Hoy es viernes, un poco de calor a esta hora de la mañana, terminando esta entrada que tenía para hoy, pero todavía me faltaba el texto, siempre dejo todo para el final. Muchos blogs de vacaciones, etc…. Se que esto es un blog de cocina, pero ya sabéis que de vez en cuando me gusta…
Vacaciones, lectura, trabajo……..
Esta semana estaré un poco perdida por este mundo virtual, pero lleno de amigos. Últimamente estoy un poco desaparecida por el trabajo, pero en la medida de lo posible os visito, aunque siempre no pueda dejar un comentario. Andaré de viaje durante una semana ya que me voy unos días a la playa, pero tampoco me…
Bizcocho de mantequilla con historia.
Este es un bizcocho con historia. Ayer por la noche hice este bizcocho de mantequilla, no mucha y con extracto de vainilla. Lo quería tener listo para hacerle esta mañana una bonita sesión de fotos. Pero cual es mi sorpresa que esta mañana cuando veo el bizcocho le faltaba un trozo. Lo comente en facebook…
La historia de un anillo a través de fotos.
Hoy es el día de las Cármenes así que en este blog estamos de celebración. Además también estamos de celebración, por lo siguiente. La semana pasada recibimos un regalo muy especial y además muy bonito. Ver aquí, el blog Sisters blog, estaba de sorteo y mira por donde tuve la suerte de recibir un anillo…
Sandwich para el verano con aliño de mostaza. Como marinar salmón en casa.
Es la hora del almuerzo y fijaos que sandwich me he hecho tan rico y súper rápido. Con estos días de calor no se apetece meterse mucho en la cocina y más si vives por el sur. Por eso tanto al mediodía como por las noches, una buena opción es preparar un sandwich como este….
Clásico helado de vainilla.
Después de varias entradas sin receta ya tocaba. En este caso un helado, típico de esta estación. Quién no se toma un helado en estas fechas? Aunque me gusta más saborear y tomarlo en invierno. No os pasa a vosotros? Esta receta se la quiero dedicar a Mamen, ellas es amiga de unos buenos amigos….
Pesto de guisantes con tallarines
Una de mis verduras preferidas son los guisantes y además me parecen de lo más fotogénicos, en casa triunfa últimamente los tallarines con pesto de guisantes, ya sabemos que el autentico pesto lleva albahaca pero éste os aseguro que esta delicioso y además es una manera de hacer comer a los más peques verduras, de otra…
Intentando comer más sano aún. Pastel con acelgas de mi huerto y salmón.
Si de algo estoy contenta por tener el blog, es por la gente buena que me he encontrado por el camino. Además, como siempre me ha gustado comer bien e intentando eliminar calorías de donde se pueda, el haber conocido a gente como Heva o Ana, me ha ayudado para hacer mis recetas más sanas…
Dieta mediterránea y una adolescente
Este mes nuestras Ventanas verdes participa en el 1er. Carnaval de Nutrición, el lema es enseñar a comer, enseñar a crecer. En mi casa además de enseñar desde pequeña, sigo dando unas pautas a mi pequeña adolescente. En este caso con una rica dieta mediterránea, de esta forma los educamos a comer de todo,…
Pink Macarons.
No hace mucho que publique y ya os traigo de nuevo una receta. Como podéis comprobar por la foto son los famosos macarons. Si de algo peco o es virtud, depende como lo mires, es que soy bastante constante. Con lo cual cuando algo quiero, hasta que no lo consigo no paro. Esto me pasa…