Huevos al plato al horno
Autora: Luisa Morón
Preparación:
Cocinado:
Total:
- 1 cebolla dulce
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento verde pequeño
- 50 gr de aceite de oliva virge extra
- 1000 gr de tomate maduros pelados
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- Precalentar el horno a 180- 190 º .
- Una vez que tenemos nuestra salsa de tomate, rellenar cuencos, cascar los huevos, salpimentar y meter al horno, hasta que el huevo quede cuajado.
Recipe by Cocinando con mi Carmela: Fotografía Gastronómica at http://www.cocinandoconmicarmela.com/huevos-al-plato-al-horno/
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