Patatas y pollo horneado a la antigua.

Llevaba  varios días  queriendo  fotografiar  esta  receta,  pero  entre  una  cosa  y  otra,  no  tenia  tiempo. Ayer  por  fin  lo pude hacer.

Es  mi  almuerzo  de casi  todos  los  jueves.  Tengo  esa  manía. Es  simplemente  un  muslo  de  pollo  al  horno  pero  lo  cubro  todo  con  una  rica  mostaza  a  la  antigua.

 Es  muy sencilla  y  fácil  de preparar,  siento  que a  mi  amiga  Eva  no la  va  a  poder  catar,   pero  si las  patatas.  Espero  que te gusten.

Os dejo  con  los  ingredientes.

Preparación:

Muy  fácil ,  he puesto  los  ingredientes  para  dos  personas. Si  queréis  mas,  añadir  un  muslo  por  persona  y  un bote  de patata  por cada  dos.

Calentamos  nuestro  horno  a  180-190º,  mientras  en  un  recipiente  apto  para el horno colamos  nuestros  muslos  de  pollo.  En otro  recipiente  las  patatas  escurridas.

En  un bol  añadimos  3-4 cucharadas  de  aceite y  2  cucharas de  mostaza  a  la  antigua.  Mezclamos  bien  y  cuando  la  salsa  quede  homogénea,  con  un  pincel  pintamos  nuestros  muslos  de  pollo  y  nuestras  patatas, que  anteriormente le  hemos  añadido  sal.

Un  vez  pintada,  vuelvo  a  rociar  con  un poco de  aceite,  las  dos  preparaciones.   A cada  uno  le  añado  un  taza  de  agua,   que  se  evaporará en el  horno. 

Lo  dejamos  sobre  un  hora  aproximadamente.  Esto  también  dependerá del  horno. El  mio  es  normal.  Y  lo  tengo sobre  1  hora y  15   aproximadamente.

Y  listo para  servir.

Espero  que os  guste ,  le  he  dado  este  aire  retro  a  las  fotos, porque  creo  que  lo  pedía  a  gritos  la  receta. Me  imagino  comiendo  esto,   en  una  gasolinera de  Estados Unidos  en  los  años  60 . No  os  parece? 

Pues  lo  dicho  a  disfrutarlo.

♥

La luz del verano.

En  estos  días,  ya  sabéis  que  ando  liada.  Pero  de  vez  en  cuando, paro  un  ratito  para  desconectar.  Una  de las  cosas  que me  gustan  es  editar  las  últimas  fotos realizadas en  mis  escapadas.  Os  dejo  aquí,  dos de las  cuanta  que  hice,  en  mi  semana  de vacaciones.  Son  dos  fotos muy sencillas,   pero  que  a  la  vez me  relajan  muchisimo. 

Espero  que  a  vosotros  también  os  gusten.

Frutas de temporada con almíbar de vainilla.

Buenos  días,   como  no  tengo  mucho tiempo  para  cocinar,  me  dedico  a  tener  en  casa  recetas  sencillas.

Esta  es  una  de  ellas.  Es  un postre  fácil  de  preparar  y  rico  a  la  vez. Y  para  el  verano  es  estupendo. 

Es  muy  sencillo,  solo  necesitáis  fruta  de temporada.

Os  dejo  a  continuación  los  ingredientes.

Egg whites.

Os  dije en  la  entrada  anterior,  que  no  iba a  publicar  tan  a  menudo. Pero  aquí  estoy  de  nuevo.  Pero  no podía  dejar  de  enseñaros  esta  entrada.  El  otro  día  mi  hermana  me  pidio  unas  fotos  para  su  cocina.  En  concreto  quería  unos  huevos. Y le dije unos  huevos? , si  unos  huevos de  color  blanco  en  esta  huevera  blanca. Vale  a  sus  órdenes  mi capitan. 

Quería  unos  preciosos  huevos  blancos  con  algún  fondo  en  tonos  turquesa. Y  aquí el  resultado.  Espero  que  os  guste, a  ella le  ha  encantado las  fotos.  Se las hice  en  las  dos  posiciones  que veis,  horizontal  y  vertical  para que eligiera.  Al  final se  han  quedado  con  las  dos.

Bueno  y  fijaros  que  ando  liada.  Pero  tuve  que organizarme  para  sacar  un par  de  horas y  dedicarme  a  ello.  No  podia  decirle  que  no.

Bueno  os  dejo  y  espero  que  os  gusten,  es  jueves  pero  os  deseo  un  feliz  fin  de  semana.

♥

 

Bebida refrescante. { Lemon and Orange}

De  nuevo  por  aquí, esta  vez,   con una  refrescante  receta.  No se  a  vosotros, pero  a  mi  el  calor  no me  viene  nada  bien.  Me  deja  atontada  todo  el  día.  Y  por la  noche,   duermo  pero  como  se  suele  decir,   no  descanso  bien.

Bueno  dejandonos  de  historias,  esta  receta  que  os  traigo  la  vi  en  un  programa  de  nuestro  estupendo  Jamie  Oliver.  Me gusto  muchísimo.  Yo  cuando  salgo  con los  amigos  de  copas  , mi bebida  es  agua  con rodajas  de  limón.  En  serio,  tal  como lo  digo. Y  en  cuanto  vi  esta  bebida  no  dude  en prepararla.

Uno  de  sus  ingredientes,   es  el  zumo  de  un limón. pero  también  tiene  el  zumo  de  una  naranja.  La  verdad  que  para  estos  días  de  calor,  si  os  gustan  este  tipo  de  bebida  , esta  genial.  Y  muy fácil  de  preparar.

Una  vez que  la  tengáis  lista , tomar  en  el  mismo  día.  Ya  que  si no  perderá  las  vitaminas  del  zumo  de naranja  y  del  limón. La  verdad que  con el  calor  que  hace,  supongo  que  en  una tarde  desaparecerá  de  vuestro  frigo.

Preparación:

Triturar  el hielo  con  un  robot  de  cocina. Echar  el  hielo en  una  jarra,  añadir  el zumo  del  limón, de la  naranja,  la  botella  de  agua  con gas, la  menta  y  remover. 

Y  ya tendréis  lista  esta  refrescante bebida.

Espero  que  os  guste  tanto  como a mi.  Creo  que  me  tome  casi  entera  la  jarra. 

A  partir  de  ahora  hasta  mediados  de  octubre ,  no voy  a  poder  visitar   vuestros  blogs  tan  a  menudo como me  gustaría.  Tengo un  examen  muy  importante  y  tengo que  dedicar todo  el  tiempo  libre  que  tengo  a  estudiar.  Espero  que  lo  comprendais.  Os  pondré alguna  receta  de  vez  en  cuando, pero  tampoco  podre  actualizar  el blog  tan  a  menudo como antes.  Pero  en  la medida  de  lo  posible  os  visitare. Espero  que  lo  entendais.

Bueno  y  después  de  todo  este  rollo. Espero  que  disfrutéis  esta  rica  bebida. 

♥

Tarta rápida cheesecake con oreo.

Después  de  unos  días  de descanso como  os dije,  aquí  os traigo una  fácil y  sencilla  receta. 

Hace  un  par  de  semanas,  os  traje  una mini  tarta  cheesecake  rápida.  Pues  esta,   es  la  misma, pero  no lleva  base.  Le  he  añadido  unas  galletas  oreo. Fresquita  esta  deliciosa.  Si  os  gusta  como  a  mi  la  tarta  de  queso  y  las  oreos.  Este postre  es  estupendo.  Y  por  supuesto fácil  de  hacer. Que  no estamos  para  mucho  horno.

 Así  de  simple,  las  cantidades  igual  que  en  este  enlace  que  os  dejo  aquí. Y  eso  si  no  pongáis  la  base  de  las  galletas  y  añadirles  por  encima  las  galletas  troceadas. La  receta  la  vi  aquí.

Eso  si,   puede  ser  vuestra  perdición.  Espero  que  os  guste  y  lo  disfrutéis.

♥

De vuelta en casa.

Bueno  como  os  dije  la  semana  pasada  he  estado  de  vacaciones  unos  días. Y  hoy de  vuelta al  trabajo.  Pero  bueno,   no me  puedo  quejar,   dentro  de  poco  tiempo,   vuelvo  a  pillar  unas vacaciones  de  nuevo. Os  dejo  aquí  unas   imágenes  del  lugar  tan  bonito  donde  estuve. 

Es  el  mismo  sitio  de  todos  los  años,   pero  en  cada  ocasión lo  veo  de  manera  distinta.  Supongo  que  depende de  la  luz  de  la  estación  en  la  que  vaya.

Es  un lugar  de  playa, pero  no  se  porque,   me  centre  mas  en  el  campo. 

Y  de  nuevo  preparando  recetas,   a  ver  si  en  unos  días  puedo  traeros  alguna. 

Espero  que  os  guste estas  bonitas  imágenes.

♥

Dias de playa.

Como  os  dije  en  post  anteriores, esta  semana  estoy  de  descanso.  Pasando  unos  días  de  playa.  Por  eso  no  me  puedo  pasar  por vuestros  sitios.  Para  la  semana  que  viene  espero  estar  ya  activa,  y con  ricas  recetas. 

Que paséis un feliz fin de semana.

♥

Batido de fresas en botellas de cristal.

En  primer  lugar  quiero  dar  las  gracias  a  Bea  ya  conocida  por  todos nosotros por  su  estupendo  blog:  El  rincón  de  Bea.  La  semana  pasada  realizo  un  concurso  de  un  delantal precioso,  de la  marca  Los delantales. Y  mira  por  donde  he sido  afortunada.  Me  parece  increíble,  ya  que  desde  que  estoy  aquí  por la  red,  nunca  me  había  tocado  nada,( bueno  acabo  de  recordar  que  fui  ganadora  del  primer  concurso  de  Pimienta  Rosa). Y  estoy  super contenta  porque el  delantal es  una  monería. He prometido  hacerme una  foto  con  él.  Ya lo  enseñare.

Y  ahora  os  dejo  esta  rica,  fácil  y  super  atractiva  receta,  si  la  presentáis  de  este modo.  Y  vuestros  niños  seguro  que  lo  disfrutan. 

Una  botella  super  famosa,  rellena  de un  rico  batido  de  fresas.

No me  digáis  que  no  es  fácil?  Además  con  unas  cañitas  en  tonos  como  mas  os  gusten  y  quedan  super  decorativas.

Ingredientes:

500 gr. de  leche  semi desnatada.

250gr.  de  fresas.

1 yogur  griego  sin  azúcar.

4 cucharadas  de  azúcar. (  al  gusto, en casa  no  nos  gusta  muy dulce)

Preparación:

Lo  echamos  todo  en  nuestro  robot de  cocina,  triturar hasta  que  este  todo  batido.  Echar  en  una jarra  y enfriar en  la  nevera.  Mas  fácil imposible, verdad? 

Espero  que os  guste.  Es una  merienda  super  refrescante  y  llena  de  vitaminas.

Que lo  disfrutéis.

♥

Textos y tres años. Sábado de fotos.

Como  ya  sabéis,  estoy  en  el  grupo  de flickr  de  la  archiconocida  Jackie  Rueda.  Este  mes  el  grupo  cuenta  con  tres  años ya  por  este  mundo  de  Internet.  La  propuesta  era  subir  fotos  con  frases  y  texto en  las  fotos. 

Pues  aquí  aporto  las  mías.

Espero  que  os  gusten.  

Os  aconsejo  que  os  deis  un paseo  por  el  grupo,   si  os  gusta  la  fotografía,   porque encontraréis  auténticas  maravillas.

Y  sin  más  me  despido , que  paséis  un  bonito  fin  de semana. 

La  semana que  viene os  dejare  una  receta  super  rica y  fácil  de preparar.  Estaré  un  poco  ausente, ya  estaré  unos  días  de  descanso.  Por  ese  motivo  será  por  el  que  no  me  pueda  pasar  por  vuestros  blogs.  Pero  estoy  de  vuelta  en  unos  días.  ,

♥