En un bol, añadir los ingredientes secos como la avena en copos, la harina integral y las pasas, que si quieres puedes picarlas un poco en una tabla o robot, pero sin pasarte mucho, pero también puedes hacerlo con las manos.
Añadir el huevo ligeramente batido y la mantequilla en pomada, unir todo hasta crear una mezcla.
Hacer bolas pequeñas colocarlas encima de una bandeja con papel de honro y aplastar un poco, introducir en el horno precalentado y hornear durante unos 15-20 minutos.
Una vez listas, sacar con ayuda de una espátula y dejar enfriar en una rejilla, cuidado porque se pueden desmoronar un poco.
Recipe by Cocinando con mi Carmela: Fotografía Gastronómica at http://www.cocinandoconmicarmela.com/galletas-de-avena-caseras-sin-azucar/