Hummus de garbanzos
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Ingredientes
  • 400 gr. de garbanzos cocidos
  • 60 gr. de agua
  • 2 dientes de ajo
  • 30 gr. de zumo de limón
  • 2 cucharadas de tahina o sésamo
  • 70 gr. de aceite
  • Sal
  • Pimentón dulce
  • 1 cucharadita de comino
Instrucciones
  1. Introducir todo los ingredientes en un robot o vaso para triturar.
  2. Triturar todo hasta que este lo más fino posible.
  3. Lista para servir.
Recipe by Cocinando con mi Carmela: Fotografía Gastronómica at http://www.cocinandoconmicarmela.com/hummus-de-garbanzos/