Gazpacho de fresas

Llevo unas semanas con mucho trabajo, algo de lo que no me puedo quejar y menos con los tiempos que corren. Con lo cual tengo atrasado un poco este blog de cocina, recetas pendientes en mi lista. Pero bueno llegarán poco a poco. También tengo pendiente pasarme por mucho de vuestros sitios y ver lo que habéis hecho durante estos días.  Pero bueno espero poco a poco a ponerme al día.

gazpacho de fresas

Por otro lado hoy os traigo una de las recetas que hice en el último número de Cuquin Magazine y espero que os guste.
Es una receta que tenía pendiente desde hace tiempo. Como el último número lo hemos dedicados a recetas con fresas, no lo dude he hice esta receta.
Me gusta probar sabores nuevos en recetas de toda la vida. Así que el sabor de las fresas en un gazpacho me gusto bastante. Algún miembro de mi casa me dijo que prefiere el gazpacho de toda la vida. Pero si sois como yo y os gusta renovar vuestra cocina o darle toques nuevo, os lo recomiendo

gazpacho-de-fresa-cerca-blog
Para ver la receta os podéis pasar por la revista, os dejo el enlace aquí y la receta la tenéis en la página 12 y 13.  Además si no la habéis visto le podéis dar un vistazo ya que merece la pena.

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Comentarios

  1. Se ve deliciosa. tendré que correr a devorar la Cuquin!.

  2. Por favoooor, que recetas! Acabo de conocer tu blog y me encanta, muy buenas fotos y contenidos muy interesantes, un saludo!<br /><br><br /><br><br /><br><br />Si quieres pasate por el<a href="http://losdulcesdelia.blogspot.com.es/&quot; rel="nofollow"> mio</a>, un saludo!

  3. Hola, he visto tu blog en &#39;&#39;blogscocina&#39;&#39; y me hago seguidora.<br />Hasta pronto.<br /><br />*Pilar*

  4. Tranqui, Luisa, lo primero es lo primero, ya sabes.<br /><br />Me muero con esta foto, que monada, me parece preciosa. Ahora voy a ver la receta que la foto lo ha inundado todo<br /><br />un besazo

  5. Que bueno este gazpacho, lo quiero probar…y lo probaré!!! Besos y gracias!

  6. Absolutamente delicioso Luisa! Que siga cundiendo el trabajo y tu arte.<br /><br />Besos.

  7. Pues este lo he probado en muchos sitios pero no tenia la receta. Gracias

  8. Que original luisa! Me gusta!!

  9. Pues no te lo creerás, pero este gazpacho todavía no lo he probado… Aprovecharé que estamos de temporada para hacerlo ;). Besos.

  10. Lo hago con sandia muchas veces, pero con fresas aun no, y con las que estan llagando tiene que estar buenisimo. Besos

  11. Pues yo soy como tu Luisa, me gusta renovar mi carta de alimentos en casa, así que me lo llevo. Se que a mi costilla no le gustará y a mi hija… pues me dirá que las fresas las prefiere con queso fresco o en macedonia, pero….. yo disfrutaré. Enhorabuena por el trabajo. Tu sigue así que aquí te esperaremos de todas formas. Tus fotos son siempre fabulosas y muy inspiradoras. Bss<br /><br />

  12. Tiene un color que es difícil que no me guste, gracias por ella y besitos guapa.

  13. que rico y que apetecible, falta ya poco para que las fresas bajen de precio y entonces atacaremos como locos.<br />un beso

  14. Impresionante Luisa! Y las fotos son tan bonitas que todo lo que cocinas se ve extra apetitoso!<br />Un beso<br /><a href="http://quecosatandulce.blogspot.com.es/&quot; rel="nofollow">Yaiza ¡Qué cosa tan dulce!</a>

  15. Bueno bueno…. ésto sí que es un gazpacho de lujo.<br />Qué maravilla!!!!<br />Lo encuentro delicioso!!!!<br />Un beso, Luisa.

  16. Dan ganas de meter la cuchada!!<br />Bs

  17. La vi, tiene una pinta buenísima. <br />Besos.

  18. Tiene una pinta fabulosa!!!!

  19. Estuve mirando la revista, es tan linda!<br />La receta me apetece, pero esperaré la temporada de sol y de fresas, que por aquí es hasta Junio.<br />Un beso!

  20. Un plato de lujo, me parece fantástico y tiene una pinta deliciosa.<br />Besinos

  21. Pues tu no te preocupes que aquí estaremos para disfrutas de tus recetas y de tus fotos siempre, tu trabajo es fantástico. ¡Qué rico Luisa!, este plato me ha encantado, esto hay que probarlo. Un besote.<br /><br />www.cocinaamiga.com

  22. Que rico!!!!

  23. Tanto tiempo buscando esta receta y hoy la encuentro, tan deliciosa y con esa foto tan apetecible.<br />Un besote.

  24. En Barcelona después de una semana gris y lloviosa ha vuelto el sol y tu receta es apropiada para un día como hoy! Me encanta!!!<br />Un abrazo!<br />Letizia

  25. Tiene una pinta deliciosa Luisa!! Me encantan las fresas asi que me parece perfecta! Un beso.

  26. que rico debe estar. el gazpacho tradicional no me llama mucho, pero este me están dando unas ganas tremendas de probarlo. besos!

  27. Guao, qué lujo y qué sano, me encanta.<br />Saludos

  28. Una idea novedosa y apetecible. Me apetece muchísimo probarlo.

  29. Ya vi esta receta en la revista y me entraron ganas de hacerla, a mi también me gusta probar con nuevos sabores y esta tiene que tener un saborcito muy rico!.<br /><br />Las fotografías me encantan ¡se ven muy bonitas!, no te rías, pero ahora me tiro un ratito fijándome bien ¡no sabes como te admiro!, eres una gran fotógrafa, un beso preciosa.<br />