Gazpacho de fresas
Autora: Luisa Morón
Preparación:
Cocinado:
Total:
- 400 gr de fresas lavadas troceadas
- 500 gr de tomates maduros
- 50 gr de cebolla
- 1 pimiento verde mediano (40 gr aproximadamente )
- ½ pepino
- 1 ó 2 dientes de ajo
- 20 gr de vinagre
- 200 gr de cubitos de hielo
- Sal y pimienta al gusto
- 50 gr de aceite de oliva virgen extra
- Introducir todos los ingredientes ben lavados en el vaso.
- Programar 3 minutos a velocidad progresiva del 5-10.
- Introducir en el frigorífico para que este bien frío.
Recipe by Cocinando con mi Carmela: Fotografía Gastronómica at https://www.cocinandoconmicarmela.com/gazpacho-de-fresas/
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