Chocolate friands de Donna Hay.

Estas magdalenas llevaba tiempo como receta pendiente y por fin  llegan. La primera vez que las hice me encantaron y tenia ganas de repetir. No son de mis fotos favoritas, pero estaban tan ricas que quería mostrarlas.
Aquí las tenemos de nuevo, apetecible, dulce para que las disfrutéis en casa en familia.  Esta receta es de un libro que tengo de chocolate de Donna  Hay.  Es un libro fantástico.  El libro se titula Simple  Essentials Chocolate y si podéis conseguirlo, os gustara bastante.
Os puedo asegurar que su sabor es genial. A quien no le gusta un exquisito bocado como este, verdad?  Para una tarde de sábado en casa viendo una película  en buena compañía.  O porque no para desayunar un domingo en familia.
En casa por la tarde seguro que volaran. No creo que lleguen al desayuno del sábado.

La única diferencia con la vez anterior, en esta ocasión he utilizado cacao normal, el que tenemos en casa para los niños. Y personalmente me gusta más con el cacao en polvo que es puro. Es más concentrado y le da más sabor.
Sin más os dejo los ingredientes.
 
Preparación:
Precalentar el horno a 160 º. Colocar en un bol , la harina de almendra, azúcar, la harina normal, cacao y levadura.  Remover bien hasta mezclar todos los ingredientes.  Añadir los huevos batidos  y remover  hasta obtener una crema consistente. Añadir la mantequilla derretida y volver a remover para unir todos  los  ingredientes.
Engrasar los moldes, echar una cuchara, rellenar por la mitad y hornear durante 15-20 minutos  hasta  que  estén.  Pinchar  con una  puntilla para  ver  si  están  cuajados.
Preparación  con  THX :
Echar en el vaso la harina de almendra, azúcar, la harina normal, cacao y levadura. Programar durante 20 seg. para mezclarlo. Añadir los huevos batidos y programar durante 1 minuto para que se mezcle.  Y  por ultimo añadir la mantequilla derretida y programar 1 minuto para que se vuelva a mezclar.  Y  seguir la mismo pasos que anteriormente.
Una vez sacados del horno dejar enfriar. Y listos para comer.
Bueno esta entrada se la quiero dedicar a unas chicas con las cuales tengo algo en común y es la gran afición que tenemos por la fotografía.
Nos hemos conocido por un grupo de flickr y nos encontramos por primera vez el domingo pasado. Salimos todas con nuestras cámaras para pasar un rato super agradable, y así fue. Creo que tuvimos una buena conexión entre todas y eso es importante. Espero chicas volver a repetir.
De izqda. a dcha. Yolanda, Yolanda, Carla, Carmen, Eva y Dorte.
Espero que lo disfrutéis.
 
Quedan las últimas plazas para el mes de marzo en la tercera edición The School, más información en  www.luisamoron.com

Quieres compartir ?...Share on FacebookTweet about this on TwitterGoogle+Pin on Pinterest

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Comentarios

  1. Hola Luisa: <br />todo se ve tan deliciosa … y gracias por la parte del post que me dedicas :)

  2. Mmmmm que delicia, me encanta :)<br />Saludos desde EL DUENDECILLO DE MI COCINA <br />http://trini-recetas.blogspot.com/

  3. Hola! que buenas recetas tienes. He descubierto esta página http://www.cazarecetas.com, aqui puedes publicar tu recetas, promocionar tu blog y ganar un dinerillo con ellas. Échale un vistazo por si te interesa. Un saludo

  4. cacao puro y almendra, tienen que estar impresionantemente ricas. <br /><br />Está fenomenal conocer gente con la misma afición.

  5. Que super magdalenas!!! Mandame unas que yo soy un cero en la cocina. besos!

  6. menudo blog mas bonito tienes, y cuanta falta me hace un cursito de fotografía! a ver si algún día de estos encuentro el hueco…<br />Un beso.

  7. Hola guapisima!!!<br />Me encantan estos moldes con este grabado.<br />He venido tres veces a verte y no había forma de dejarte un mensa, me iba mirando otras cosas,y sin decirte nada;)<br /><br />Que guay esa quedada blogera con apasionadas de la cámara.<br />Lastima que las distancias nos matan, sino me apuntaba.<br />Mil besos

  8. Luisa a mi me encantan las fotografías!!!! y estos chocloate friands….perfectos para tomar ahora mismo! un besito

  9. Las madalenas de chocolate seguro que están riquísimas, pero yo, directamente me llevo el molde que me parece una súper chulada.<br /><br />Que bien os lo pasais ehhh, se ven felices.<br /><br />un besazo

  10. Que buena pinta tendré que hacerlas. Si te apetece visitar mi blog http://lagalletarota.blogspot.com/<br />Besos

  11. madre si sólo con el color lo dice todo…y con un colacao???ummmmm

  12. Qué bonitas fotos les has hecho a estos friands Luisa! Se ven estupendos 😉

  13. Qué ricos se ven estos friands! Y tan facilitos de hacer, ideales para un imprevisto, no? Me apunto la receta :)

  14. Deliciosa receta Luisa, las fotos maravillosas y esas sonrisas de tus compañeras de fotografía…son para volver a repetir. :D<br /><br />Mil besos.

  15. Deliciosa receta, deliciosas fotos, delicioso molde…me encanta tu entrada!! un besito

  16. Hola Luisa, encantada de conocerte. He venido a ver tu cocina porque la semana que viene nos vamos a conocer en persona en la kedada y tengo que decirte que me he quedado prendada de tus fotos, son espectaculares. Las recetas que he visto me han gustado, pero la puesta en escena es de lujo total. Así que me quedo a seguirte y espero que nos leamos a menudo.<br />Un besito fuerte guapa.

  17. Me encanta tu receta y me ha llamado mucho la atención el molde, qué preciosidad!

  18. Que bueno todo, muy rico. Besos

  19. qué buenas estas magdalenas, tienes razón a mí también me gusta más con el cacao puro en polvo pero con el otro también seguro que están genial!<br />me encanta el molde.

  20. Qué rico bocado! y aunque tu digas las fotos son monísimas!!!<br />Feliz domingo, un besote

  21. bueno….y lo que me encanta a mí hacer magdalenas!!! el molde es genial!!!

  22. Qué dices de las fotos!?!??! A mi me encantan! Y las magdalenas también! Yo también las preferiría con el choco puro…pero han de estar ricas igual!<br />Un besito y feliz domingo Luisa!

  23. Qué ricas, Luisa!!! Pero el molde me gusta más :P<br />Besos y buen finde!

  24. Un pastelito de los comerme uno, dos y hasta tres…<br />Sí, que lo disfruto.<br />Un beso.

  25. jajajajaja opino como Lola! Y ese molde TAN CHULI?! El libro de Donna Hay lo he visto en una tienda por £4.99 y no se, no me lo compre, igual hice mal. Tengo el molde para friands muerto de la risa en mi armario, creo que ya va siendo hora que lo saque y le de su uso.<br /><br />Un besito

  26. Unas magdalenas deliciosas Luisa, y qué decir del molde! es divino!!! besos.

  27. Qué ricas se ven las magdalenas.<br />Saludos

  28. Hola Luisa, estas fotografías son tan dulces como la receta. Te han quedado preciosas, como siempre!<br /><br />¡buen finde!

  29. sin duda que tienen que estar muy muy ricas, me chifla e chocolate y todas las recetas de Donna Hay son éxito seguro! por cierto no sé como no conocía tu blog, me ha encantado todo, i además con unas fotos perfectas! te sigo desde ahora mismo<br />besos

  30. Una receta unas fotos fantasticas. <br />bss

  31. bueno bueno Luisa! estás que no paras!!! seguro que estaban muy ricas las magdalenas. Besitos

  32. A mi me gustan tus fotos y la receta. Y me encanta que tu proyecto fotográfico siga adelante …<br /><br />Un abrazo,<br />Silvia

  33. pues a mi la foto me chifla, ers una exigente contigo misma 😉 jaja, tú quien eres la de la bufanda azul? el libro que dices viene en inglés no? un besoo

  34. Las he hecho parecidas pero sin la harina de almendra, se tiene que probar. También me he fijado en el molde, es precioso!!! besotes

  35. las magdalenas deben de estar riquisimas pero el molde me encanta!!! ideal!!

  36. Las fotos son geniales! Yo no les veo ningún defecto! jaja!

  37. El molde lo he comprado por internet en EE.UU. y la harina de almedra, he utilizado almendras molidas. <br /><br />Gracias por vuestros comentarios.

  38. Una pinta deliciosa casi casi como las fotos. Me encanta la cocina de Donna Hay, qué vistas!!

  39. Luisa se ven buenísimas y me encanta el molde de metal de las magdalenas se ve tan antiguo ¡no se si lo es!.<br />Bsos

  40. Luisa coincido contigo es un delicia y más si se pepara con cacao puro, el sabor será más intenso. Te han queddo estupendas.<br />Casualmente hoy también publico un postre de chocolate de Donna Hay, me encanta esta mujer, hace unas cosas maravillosas y muy sencillas.<br />Qué lástima no estar más cerca para haber podido compartir ese ratito con vosotras.<br /><br />Besitos,

  41. Qué rico! y me encanta tu molde…Lo del grupo me parece maravilloso…estas cosas que tiene la red. Un beso

  42. Magníficas magdalenas, me han encantado y ese molde de muffins que sale en la foto, me ha enamorado, es el más bonito que he visto nunca:)

  43. Anonymous dice:

    Hola, estas magalenas se ven buenisimas, pero tengo una pregunta que alomejor te parecera tonta pero donde puedo conseguir la harina de almendras?…besitos

  44. Una me comía yo ahora, que ganas de chocolate tengo hoy. Qué valientes de quedada el sábado, aunque me imagino oque no haría tanto frío como por aqui. Las fotos de hoy son preciosas, que es lo que no te gusta? Bss

  45. Que bien te lo pasas Luisa jajaja así no hay quien sepa de ti ;P ¿porque no te gustan las fotos? están chulas :)<br />Un besote

  46. Que buenas…quedan apuntadas…me encantan a mi y a todos en casa…a la peque se las tenemos que esconder…<br />Besos

  47. Que buena pinta. Me encantan las fotos, son muy bonitas. <br />Un saludo

  48. Luisa yo también tengo ese libro de Donna Hay y es fantástico! Me gusta mucho, como también me gustan mucho los otros libros de Donna, hace poco me regalaron el de &quot;Fast, fresh and simple&quot; y te lo recomiendo totalmente!<br /><br />Unas madalenitas estupendas, el molde me chifla!<br /><br />Un beso!

  49. Hola Luisa, muchas gracias por la parte de entrada que me dedicas!!!! =) Me encantan tus fotos, en serio, es todo: la composición, la luz y el buen gusto que tienes, a mí este tipo de fotos no se me da nada bien pero me encantan!

  50. Las fotos preciosas que dices???? la textura ha de ser muy ligera…también me he fijado en el molde, es precioso…besos

  51. tenddre q probarlas…jejeje..

  52. Ay, ay ay, profe…. Cuan exigentes somos con nosotros mismos. Tus fotos son siempre fantasticas. Unas veces te gustarán mas y otras menos, pero siempre mágicas.<br /><br />Que envidia me ha dado lo de la quedada de flickr. Ya me hubiera gustado a mi hacer algo similar con las compis del curso y con los postres de las blogeras cocineras…<br /><br />Yo siempre tan lejos del centro del pastel<br

  53. Me encanta el molde para hacer magdalenas. Es precioso. Y las magdalenas en casa seguro que no me llegaban a mañana.Besos.

  54. Riquísimas y no te quejes de las fotos que ya quisieramos muchas que nos salieran así de &quot;mal&quot;. Me encanta el molde metálico para las magdalenas¿dónde lo conseguiste? es precioso. Un beso.

  55. Me encanta el molde porta muffins que tenés , yo quiero uno igual! <br />No seas tan exigente! Las fotos quedaron super bien (yo también soy perfeccionista ;-p) <br />Que divertido juntarse para sacar fotos!!<br />Tus muffins deliciosos<br />Cariños

  56. Pues a mí me gustan mucho, tanto las fotos como las magdalenas, las haré con cacao puro, no puedo vivir sin él, jajaa!!<br />Besotes y a ver si la próxima quedada puede ser la nuestra!!

  57. Que buenos, con tanto huevo y la almendra molida tienen que tener una textura muy suave y esponjosa, me lo imagino deshaciéndose en la boca.<br />Las fotos son preciosas, ya me gustaría a mi!<br /><br />Bicos

  58. Que genial es conocerse con la gente con la que interactuamos a diario de manera virtual, me encanta!<br />Tus muffins muy lindos, yo sólo entré a ver las fotos porque el chocolate ya sabes que no me llama.<br />Luisa, te dejé una consulta en el post del cake de galletas sin harina, es que lo quiero hacer.<br />Besitos.

  59. Te quejas de las fotos, ya me gustaría que mis mejores fotos fueran las peores de las tuyas, pero si son maravillosas!!!!!!!!!!!<br />Me gusta Donna Hay y siguiendo tu consejo las prepararé con cacao puro, te aseguro que en casa no llegarán al día siguiente.<br />Besitos

  60. Se ven estupendas, ya tengo ganas de dar con unas buenas magdalenas de chocolate, espero que sean estas.<br /><br />Preciosas las fotos, pero como no…….<br /><br />Besos.

  61. Sin duda, buenísimos pero, como tu dices, si los hago hoy no llegan al sábado ni aunque los esconda!

  62. Pues no le pongas pegas a las fotos, a mi me parecen fantásticas, tanto como esas madalenas de cocholate y almendra, riquisimas!

  63. Que buenas deben estar estas magdalenas, sencillas y de chocolate, hummmmm! Me encantan tambien las fotos y el molde!

  64. Lo primero y antes que se me olvide…Qué molde tan bonito! Es antiguo? Dónde lo has encontrado?<br />Los pastelitos seguro que están deliciosos, he visto que llevan muchos huevos en relación con la harina, así que deben quedar con una textura distinta a la de un bizcocho, ¿No?<br />Como siempre, las fotos son preciosas.<br />Un besico.

  65. Qué buen bocado, y no te quejes de fotos que hasta las que haces peor son de lo mejor que he visto. Qué suerte encontrar gente con la misma afición ¿verdad? me alegro de que lo pasaras bien.Besos.

  66. Que ricas, estas las hice al poco de que me llegara tu libro…y por lo menos las hemos comido ya 4 veces…es un bocado delicioso.<br /><br />Un beso