Ya tocaba publicar de nuevo, pero sigo estando muy atareada con apenas tiempo de nada. Y por eso tardo tanto entre una entrada y otra.
Esta vez traigo un postre que me encanta, convertido en batido, espero que guste tanto como en casa. Además, si queréis, podéis convertirlo en un cóctel estupendo. Esto lo dejo a vuestra elección.
Por otro lado, las chicas de Memorias de una cocinera, para este mes nos proponían arroz con leche. Como ya tenia publicada esta receta me decante por este batido que tenia muchas ganas de probar y la verdad que es toda una delicia. Espero que os guste.
Sin mas os dejo los ingredientes.
Preparación:
En vuestro procesador de alimentos, yo he utilizado la Thx, pulverizamos el azúcar, en caso de no tener utilizar azúcar glass. Luego añadir la cascara de limón y triturar todo hasta obtener una pasta muy fina. Luego incorporar el arroz con leche casero (ver aquí), la leche evaporada, la vainilla, la clara de un huevo y la nuez moscada. Batir todo durante unos minutos.
En thx:
Poner en el vaso el azúcar y pulverizar, 20seg./vel.10. Añadir la cascara de limón y programar durante 20seg/velo.10.
Incorporar los demás ingredientes y programar 50 seg./velo.10
Servir en copas, espolvorear con canela y decorar si queréis con hojas de menta.
También tenéis la opción de añadirle un poco de ron y unos cubitos de hielo y tendremos un estupendo coctel.
Espero que os haya gustado este estupendo batido. Yo como soy fans del arroz con leche me ha encantado bien fresquito.
Además con este batido tan rico quiero felicitar a mi hermana Pilar y a todas las pilares que estén por aquí.
Muchos besos.
Que paséis una buen día y espero que os guste.
♥
Fuente: Revista THX
En batido, seguro que la haré.<br />Nani
Interesante revisitación de este postre!!!!
Luisa, que copitas tan tentadoras!!!
¡Qué riquísimos se ven! Y como siempre, unas fotos deliciosas.<br /><br />Besos,
Me gusta tú presentación, me parece una forma de tomarnos una delicia como esta muy original, encaja bien en cualquier fiesta y los invitados se sorprenden, seguro. Besitos.
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Unas fotos muy elegantes, me encanta la receta! así da gusto comer las cosas con gente con gusto como el tuyo.. 🙂
Deliciosa copa!! Y la idea de convertirla en batido me encanta!<br />Las fotos preciosas!<br />Besitos
buenisimo, me apetece para merendar 🙂
Una bella idea e poi anche le foto non è facile fotografare dei bicchieri,brava ciao
ESTUPENDA COPA!! 🙂
Como está mi fotógrafa favorita? (que no se entere Manolo) jajaja<br /><br />Una idea genial y como siempre las fotos de 10 no, de matrícula de honorísimo jajaja<br /><br />Besitosss
Qué batido tan tan tan original, me parece estupendo! Y por supuesto que quiero probarlo, espero hacer pronto arroz con leche para poder. <br />Besos
Que gran idea, muy original la textura de batido y la presentacion!!! un beso
me parece una idea fantástica la del batido y desde luego con esa presentación tan elegante ni te cuento ;)<br /><br />Salu2, Paula<br />http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net<br />http://galletilandia.cultura-libre.net
Qué postre tan original, seguro que está riquísimo! <br /><br />bessiss
Me encanta!!una aportación deliciosa y muy chic! me la apunto<br />Un beso enorme
qué fotos más binotas y que propuesta tan divertida. Me encanta! Se sale de lo normal y me encanta!
No lo había visto nunca en batido. Me lo apunto que seguro que sorprendo!<br />Besos<br />Mónica-Recetas de Mon
El arroz con leche es mi postre favorito y este batido me tiene que encantar!<br />Un besico.
A mi es que me gusta tanto el arroz con leche!!!!!!!!!Esta receta es para sorprender, (con o sin ron)me encanta.<br />Besos y muchísimas gracias por participar.
una idea fantástica. Creo que prefiero la versón con ron… :-))
Me ha encantado esta receta, te la pillo! Un beso
Me parece un batido de lo mejorcito que he visto. Ya lo probaré, ya 🙂
Un postre o batido de lujo!!!! El otro dia en la clase de cocina de thermomix nos prepararon un par de cosas similares y estaban deliciosas.<br />Besos
Qué original y rico Luisa! Seguro que Memòries d'una cuinera estaran encantados con esta receta. Yo todavía estoy pensando qué hacer! <br /><br />Muchos besitos guapísima!
Que receta más chula!!!! siempre es un placer venir a visitarte, y encima hoy nos sirves una copita!!!! Muchísimas gracias por participar en Memòries. Besitos
Muy original Luisa! Teha quedado estupendo!<br /><br />Un besito!
dios miooooooooooooo que me quedo muerta de como tiene que estar esto de buenoooooooooo!!!!<br /><br />Me la apunto desde ya, el arroz con leche es mi postre favorito!!!<br /><br />besosss
La idea del cóctel me ha gustado, que delicioso y elegante, lo presentas a tus invitados y quedas como una reina.<br /><br />Bicos
A real delight! Lovely presentation.<br /><br />Cheers,<br /><br />Rosa
Menudo recetón!!!Me la he apuntado antes de comentar, porque esto hay que hacerlo sin duda. Te quedó genial!!!<br />Besos
Qué bueno! asi seguro que me gusta, porque el arroz con leche en sí no es de mis postres favoritos. Besitos.
Aunque tardes en volver se te espera con mucho gusto,por tus recetas y esas fotos,que yo tanto admiro.<br />Te felicito.<br /><br />Un saludo
Qué receta tan original, nunca me habría imaginado un batido con este sabor, y en coctel.. hay que provarlo.. :)Una receta maravillosa .. Enhorabuena, y feliciades por tu blog, es estupendo.<br />Un saludo
Un batido de arroz con leche que se puede convertir en cóctel, todo un lujo y dedse luego un homenaje a las Pilares estupendo.<br /><br />Un abrazo.<br /><a href="http://www.gustococina.com/" rel="nofollow">GustoCocina – María G.</a>
Me ha encantado!! me lo llevo<br />Bss <br /><br />Cecilia
A mi me gusta y mucho, mucho.<br />un beso
Luisaaaaaaaaaaa!! Vaya pedazo de receta ehhhh, yo esto lo pongo en navidad, ya verás tú!! Tienes que enseñarme lo de los filtros y esas cosas de las fotos, que me he comprado una relex hace poco más de un mes y no veas lo que lucho con ella que hasta he llorado y todo!!<br />Besitos guapa.
Un lujo, bien dicho señorita, toda una delicia!!!<br /><br />Mil besos 😀
Una manera diferente e igualmente rica de tomar el arroz con leche.<br />Besos.
Debe estar delicioso, sin dudas, pero las fotos son maravillosas, no puedo pensar en la receta, lo siento.<br />Besos.
Pues una forma muy original de presentarlo, y buenísimo que tiene que estar. Soy una incondicional del arroz con leche y con tu versión seguro que disfruto muco.<br />Un beso
que apetecible y bonitas las fotos!!!
Interesante el batido, las fotosespectaculares.<br />Gracias.
Me lo llevo con toda seguridad…con esta elaboración quedamos de lujo en casa!!!<br />Besos
Qué rica receta. Yo he hecho mousse de arroz con leche y está buenísimo
Genial tu receta, y las fotos como siempre inmejorables
Alors là, c'est un MIX que je note illico presto<br />je vais me régaler !!! merci pour le partage , je reviendrai<br />Je te souhaite une agréable soirée<br /><br />Valérie.
Que original y bonito, es una vuelta al arroz con leche y me gusta.
¡Qué curioso y seguro que de sabor estará buenísimo! ¡Muy creativo, me gusta! Besos.
¡Vaya pasada! Me encanta, sobre todo como cóctel, ¡ay, ese ron! así que me la copio, que ya mismo vienen las fiestas y hay que sorprender a los invitados. Besitos.
hm i want one! it looks so tasty!
Mmm! mira que delicia y tan simple! me encanta, Besos =)
Algo así tenía yo en mente, te ha quedado fenomenal Luisa!!!<br />Un besote
Teniendo en cuenta que la temperatura lo permite el batido bien fresquito es muy apropiado.<br />besos
ESO HAY QUE PROBARLO. UN DIEZ A LA FOTO!!!!
Que idea más maravillosa, me ha encantado! 1 saludo de uvaspanyqueso
Qué original! Me ha encantado la receta de hoy 🙂
Delicioso batido!. me imagino el sabor Ummmmmm…..qué rico!!!. Besos
Pues si que es un batido de lujo, me lo apunto para esta navidad, un besote guapa.
el arroz con leche me gusta mucho en batido tiene que estar muy rico<br />saludos<br />http://mipasioncocinar.blogspot.com
Que maravilla, esto si que me lo toma yo… <br />Una aportación magnifica.<br /><br />Besos
Pues mira, esto es un batido-cóctel estupendo para todos los públicos, para los peques, sin alcohol, en su copa de mayores, y para los mayores que quieran como tú dices con un poco de ron tiene que estar muy bueno!<br />Besos
una maravilla de presentacion y de receta de este batido de arroz, me ha gustado todo<br />buen dia
Yo me apunto a una copita con un poco de ron… que apetecible y original! Besos
Qué original, Luisa! Las fotos, divinas….<br />Besos.
Seguro que está buenísimo Luisa…yo me lo apunto con el chorrito de ron!<br />Feliz día a ti también!
Ya dije en mi post que el arroz no me gusta como postre, pero te felicito por la presentación, una delícia!!! Besotes
Con lo rico que está el arroz con leche en versión debe ser una delicia. Que bonitas fotos te han quedado.<br /><br />Un besito,
Un clásico reinventado con tu presentación, creo que me gusta más en batido, la guardo bien. Un fuerte abrazo, Teresa
Que original el batido, tiene que estar delicioso.<br /><br />Saludos
Muchas felicidades para tu hermana. Yo también soy fan del arroz con leche. Me gusta en todas sus variantes, pero es que este batido/sorbete, te ha quedado de vicio. Mándame una copita, o mejor dos, jejejeje<br />Un beso
Seguro que las niñas de Memòries están encantadas con esta recetita!! Tiene una pinta de lujo!<br />Besos<br />Sandra
pero que original eres? podría prepararlo para la proxima cena con amigos, seguro que losd ejaría alucinados a estos alemanes:-) maravilla de fotos!!!
Muy original, nunca hubiese pensado en un arroz con leche liquido, efectivamente, pienso, con permiso, que unas gotas de Armagnac lo convertirían en un coktail perfecto. Lo probaremos. Besos
que lujo de arroz con leche! Felicidades para las pilares!
GUao, qué estiloso, me encanta.<br />Saludos