Se terminaron las fiestas y vuelta a empezar, pero la verdad que ya tenía ganas de rutina, parece que no pero estos días de locura, comilonas, etc., tienen su límite y hoy llego con una receta saludable, de esas que hace años que hacemos en casa porque generalmente lo casero es un mucho más sano…
Recetas saludables
Galletas de avena caseras sin azúcar
Buenos días, llegamos con una de las recetas que en casa tengo que hacer casi todas las semanas, además os puedo asegurar que puede ser un regalo para estos días que llegan en breve y es que en este blog casi estamos en modo Navidad, así que sigue leyendo y no te pierdas la receta…
Pimientos rojos asados al horno
Buenos días, lo prometido es deuda, y si me sigues por Instagram sabes que ayer subí una fotografía donde el ingrediente son los pimientos asados al horno y con ellos hemos preparado una crema o dip, que ya te digo que resucita a un muerto. En casa he triunfado y esta receta ha encantado, ya…
Ensalada fría de judías blancas
Llegamos de nuevo esta semana con un día de retraso, pero la receta merece la pena, así que mereció la pena. En ésta época solo apetece ensaladas y platos fríos, por lo menos a mí, soy incapaz de tomar un plato de cuchara o caliente, y las legumbres no deben de faltar en nuestra dieta…
Trufas de chocolate veganas
Hace tiempo que en casa comemos e intentamos que nuestra dieta sea sana, mediterránea y equilibrada, para los postres en la medida de lo posible y cuando los hago entre semana intento que también sean lo más sanos que puedan ser y evitar los azucares refinados, como es el caso de la receta de hoy Trufas de Chocolate…
Bizcocho sin harina de chocolate y zanahoria
Pensáis que el chocolate es uno de los nutrientes fundamentales de la dieta humana? Pues cuentan que fue la bebida sagrada de los aztecas, en tiempo lejanos solo era consumido por la nobleza, fue Hernán Cortes quien lo introdujo en España y las mujeres lo bebían a escondidas por su fama de afrodisiaco. Suele ser…
Hamburguesa vegana
La comida sana siempre está presente en mi dieta e intentó día a dia que se note en mi cocina. Pero cocina sana no quiere decir cocina aburrida todo está en cómo prepares esos platos para que tengan chispas, como la Hamburguesa vegana que he preparado hoy.
Smoothies de fresa y leche de soja
Buenas qué tal estamos? Volvemos de nuevo con una receta fácil y sencilla para estos días que vamos a mil por horas. Ultimamente están muy de moda los batidos o smoothies de frutas, así que hoy os dejo con este saludable batido o smoothies de fresas con leche de soja. Para hacer un desayuno bajo…
Tomate frito casero
La temporada de tomates no es todavía, pero desde que vivo en Málaga esto ha cambiado un poco. Es cierto que en verano los tomates tienen un sabor espectacular pero aquí en el Valle del Guadalhorce y con el clima que tenemos en la Costa del Sol tenemos tomates casi todo el año, así que…
Cómo hacer conservas, Uvas en almíbar
En el último post os hable de un bonito paseo, podéis ver aquí, además os quería comentar que el viernes hice un recopilatorio de recetas de bizcochos de chocolate y tuvo mucho éxito. Así que haré más con otras recetas, qué os parece? Pero hoy toca receta, además toca una muy especial, volvemos con nuestro…