04 noviembre, 2011

Manzanas asadas de la abuela.



Como  lo  prometido es deuda,  os traigo una rica receta muy  típica de otoño. No podía falta una receta otoñal, no creéis. Veo por la red los maravillosos blogs con recetas típicas de estas fechas y yo sin subir nada.  Pues os dejo con esta rica receta. Es muy conocida, pero es, como la que hacia mi abuela. 

En esta época del año podemos ver unas manzanas preciosas en el mercado,  y además buenas de comer.  Pues espero que os guste esta receta. Esta super rica,  y es muy fácil de hacer.  También muy rápida.





No me digáis que  no son  preciosas, estas  manzanas son bonitas hasta para decorar, tienen un color muy que me encanta. No os parece?   

Sin mas  os dejo  los ingredientes.



Preparación:

Pelamos las manzanas por arriba, quitándoles el corazón. Ya tenemos en el mercado unos utensilios muy practico para esto, pero si no tenéis con el mismo cuchillo podemos hacerlo.

En un bol ponemos todos los ingredientes, hacemos una mezcla, hasta tenerlo todo homogéneo. Cuando este lista la mezcla, rellenamos nuestras manazas con ayuda de una cuchara.  Precalentamos el horno a 180º. Colocamos en una bandeja las manzanas y le añadimos a la fuente tres cucharas de agua. Introducimos al horno y las tendremos entre 30-40 minutos. Cuando veamos que están, la pinchamos con una puntilla, si están blandas es que nuestras manzanas ya están lista para comer.





Las podemos servir con una bola de helado, o añadirle por encima un poco de mermelada.  Pero así recién sacadas del horno están estupendas o templadas como queráis.  


Bueno espero que os guste.





P.S.:  Están abiertas las inscripciones para el mes de  febrero. Información en www.luisamoron.com



62 comentarios:

  1. Me encantan las manzanas asadas... Las tuyas están estupendas. Me llevaria unas cuantas para comermelas.
    Bessos

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  2. Me parece un postre riquísimo y muy saludable;)

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  3. Seguro que están deliciosas. Las fotos son preciosas!

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  4. mmmnnnnnn has dado en el clavo,estan deliciosas y de nuevo un sabor de toda la vida y que no pasa de moda jaja, un beso y feliz fin de semana.

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  5. Me encantan las manzanas asadas al horno, des de muy pequeña, recuerdo el aroma a canela y a manzana al entrar en casa a la llegada del colegio.
    Para estas fechas mi madre cuando voy a comer a su casa me suelo poner siempre una manzana al horno...

    Un beso

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  6. Las manzanas asadas son excelentes y están deliciosas. Nunca las he hecho con coco rallado, asi que a las próximas las pruebo así. un beso

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  7. Nunca he hecho manzanas asadas, pero después de ver las tuyas ya me están apeteciendo!
    Un besico.

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  8. Que rica son las manzanas asadas.... y las fotos estan preciosas!!!!

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  9. receta perfecta para mi suegra!!! hoy mismo se lo hago.

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  10. apuntado lo del coco y la vainilla! ;) besitos y feliz fin de semana

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  11. ¡Ay, qué ricas!!! Y qué maravillosas la fotografías.
    Besos.

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  12. Nunca he hecho manzanas asadas... y mira que son bien fáciles de hacer, eh??? Te quedaron deliciosas.

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  13. Me encantan las manzanas asadas, mi madre hace mucho, me apunto ponerle coco que le tiene que dar un puntito muy rico. Las fotos increibles, como siempre. Besicos.

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  14. es una de mis cenas favoritas.Las adoro

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  15. Te han quedado realmente estupendas.

    Besos y buen finde.

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  16. Yo me llevo una ración y me las como templadas, tienen que ser digestivas a tope !!!

    Bss
    AFri

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  17. Que buenas deben estar con ese relleno!

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  18. Hace años, muchos años, que no pruebo las manzanas asadas porque mi madre me las preparaba cuando tenía el estómago delicado y, qué cosas, todavía asocio esta receta con cierto malestar. De todos modos, después de ver esta maravilla de imágenes creo que se me ha borrado cualquier recuerdo negativo y que voy a prepararlas sí o sí. Se ven deliciosas.

    Un beso y buen fin de semana!

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  19. Tu no sabes como me gustan las manzanas asadas o al horno, me pierden!!! las hago de muchas maneras pero esta me parece sublime, un aplauso para la abuelita!!!! las fotos muy bonitas, geniales!!! besotes y buen finde guapa!!!

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  20. Pues muy acertada para esta época, ¡qué ricas!

    Unas fotos preciosas

    Besos y buen finde !

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  21. Con coco rallando nunca las he probado, me parece una delicia, me encantas mas manzanas asadas.
    Un beso.

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  22. Estoy de acuerdo: son unas manzanas preciosas y te han quedado genial, que es más interesante todavía ;-)
    Feliz finde, Luisa!
    Besos.

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  23. Me encantan las manzanas asadas y tu receta es genial para este tiempo en el que abundan de todas las variedades. ¡Feliz fin de semana!!!

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  24. Luisa, en casa a mi padre le encantaban! Pero nosotros no le ponemos el coco!! Qué ricas!
    Besos.

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  25. Luisa me parecen súper cálidas y apetecibles.
    Bsos

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  26. Que buenas Luisa, son como bien dices muy otoñales y por lo que veo llevan sentimiento.

    Un besito y feliz fin de semana

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  27. Te invitamos a participar...
    http://lasrecetasdetriana.blogspot.com/2011/11/una-receta-para-ruth-y-jose.html

    Un saludo

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  28. Que ricas se ven y las fotos preciosísimas.
    Besos

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  29. muy buenas las manzanas asi ,me encantan
    buen finde
    besos

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  30. Yo no soy mucho de fruta cocinada, me encanta comerla tal cual, pero lo que si me gusta es el olor que deja al asar las mazanas por la casa, es una delicia, es tan otoñal como ellas mismas. FEliz fin de semana

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  31. En mi blog también he puesto la receta de las manzanas asadas, pero no con coco rallado, me ha parecido muy original.
    Un beso

    Lamarymorena(In little kitchen)

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  32. Se me ha hecho agua la boca mmmm---- rico, rico...

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  33. Que buenas!!!
    La foto preciosa.
    Besos

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  34. Una forma deliciosa de comer fruta, se vén riquisimas y con esos ingredientes las tengo que probar si o si.
    Besos.

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  35. Todavía recuerdo el olor que salía de la cocina cuando mi madre las hacía.... uhmmm
    Besos
    Mónica

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  36. una abuela......un tesoro! vaya manzanas, reina, me encantan

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  37. Nunca les he puesto coco a las manzanas,desde luego que se ven deliciosas.
    Saludos

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  38. Me encantan las manzanas asadas y las fotos te han quedado divinas, una preciosidad.

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  39. Me encantan!! y las fotos son tan otoñales!!! delicioso post!
    Un beso enorme

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  40. No se me había ocurrido ponerle coco a la manzana. Me parece una idea estupenda. Un besazo

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  41. Que ricas las manzanas asadas, a mi abuela le encantan y las mete al horno simplemente con un poco de azúcar.

    Bicos

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  42. si que están buenas!
    Lo de la vainilla nunca lo hice, lo anotaré.
    Besos.

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  43. Que pedazo de entrada Luisa. A ver si cuando haga el curso soy capaz de hacer algo parecido. Preciosa fotografía.
    Esas manzanas!!!! Además asadas son estupendas para los problemas de estómago, doblemente buenas.
    Besos
    lacocinadetesa.blogspot.com

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  44. Con vainilla y coco me parece curiosísimo, pero la mezcla suena fenomenal.
    Luisa, las fotos como siempre, maravillosas.
    Un abrazo
    Inés

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  45. Sanas,digestivas y deliciosas. Además dejan un aroma irresistible.
    Saludos

    Cook&Company

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  46. Luisa, qué maravilla de fotos. Me han cautivado. Si ya me gustan las manzanas asadas, con tus fotos me gustan el doble.
    Un besote

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  47. Qué brillo y qué color tienen esas manzanas, Luisa! Y qué delicia de receta de tu abuela. Te felicito. Besitos!

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  48. mira de verdad, no se con qué quedarme si con la receta a o con las fotos, que alimentan por sí solas :P

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.cultura-libre.net

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  49. Que rica manera de tomar las manzanas, ummmmmm eres una artista de la fotografía!!! muchos besos

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  50. Que buenas!!!!!!!!!!!!!! Hace años que nos las hago, siempre utilizo las manzanas para postres pero asadas nunca.
    Besitos

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  51. me encanta el toque de vainilla y coco, apetece!!

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  52. Qué ricas! yo también las preparo así salvo el coco, que me ha sorprendido que lo incluyeras. Sin duda, lo probaré y te cuento.

    Un beso :)

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  53. Ayer mismo le hice una manzana asada a mi padre, xo en el microondas y le encanto!!!
    Me quedo de seguidor del blog y te invito a q te pases por el mio.
    un saludo

    http://lacocinademou.blogspot.com

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  54. Hola,
    Soy nueva por tu blog y he de decir que me he quedado maravillada. Haces unas recetas buenísimas y la estética del blog es preciosa!
    Me queod por aquí!
    Besos
    Elsa

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  55. muchas gracias por vuestros comentarios y bienvenidos a los nuevos seguidores. Todo un placer teneros por aquí. Bss

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  56. Me encantan, me encantan y me encantan las manzanas asadas y estas te han quedado impresionantes Luisa. Mmmmmmmm

    Y las fotos te alegran la mañana

    Un besote

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Gracias por comentar. Es un placer que visites mi blog.