Gazpacho de fresas
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Ingredientes
  • 400 gr de fresas lavadas troceadas
  • 500 gr de tomates maduros
  • 50 gr de cebolla
  • 1 pimiento verde mediano (40 gr aproximadamente )
  • ½ pepino
  • 1 ó 2 dientes de ajo
  • 20 gr de vinagre
  • 200 gr de cubitos de hielo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 50 gr de aceite de oliva virgen extra
Instrucciones
  1. Introducir todos los ingredientes ben lavados en el vaso.
  2. Programar 3 minutos a velocidad progresiva del 5-10.
  3. Introducir en el frigorífico para que este bien frío.
Recipe by Cocinando con mi Carmela: Fotografía Gastronómica at https://www.cocinandoconmicarmela.com/gazpacho-de-fresas/