Gulas con vinagreta templada de tomates.

Hola  buenos  dias  después  de  varios  días  sin  recetas,  os  traigo  una  muy  sugerente.

A  ver si  os  gusta  os  dejo  la preparación  a  continuación.
Ingredientes: (para  4 personas)
100 gr.  de  cebolla.
75 gr.  de aceitunas  verdes  sin hueso.
150 gr.  de  palitos de  cangrejo.
150 gr.de  tomates  pelados.
150 gr.  de  aceite de  oliva.
50 gr.  de  vinagre  de  vino.
25  gr.  azúcar.
200 gr.  de  gulas.

Preparación:
Ponga  en  el  vaso  las  cebollas  y  aceitunas  y programe  4 seg.  a velo.4. Retire  a  un bol  y  reserve.
Sin  lavar  el  vaso  ponga  los palitos  y programe  3  seg.  a  velo.4.  Retire  en  el  bol y  reserve.
Ponga  en  el  vaso  los tomates y programe  4  seg.  a  velo.4.
Añada  el  aceite, el  vinagre, el  azúcar  y una  pizca  de  sal y programe  8  min., 100º  a  velo.1.
En un  aro  coloque  la  mezcla  anterior  con las  gulas  para  emplatar.
Cuando  esten  los  tomates  echar  la  vinagreta  por  encima  y  servir. (Puede  estar  fría o  caliente)
Espero  que os  guste.

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Comentarios

  1. ¡Que delicia!<br />Es un plato de lujo.<br />Un beso.