Os dejo a continuación su preparación:
Ingredientes:( para 4 personas)
350 gr. patatas.
170 gr.puerros.
220 gr.apio con hojas.
210 gr.zanahorias.
110 gr.cebollas.
55 gr. de aceite de oliva.
430 gr. de agua.
2 cucharas de pastilla de caldo.
Pimienta al gusto.
Pues echamos todo en el vaso de la thermomix bien lavado. Programamos 25 min. a temperatura varoma a veloc.2 1/2.
Una vez terminado dejamos reposar para que se enfrie y luego trituramos de veloc.5-10 durante 1 min.
Al que no le guste tan espesa podeis echar un poco de mas agua.
Sin thermomix lo echamos todo en una cacerola y dejamos cocer unos 25-30 min hasta que este tierno. Dejamos enfriar y trituramos con la batidora.
Las pastillas de caldo se puede hacer en casa, ya os dejare otro post de como hacerlo y son mas naturales. Quien no tenga utilizar una pastilla de caldo.
Para emplatar la espolvoreamos con nuez moscada y servir caliente.
Espero que os guste.
me encanta la crema de verduras y ahora que estoy embarazada de mi segundo bebe me las preparo a diario.<br />Saludos<br />olguis.
muchas gracias Carolus, yo tb te sigo a partir de ahora.. y la cremita la verdad que es mas de invierno pero en casa tenemos que tomar todas las noches verduras y la forma de que mi hija se la tome es en crema … un saludito..
mmm. que bueno, pero con estos calores apetece poco, mejor la reservo para tiempos mas fríos.<br />desde hoy te sigo.
muchas gracias… que te guste todo.. Un saludito…
Jo, menuda cremita tan rica!!!<br />Me gusta muchísimo la apariencia que estrenas en el blog, y las fotos son estupendas, de lujo vamos!
muchas gracias Loreto.. la verdad que templadita mejor…Gracias por el comentario del blog..uf.. no creas que yo me lio tb un monton.. ahi cosas que todavia no consigo.. yo y la informatica vamos mal.. pero a base de constancia voy dando con las cosas.. por ej. en recetas solo tengo 10 entradas porque no se commo añadir mas.. cuando veo que los
Mmmm cremita rica… que tal templadita, seguro que también está rica y con estos calores…<br />El blog está genial, las fotos (maravillosas) resaltan muchísimo, yo tengo pensado cambiar el diseño del mio pero el html y yo no nos llevamos bien jeje<br /><br />Un besote wapa y gracias por compartir esta delicia 🙂
muchas gracias.. de verdad…. espero que el cambio le guste a todo el mundo… Un besito…. y muchas gracias por la nota jajja.. espero que me la de mas gente…
Me gusta el toque de nuez moscada.<br /><br />Las fotos se ven genial con este nuevo diseño, y te han quedado un post de 12 sobre 10.<br /><br />Un besazo.