Hoy os traigo una rica receta y fácil de preparar a los niños les encanta pero si además son caseras mucho mejor, como este rico pollo con crema tailandesa y setas, si os gusta este tipo de cocina os lo aconsejo.
Receta de Nuggets de pollo en Thermomix
Ingredientes (20-30 uds)
500 gr. pechuga de pollo.
4 dientes de ajo.
200 gr.queso parmesano.
laurel picado dos cucharitas.
1 rebanada de pan de molde.
3-5 gotas de tabasco al gusto.
Sal.
Preparación
Añadimos en el vaso el queso y trituramos a velo.progresiva 5-10 durante durante 10 sg. y reservamos.
Ahora añadimos la pechuga de pollo, los ajos, laurel, sal, rebanada de pan y el tabasco.
Trituramos 20 seg. a veloc.5-7. Añadimos el queso para unir con la masa durante 5 seg. a veloc.5-7.
Retiramos del vaso la masa y hacemos bolitas que luego aplastaremos.
Las pasamos por huevo y pan rallado, en este paso nos podemos quedar y congelar las que no se quieran utilizar.
Y listas para freír. Servir caliente o frío según gusto.
Espero que os guste y lo disfrutéis.
ok muchas gracias Carolus
Una pinta genial, y ademas muy sencillas
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pues muchas gracias,,, espero que te animes con esto…. Soltero…
Hola, que buena pinta tienen los platos, soy un soltero muy ocupado y me gusta comer bien (en mi familia se cocina de categoria), así que me es de gran ayuda tener una buena página de referencia por lo bueno de los platos y lo fácil de elaborar. Gracias.