Hace un par de meses mi ya gran amiga Raquel (ver aquí), me comento que el 10 de Noviembre se organizaba una importante quedada en Málaga. Se trataba de una reunión de bloggers. Evidentemente no me podía negar. Coincidíamos algunas blogguers, que ahora somos amigas. Además yo suelo ser muy despistada y la misma semana,…
Crema de calabazas con setas, queso manchego y sésamo
El pasado jueves os dejaba esta foto para que adivinarais de que receta se trataba, la verdad que si que lleva setas, pero el ingrediente principal es la calabaza. Este mes propusimos entre todas las chicas que fuera ella, la reina de noviembre por muchos motivos. Como ya sabéis Ventanas Verdes, trata de cocinar lo…
Pollo con crema tailandesa y los montes de Ojen
Este fin de semana estuve en la finca de unos amigos. Os cuento un poco: esta finca esta en Ojen, este verano hubo un incendio y tuvieron la gran suerte de que el fuego no les llegara. Con lo cual, este fin de semana hemos estado en ella para bendecir la casa o como bien ha…
Sopa de tomate con tomates asados
Buenos días, ayer el día pasado por agua, pero hoy amanecemos con sol y sigo publicando mis recetas que aparecieron en el número I de Cuquin Magazine. Si te lo has perdido te dejo lguno de vosotros no ha visto la revista todavía? Pero como es posible ¡¡ si lo hemos contando en un montón de sitio Pues…
Ensalada de naranjas y pomelo
Llegando este tiempo parece que se acerca el otoño por aquí llueve y huelen las calles a tierra mojada, ya pegan recetas de otoño como las cremas. Pero para esta semana os traigo una receta muy fácil de preparar una ensalada de naranjas y pomelos, en esta época también cambio mis ensaladas y utilizo frutas…
Mousse de chocolate terrorífica
Como ya bien sabéis el lunes vio la luz nuestra revista online Cuquin Magazine. Ya os di las gracias en la anterior entrada, pero sigo en ello. Estamos muy satisfecho de la gran acogida que esta teniendo. Ya con mucho ánimo preparando el segundo número con más recetas y muchas cosas más. Una de mis…
Tostas con portobello y huevos revueltos.
Bueno, lo primero que quiero hacer en esta entrada es dar las gracias por a gran aceptación que tenido Cuquin Magazine, la verdad que nos sentimos súper satisfechos, ya que han sido dos meses de esfuerzo y han superado bastante nuestras expectativas. Desde aquí gracias. Además aprovecho, quien no la haya visto, os dejo el…
«Cuquin Magazine Food & Photography» Número – I
Es un placer presentarles Cuquin Magazine Food & Photography, una revista gastronómica digital, que nace con la intención de acercarles a tod@s este maravilloso mundo de la gastronomía. A lo largo de sus páginas podrá encontrar una extensa variedad de ideas para que cada día, la hora de la comida o la cena, sea un…
Mejillones franceses con crema
Mucho de vosotros ya de vuelta y los niños de coles y los menos de vacaciones, con ello llega la rutina que a veces me gusta no creáis. Pero me dejo de historias y vamos con la receta de hoy, muy sencilla de hacer y rica, mejillones franceses a la crema. Creo que lo llaman…
Un día estupendo entre amigas blogueras
Todo empezó en mayo, en una edición de mis talleres online estas chicas fueron alumnas y lo pasamos genial durante ese mes, era un grupo bastante grande pero enseguida todos congeniaron muy bien. Una vez que termino el curso decidieron las que estaban más cerca, hacer una quedada para ponernos cara, y así fue. Desde final…