lunes, 25 de julio de 2011

Frutas de temporada con almíbar de vainilla.





Buenos  días,   como  no  tengo  mucho tiempo  para  cocinar,  me  dedico  a  tener  en  casa  recetas  sencillas.

Esta  es  una  de  ellas.  Es  un postre  fácil  de  preparar  y  rico  a  la  vez. Y  para  el  verano  es  estupendo. 

Es  muy  sencillo,  solo  necesitáis  fruta  de temporada.

Os  dejo  a  continuación  los  ingredientes.





Preparación.

Ponemos en  una  cacerola  las  dos tazas  de  azúcar, la  taza  de agua, la  vaina  de  vainilla, a  la  cual le  hemos  sacado  las  semillas.
Lo  dejamos  a  fuego  lento  y removiendo  de  vez  en  cuando para  que  el  azúcar  se  disuelva. Lo  llevamos  a  ebullición durante unos  5  minutos. Ya lo  tenemos  listo.
Echamos  esta  preparación  en  un bol  hondo  y donde  tendremos  cortada  nuestra fruta. Dejamos  en la nevera. Enfriar  al  menos  1  hora. 
Ya  tendremos  preparado  nuestro  rico  postre.


No  os parece  sencillo  de  preparar?  Y  os  aseguro  que  esta  muy bueno.  Como  os  digo  un  postre  rico  y  sencillo.
A  la  hora  de  servirlo,  en  tazas  individuales  echamos  fruta  y  un poco  de el  almíbar. Podemos  incluso  servir  con una  bola  de  helado.




Espero  que  os  guste  tanto  como  en  casa. Que  paséis  una  agradable  semana.


49 comentarios:

Loreto_Sabores de colores dijo...

Un postre ideal a la vez que delicioso! me encantan las frutas en todas sus versiones, esta me recuerda a mi abuela, solía hacer melocotones en almíbar que no duraban un asalto.Mmmm que recuerdos :)

Un besito

Carmen dijo...

Ummm, una receta fácil pero deliciosa, me gusta muchísimo la fruta en almíbar casera!!!!!!
Besitos

La cajita de nieveselena dijo...

Una receta fácil y rica. Me la apunto. Bss (Elena)

Judith dijo...

te vas a convertir en una artista en recetas expres!!! ;P besitos guapa

Silvia dijo...

Muy parecidos hago yo los melocotones. Me anoto tu receta, pienso ponerme las botas en cuanto encuentre higos bien blanditos y maduros.

Besos.

Heva dijo...

Que colorido el post de hoy, mira que me gustan las fotos de higos, a ver si compro unos pocos y pruebo tu receta. Un besito amiga mía!!!!

señorita mandarina dijo...

si no engordaran tanto estaria comiendo higos todo el tiempo

Espe dijo...

no he comido higos aun.pero se ve estupenda esa cazuelita

Anna dijo...

A mis higos aún le faltan 15 días por lo menos. me lo anoto para cuando maduren . un beso!.

Elena dijo...

Proprio un bellissimo dessert, con frutta di stagione, molto fresco ed invitante. Quello che ci vuole d'estate. Bravissima

Celeste dijo...

Una receta excelente para la época en la que estamos. Las fotos como siempre, preciosas.
Un fuerte abrazo

Eva dijo...

Que delicia, fruta fresca con ese aroma a vainilla, fácil de preparar y riquisimo.
Besos.

jose manuel dijo...

Deliciosa y con ese toque de vainilla para no parar.

Saludos

Neus dijo...

Magnifica propuesta, para disfrutar de la fruta tan rica que nos aporta el verano.
Besos

Mari dijo...

Que buena manera de comer fruta! Yo reconozco, que me cuesta bastante comerla. Que fotazas..
Saludos.

Miquel dijo...

una buena propuesta de las frutas en temporada en almibar,buenas fotos
beso
miquel

Velvet dijo...

Sencillito y muy resultón! Tengo que probarlo.


Un saludo.

The apple of my eye.

Manderley dijo...

Sencillo y rico, por supuesto. Me encanta la fruta así, toda picada pues delo contrario me da pereza.

Besos

Los viajes de Lucas dijo...

Como eso sepa la mitad de la pinta que tiene..... se me empieza a hacer la boca agua

Marhya dijo...

Qué bueno debe estar! Memerendaría un cuenquito de ello ahora mismo.
Besos.

Alisonhouse (potingues y fogones) dijo...

Pues si que es sencillo de preparar y con las frutas que tengas en casa. Muy buena idea. Besos y feliz semana

Lydia dijo...

Me gusta tu propuesta veraniega. Para mi con una bola de helado porfa ;)

Rous dijo...

¡Este postre sí que es sano! Besos.

islacris dijo...

Con el toque de la vainilla tiene que ser una delicia y las recetas express vienen geniales para este timepo, ya tendrás tiempo de dedicarle más tiempo a la cocina.
Un besote

Rakelilla dijo...

Que maravilla, un postre delicioso y sencillo.

Bicos

Merchi dijo...

Un postre fácil, sabroso y que en esta estaciòn del año sienta de maravilla bien fresquito de la nevera.
Por cierto, unas fotos fantasticas.

bicos

delantal dijo...

Me encanta esta receta, precisamente hace poco pedía yo una receta de higos o brevas, la tuya es sencilla rica y fantástica¡

Laura dijo...

Lo que tu dices una opción rápida, práctica y muy vitamínica. Y además como siempre lucen geniales las fotgrafias!!

Elena - delicious kitchen stories dijo...

Muy rico, Luisa. Preciosas fotos!!!!!

foodtravelandwine dijo...

Facil...delicioso...y hermoso!!....te pasaste con las fotos...estan bellisimas!!.....Abrazotes, Marcela

rosilet dijo...

mmmmmmmm con almíbar de vainilla...yo me apunto a un bol con una bola de helado!
besos!

Annemarie dijo...

Luisa solo con las fotos entran ganas de comerlo. Que colores!!! Feliz semana

Carol dijo...

Muy rico y muy sano Luisa! Me encanta que sean frutas de temporada!

Un besito!

CRIS dijo...

Habrá que esperar a que los higos maduren del todo para una receta tan simple como exquisita. Fotos preciosas.
Un beso

Valerie dijo...

Llevan todas mis frutas favoritas jeje una mezcla muy rica.

Besos

margot dijo...

Deliciosa esta fruta.
Cada día son mas bonitas tus fotos.
Besos preciosa

Nina's Kitchen dijo...

Luisa, me parece un postre rico, sencillo y sano y las fotos... Deliciosas ;) besos.

Erika dijo...

Que delicia de postre, super fácil y sano; y para comer tibio o frío también. Me encantó!
Cariños

Carmen dijo...

Qué sencillez, fácil para estos calores, bs

Claudia Hernández dijo...

Lo de siempre: qué belleza de fotos y qué ricas recetas.
Saludos

More than Mode dijo...

Vaya pinta!!! Y eso que no soy yo muy de almíbar... pero tomaría un platito pero ya!!!! ;)
Muassss

Flor de Canela dijo...

Una receta rápida, sencilla y rica, con unas fotos maravillosas, como siempre.
beso

laviana ( Fely) dijo...

mmmmm!! que delicioso se ve y que ida mas facil y sencilla...seguro que mas de una fruta irá a este almibar..bexinos

SUNY SENABRE dijo...

Una manera de tomar la fruta de forma diferente pero igualmente rica. Me ha encantado la combinación de frutas. Una delcia de postre.

Besos,

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

ESTA RECETA ES MUY INTERESANTE, PERO ME QUEDO CON LAS FOTOS DEL PAISAJE ANTERIOR, ME HAN ALUCINADO, QUE MARAVILLA...
BESOS

Yolanda dijo...

¡Qué luz más bonita la de tus fotos y qué receta tan fácil! No pongo en duda tus palabras.

Besos!!

luisa dijo...

gracias por vuestros comentarios. Bss

Manu dijo...

muy buena receta, aunque para mi parecer si utilizas fruta de pulpa durita, yo personalmente le daría un golpecito de calor junto con el almíbar para que se ablandase un poco, aunque si usas higos o uvas no lo necesita... pero me ha gustado!!

Paula dijo...

qué delicia y frescura!!! y como siempre, qué presentación y qué fotografias ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com

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