Este mes nuestras Ventanas verdes participa en el 1er. Carnaval de Nutrición, el lema es enseñar a comer, enseñar a crecer.
En mi casa además de enseñar desde pequeña, sigo dando unas pautas a mi pequeña adolescente. En este caso con una rica dieta mediterránea, de esta forma los educamos a comer de todo, a tener una dieta equilibrada, teniendo una mínima actividad diaria será genial para mantenernos en forma y estar sanos por dentro. Además creo que bastante importante que nuestros peques o no tan peques participen en la tarea diaria, en nuestras cocinas. Mi adolescente, se suele encargar diariamente de hacer las ensaladas.
Esta es mi lucha diaria, educar para comer sano e intento que todo sea casero. En esto se basa nuestra dieta en comer nuestras verduras y frutas de temporada. Esta parte debe de ser las más abundante de nuestra dieta, junto con el pan, arroz, pasta, cereales, legumbres y patatas.
Es preferible consumir alimentos de temporada, de esta manera estaremos comiendo más sano, más frescos y se notará en nuestros bolsillos.
Os dejo aquí varias recetas que podéis encontrar en el blog y que podéis meter en una dieta mediterránea.
Ahora os dejaré unas pautas para seguir una rica dieta mediterránea, que ya mucho de vosotros supongo que sabéis.
– Consumir una cantidad diaria de lácteos, pero moderada.
– Semanalmente, consumir algo de pescado, aves y huevos, pero siempre con moderación.
– Tenemos la opción de aliñar con hierbas aromáticas, tenemos en nuestro país una variedad inmensa. De esta forma podremos utilizar menos sal en nuestros platos.
– Tomar carne roja, sola algunas vez al mes.
Lo más importante es realizar alguna actividad física diaria, como ir andando al trabajo o llevar a los más peques al cole. Mi hija tarda unos 20 minutos en ir al cole. Pero lo hacemos andando casi todos los días.
Un truco no llenar nuestros platos con grandes cantidades.
Un menú diario puede ser una ensalada, esta siempre en platos individuales. Después tienes la opción de pasta o legumbres, algún tipo de ave con una verdura. Siempre terminar con nuestra fruta. Ya sabemos que tenemos que tomar mínimo 5 piezas de fruta.
Para que nuestros platos entren por la vista a los más peques de la casa hacer platos atractivos.
Recuerdo que cuando mi hija era más pequeña siempre en las cenas intentábamos hacer dibujos y se comía lo que fuese sin rechistar.
Aportación del resto del grupo.
Bueno y después de todo esto, debemos intentar educar a nuestros más peques para que el día de mañana sepan comer bien. De esta manera tendremos en casa a chic@s sanos.
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Me encantan todas tus fotografías. Enhorabuena
Tienes una hija preciosa, yo creo que ha salido a su madre! <br /><br />Las recomendaciones que nos das son muy acertadas!<br /><br />Besitos!
Tu lucha diaria tendrá recompensa, me parece perfecto lo que dices, y el menú ideal, y más para una adolescente.<br />Un besote
Si hiciésemos mas caso, no tendríamos muchos de los problemas de salud que tenemos
muchas gracias por vuestros comentarios.<br /><br />Margot muchas gracias por tus palabras, ya sabes que es mutuo. Bss
Me ha encantado el post!
Ohh Luisa que preciosa tu hija, se parece a ti, es toda una señorita.<br />Tu blog me encanta, tus fotos y puestas en escena me encantan.<br />Buen finde<br />Besos
Cuanta razón tienes! Tenemos que enseñarles, sobre todo con el ejemplo. Besos.
Desde luego desde que la mujer se ha incorporado a la vida laboral, el tema de la alimentación sana se ha abandonado por falta de tiempo y a veces de ganas también. Es bueno inculcarles hábitos sanos. Un besazo.
Guapisima "tu adoleceste" y muy buenos consejos, ademas de unas fotos fabulosas.<br /><br />Bss<br /><br />Virginia "sweet and sour"
Yo he tenido la suerte de que me han enseñado a comer sano y equilibrado, ahora intento inculcárselo a mi novio pero no hay manera. A él le gusta vivir en la ignorancia, no saber distinguir entre qué es un hidrato y qué es una proteína, no querer comer tantas verduras como se debería…etc<br />Intento hablarle pero no hay manera, me dice que no le importa. Ayyyyy….. él verá!<br />Muuá
Como siempre me ha encantado el post,el de hoy de la dieta mediterránea muy interesante.<br />Besos Luisa
Me ha encantado tu reflexión. Como futura médico estoy muy concienciada con el hecho de comer bien, yo tengo la suerte de que me encanta comer, de todo, por lo tanto me encanta comer sano también. Pero conozco mucha gente que está llena de manías, y me he ido dando cuenta de que es una falta de aprendizaje. Es importantísimo no solo enseñar lo que es sano, que todo el mundo lo sabe, si no
Que niña tan guapaaaaaaaaaa, Luisa!!! Es una monada!!<br /><br />Respecto a lo de educar comiendo, por supuestísisisisimo que estoy de acuerdo, aunque yo es una fase que ya pasé.<br /><br />un besazo
Que guapa!!!!! por cierto, me quedé enamorada de tus pink macarons!!!! un besito
qué preciosa es tu hija, qué foto tan bonita, me encanta!!<br />Ay! yo siempre con propósito de comer sano, sobre todo por eso, por mi hija pero cuando tengo al alcance embutidos o dulces… no me controlo!!
¡Cuánta razón tienes! hay que educar a los peques para que coman de todo y de una manera sana. Pero igual de importante es que se acostumbren a hacer todas las comidas y principalmente el desayuno. ¡Cuántos niños van al colegio sin desayunar! Es impresionante. Besos.
Luisa, qué suerte tienes. Mi hija-adolescente no consigo que coma verduras, ensaladas… en fin, sano ni aunque me ponga burra. Aprovéchalo.<br />Besos
Luisa, como su mamá tu hija es guapísima y muy grande, seguro que no tienes que insistir mucho para que coman las maravillas que les preparas, y fíjate que bien coge el cuchillo, pronto se mete contigo en la cocina de diario.<br />TU ensalada de quinoa me encanta.<br />Un beso para las dos
mis hijos algún que otro pinito hacen en la cocina,el mayor sólo tiene 11 años.
Se nota que tu hija se alimenta bien, es una preciosidad!!!!. totalmente de acuerdo, hay que educar el paladar para que sepan distinguir y aprecien una buena comida. Mi hijo come de todo, está hecho un gourmet, pero tengo que frenarle las cantidades porque cuando algo le gusta arrasa. Suerte que no es de dulces ni de cosas preparadas. Bonito post. Un beso.
Hola Luisa, yo estoy a dieta, y he probado de todo tipo, no es que me sobren muchos kilos, pero no he conseguido perder con ninguna ni Naturhouse, ni Dukan, etc. Me comentaron la dieta Garaulet, que se basa en la dieta mediterranea pero controlando la cantidad de proteinas, fruta, grasas, etc.. y estoy perdiendo peso. Estoy encantada arriba la dieta mediterranea. besos
Que hija mas guapa!!!<br />Entre como nos presentas los platos y vuestra forma de comer en vuestra casa yo tambien seria feliz!
Una entrada genial Luisa; me ha encantado!
La dieta meditterranea es la mejor. Muy saludable y rica. Mirad mi blog para pasar un buen rato y divertios:<br />Perritafaldera.wordpress.com
Yo también creo que la dieta Mediterránea es la mejor, la más variada y muy sabrosa, muy apropiada para todos en la familia. Bonito post. Un besito
Comparto plenamente, soy del grupo de las que piensan que una dieta equilibrada, donde haya de todo un poco, es perfecta, la dieta mediterránea para mi es lo mejor.<br />Que linda tu hija!, además de muy grande con la mamá que debe verse como la hermana :).<br />Luisa, puedes enviarme un correo, necesito contactarme contigo.<br />Bss.
Que razón tienes mi Luisa!!!!<br />yo tengo dos niñas pequeñas aún, pero no les falta mucho para ser como la tuya
por cierto, que linda es!!!!…como te decía, intento que coman exactamente como tu comentas en tu estupendo post, aunque con la grande no siempre es facil, pues solo le gustan los hidratos 
enfin!!! confío que llegara el dia que se animara con las cosas ricas que se comen en
Una entrada estupenda Luisa, todos debemos empezar desde pequeños a alimentarnos bien. Una hija preciosa… Gracias por tus consejos.
Muy buena entrada, pues por lo que escribes me veo bastante identificada con todo lo que dices…besos
Pero como crece nuestra pequeña Luisa
en la cocina no solo les educamos con la alimentación, tambien les preparamos para que sean auntónomos en un futuro y que no lo sean a base de precocinados.<br />Un besote
pues me parece una idea estupenda. si alguna vez tengo hijos intentaré inculcarles esos valores en su dieta. <br />besos
Pues yo no sé como haces para no llenarles el plato. Yo con mi hijo de 16 años tengo unas luchas diarias con la comida. No hay forma de saciarlo. Hoy mismo ya veras tenemos albóndigas con guisantes, zanahorias y patatas, cuando le diga que es plato único ya tenemos la pelea, que quiere más!!!<br />Y eso que para beber no es agua, se bebe un vaso de gazpacho. Ainsss no sé donde lo pone.<br /><br /
Bueno!!! vamos por buen camino…lo se!!!! suerte que comemos cada día ensalada!!!! bss
Que bien Luisa, me parece perfecto que aprendan de pequeños a comer bien y sobre todo a participar en la preparación de algunos platos. Creo que comer bien nos ayuda a sentirnos bien.<br />La niña de la foto es tu hija?? te felicito, es hermosa.<br />Un beso <br />Claudia
En casa las ensaladas triunfan
Es una buena manera de comer verduras en crudo, ya sabes que la alimentación sana nos interesa mucho. Qué mayor y guapa está Luisa, cómo pasa el tiempo. Un besote