Huevos al plato al horno
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Ingredientes
  • 1 cebolla dulce
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimiento verde pequeño
  • 50 gr de aceite de oliva virge extra
  • 1000 gr de tomate maduros pelados
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de orégano
  • Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
  1. Precalentar el horno a 180- 190 º .
  2. Una vez que tenemos nuestra salsa de tomate, rellenar cuencos, cascar los huevos, salpimentar y meter al horno, hasta que el huevo quede cuajado.
Recipe by Cocinando con mi Carmela: Fotografía Gastronómica at http://www.cocinandoconmicarmela.com/huevos-al-plato-al-horno/