Cómo hacer conservas, Uvas en almíbar
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Ingredientes
  • kilo de uvas.
  • ¼ de agua.
  • ¼ de azúcar.
Instrucciones
  1. Lavar bien las uvas y quitara rabitos. En una cacerola ponemos el agua y el azúcar. Cuando llegue a ebullición añadir nuestras uva, cocinarlas durante unos 5-20 minutos hasta que se pongan tiernas sin llegar a deshacerlas. Cuando estén listas las introducimos en tarros de cristal que tendremos limpios. Seguimos unos 5 minutos más con el almíbar e introducimos el caldo el los tarros. Cerramos, dejar reposar y listas para nuestra despensa.
  2. Una receta fácil y sencilla. No tardamos nada en hacerlas.
  3. Yo no he hecho el vacío a los botes porque las gastaremos en breves y al estar en almíbar se conservan durante bastante tiempo.
  4. Además después de haber visto varias recetas e informarme, no hacia falta hacerlo.
Recipe by Cocinando con mi Carmela: Fotografía Gastronómica at http://www.cocinandoconmicarmela.com/comohacercorservas/