Dip de queso feta con aceitunas negras.

Este sábado estuve en Córdoba para pasar el día. Quede con nuestra querida Raquel, del estupendo blog Los Tragaldabas. Además de ser una anfitriona estupenda fuimos a visitar el Aceituning. Si queréis saber mas pasar por su blog que tiene algunas fotos de nosotras y lo explica muy bien. 
En casa hemos preparado una aperitivo muy socorrido y que lo podemos presentar con aceitunas negras, le darán un toque muy especial. 
Espero que os gusten las aceitunas, en casa gustan de muchas formas. Y en este evento me di cuenta que le podemos sacar mucho partido a éstas. Tenemos muchas recetas que podemos hacer. 
Yo os dejo con un dip de queso feta, muy sencillo de hacer y a la vez rico. Espero que os guste. 

Vamos ya a la receta, que hace una semana que no os traía ninguna. 
Ingredientes: 

200 gr de queso feta. 
50 gr.de aceite.
2 cucharadas de zumo de lima.
1 ajo.
Ralladura de lima.
Preparación: 
En un robot de cocina picamos el ajo. Una vez picado añadimos la ralladura de lima, el zumo y el queso. Volvemos a batir y nos quedará una mezcla. A esta le añadimos el aceite y lo batimos todo. 
Servimos en un plato, rociamos por encima con aceite de oliva virgen extra y añadimos tomillo. 
Este puede ser seco o fresco. 
Picamos unas olivas negras y las colocamos de adorno. 
Ya estará listo para servir. 
Espero que os guste este dip. En casa tiene una aceptación estupenda. 


Nota : Inscripciones para Octubre, quedan muy pocas plazas. Información aquí. 6 edición The School. Con algunas novedades.

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Comentarios

  1. Aparte e gustarme esta receta por lo sencilla y rápida de hacer, me ha hecho gracia ver la típica botella de "La Casera" de cristal. Pero cuando he mirado mas la foto y he visto el cuchillo, eso si que es casualidad. Lo tengo igual y lo uso por la mañana para la mantequilla.

  2. Qué buena combinación!!! Seguro que estaba buenísimo. Me encanta esa botella de La Casera, es genial.<br /><br />Besos,<br />

  3. Mmm qué bien, justo tengo queso feta en casa asi que ya sé cómo lo voy a preparar. Bss

  4. ooooh qué buena pinta!!! y me ha encantado el punto de la botella de casera..jajjajaj yo creo que ya no hay de esas no??? mola, sea como sea.. igual que las fotos!!!<br /><br />un besote

  5. Este dip debe estar riquísimo, una nueva forma de utilizar el queso feta! un besito guapa

  6. Estoy convencida de que este aperitivo me va a encantar, buenísimo.

  7. tus fotos preciosas ¡¡como siempre!!

  8. Tienes un premio en mi blog! Pásate a recogerlo. Enhorabuena! ^^<br />http://entrenuvolsdecoto.blogspot.com.es/2012/10/wasabifest-premi.html<br />Un saludo.

  9. Un aperitivo de los de empezar y seguir hasta terminarlo todo. <br />No sabes qué sonrisa me ha sacado esa botella de La Casera! Qué recuerdos.

  10. Un dip delicioso!!! Estas recetas siempre tienen mucho éxito, o sea que me la llevo…<br />Muchas gracias, un beso!!!<br />The English Company blog

  11. ummmm!

  12. Un dip perfecto sin duda.<br />bss

  13. Una combinación que no se me había ocurrido, en casa no somos mucho de aceitunas pero los quesos nos pierden!<br />http://hoysonrioalespejo.blogspot.com/

  14. Soy quesera 100% y este aperitivo tiene una pinta estupenda. <br />Creo que lo probaré este finde, tus recetas nunca me defraudan!<br />Un besazo, Luisa!

  15. Se me hace la boca agua con este dip!<br />Exquisito! Ademas de esta puesta en escena tan natural, delicada y elegante.

  16. Un dip perfecto para mi que me encantan las aceitunas negras. Me alegro de que tuvierais ese día tan magnífico en el aceituning.<br />besos

  17. Me lo imagino sobre una tostada recién preparada y se me hace la boca agua.<br /><br />Besos<br /><a href="http://bocadosdivinos.blogspot.com.es/&quot; rel="nofollow">Bocados Divinos</a>

  18. Que rico con un poco de pan casero y es perfecto para disfrutar.<br />Un beso

  19. Que rico tiene que estar¡¡¡<br />besos

  20. q rico tiene que estar

  21. Un aperitivo maravilloso y muy socorrido. <br /><br />Besitos

  22. Qude rico Luisa, simple, fácil y sabroso, una receta ideal.<br />Un beso.<br />Claudia

  23. Que mezcla tan rica. Se me hace la boca agua y no dejaría ni un poquito. Ummmm!!!. Besos

  24. Qué rico el dip y qué chulo lo del Aceituning, me gusta hasta el nombre 😀 Preciosas fotos.<br /><br />Un besito.

  25. Me gustan las aceitunas y el queso a rabiar así que la receta queda entre mis preferidas. Besos.

  26. ummm, tiene que entrar de maravilla.<br />Besos.

  27. Me lo llevo, que maravilla de dip…que me gusta!!!<br />Besos

  28. Ya os he visto practicando el aceituning muy guapas!!! Me encanta el dippeo que propones, mediterráneo cien por cien, delicioso!!!

  29. Hola LUISA un aperitivo de lujo<br />habra que probarlo <br />un besito

  30. Estos quesos combinados son fantasticos ..untar y tomar ..que ricos ..que recuerdos esa botella de La Casera ….bicos

  31. Delicia pura!<br /><br />Besos linda.

  32. Yo tambien me apunto, faltaría más,je,je.

  33. Seguro que quedó buenísimo :)

  34. Lo encuentro delicioso este dip, el día que lo hice, pensé que en casa no gustaría y voló de lo que les gustó. Que chula la visita no?:))) bss

  35. Ya sabes que como buen ratón que soy me encanta todo lo que lleve queso :)

  36. Delicioso dip! Nos apuntamos al aceituning!! …y esas fotos Luisa, preciosas! Un besito guapa!

  37. Pues tiene muy buena pinta! :)

  38. Me encantan los dips y en casa aún más, sobre todo si es de queso por parte de mi hija. Me llevo la receta, es fácil y rica, así que probaré.<br /><br />Besotes

  39. Mmm fácil, sencillo y delicioso. Me encanta.<br /><br />Besos

  40. Luisa, qué dip tan rico, me ha encantado, me parece un plato muy socorrido para cuando vienen vistas a casa. ¡Qué bonito es Córdoba!. Un besote,<br /><br />www.cocinaamiga.com

  41. mniam :)