice
Te han quedado estupendos. A mí también me pirra el chocolate. Un abrazo.
Kako dice
Seré super sincera, la receta no la leí, pero te digo que muero por esos moldes enanos, que lindo luce todo en tamaño pequeño, tus fotos…ayyy tus fotos, me encantan!<br />Besitos
damilena dice
Una delicia, de chocolate. Me apunto la receta!<br />Saludos.
Bego (samira) dice
Son una tentación exquisita y el regalo perfecto ……lástima que no estemos mas cerquita jaja ;)<br /><br />Besinos, buen finde.
Anna dice
Se ven deliciosos y muy cremosos. Ese chocolate es la perdición!!. mil besos
Carmen dice
Preciosos, perfectos!!! y las fotos una maravilla.
Olga dice
Aiiins que pinta tienen, Luisa!! Y las fotos preciosas 😉
Noelia dice
precioso reportaje! con flores y todo! muy bonito y seguro que buenísimo el dulce!
Eva dice
Hola Luisa, tienes que darme algún consejo de fotografía, son preciosas. Y la receta, para mi recetario con el peque, nos encanta hacer bizcochos y sin son de choco mejor.
La cocina de mi abuelo dice
muy ricos, me llevo un trocito
Amanda dice
Una pinta muy apetecible la de este bizcocho de chocolate.<br />Besitos.<br />;-D
Colores dice
qué buena pinta! cómo me comería un trozo ahorita mismo!!! receta para probar seguro! besote
luisa dice
Gloria las claras no son a punto de nieve.
Alba dice
Tienen una pinta deliciosa!!!Me parecen genial como regalo, tal y como tu dices. Feliz fin de semana!!!
Raquel dice
Unas fotos preciosas, me encata que publiques para admirarlas, cotillear cada detalle e intentar aprender.<br />La receta que te voy a decir, espectacular. Menos mal que regalas porque sino je je 😉
Judith dice
que ricos Luisa! estoy deacuerdo que hacer presentaciones individuales queda muy mono! y además si estan hechas con chocolate ni te cuento!!! besitos y feliz fin de semana
Gloria dice
Me parecen unos pastelitos ideales, pero tengo una duda. ¿Las claras las añades a punto de nieve?.<br />Unas fotos impresionantes.<br />Un beso guapa
La casita dice
Pues a mí regalar dulces me parece una idea estupenda. Te copio la receta que, sinceramente, no la tenía y me parece estupenda!! Se ven tan ricos!!<br /><br />Besitos y buen finde
silvia dice
Ummmm delicius!!! apunto y copio, en casa el chocolate va en carros!!!! preciosas fotos.
SandeeA dice
yo ahora estoy a ver si me animo con unas plantitas de hierbas aromáticas en casa… preciosas fotos, y deliciosos financiers!
Miriam dice
Guau, magistrales! Estuve a punto de hacerlos el finde pasado porque me sobraban unas claras, pero al final hice bica blanca.