Famosa tarta y Pequerecetas.

No os lo vais a creer,  pero esta receta  nunca  antes la había  preparado.
 Pero hace varias semanas,  quede  con  el  estupendo equipo de Pequerecetas,  en hacer esta  famosa  tarta,  la  tarta de los tres chocolates  para  ellos.  Hoy  mismo lo tenéis anunciado  en   Pequerecetas. En  casa quedaron  encantados  por  lo  rica, la textura  y  lo bonita  que queda  a  la  vez.

No  creo  que  haga  falta que hable de Pequerecetas,  una web ya super conocidos por  todos vosotros. Pero  por  si  tenemos  algún  despistado,es  una web estupenda que  tiene  maravillosas  recetas  todas  relacionada  con los  mas  peques  de la  casa y los  no  tan peques,  tienen  recetas  estupendas  y  muy  divertidas. No  dejeis de  visitar  la  página.  Y  sin mas  damos  paso a  la  receta. 

Espero  que  os  guste  tanto como  a nosotros.

Os  dejo  a  continuación los  ingredientes  y  su  preparación:

Preparación: 

Primer  paso: 

• Triturar las galletas, mezclarlas con la mantequilla derretida y  con un  poco  de  leche.
• En un molde que  sea  desmontable,  esta  será  nuestra  base  de la  tarta, con ayuda  de  una espátula,  forramos toda la  base. 
• Metemos  en  el  frigorífico mientras  preparamos  la  primera  mezcla. 

Segundo  paso: (chocolate  negro)

• Poner a hervir 250 ml de nata, con el resto de la leche y 50 gr de azúcar.
• Unir el chocolate negro y remover hasta que derrita.
• Añadir el  sobre  de cuajada y remover hasta que hierva durante 2 ó 3 minutos.
• Verter en el molde encima de la base de galletas.
• Meter  en  el frigorífico  para  que  se  cuaje  un poco  y  preparamos la  siguiente  capa. 
• En  este  paso  tenemos  que meter  en el  frigo  con mucho  cuidado. 

Tercer  paso: (chocolate  con leche)

• Poner a hervir 250 ml de nata, con el resto de la leche y 50 gr de azúcar.
• Unir el chocolate con leche y remover hasta que derrita.
• Añadir el  sobre de cuajada  y remover hasta que hierva durante 2 ó 3 minutos.
• Verter sobre la capa anterior. La  cual  hemos  rallado  con un tenedor  antes  de  echar  el  chocolate.
• Volvemos  a  meter  en el  frigorifico, mientras  preparamos  la  última  capa. 

Cuarto paso:  ( chocolate  blanco)

• Poner a hervir 250 ml de nata, con el resto de la leche.
• Unir el chocolate blanco y remover hasta que derrita.
• Añadir el  sobre  de cuajada disuelta y remover hasta que hierva durante 2 ó 3 minutos.
• Verter sobre la capa anterior, la  cual  hemos  rallado  con un tenedor. 
• Meter  en  el  frigorífico  y  dejamos  cuajar  al  menos 24  horas.

Una  vez  que  han  pasado  estas  24  horas.  Desmoldamos  con cuidado y  adornamos  a nuestro  gusto.  Yo  en  este caso  utilice  chocolate negro  rallado  y  unas  grosellas  para  que  le  dieran  color.  

Y  si  esta rica  tarta  se  la presentamos  a  los  peques  con  un rico  vaso  de  leche, supongo  que  alucinaran. 

Pues  espero  que  disfrutéis tanto  como  nosotros  lo hemos en  casa  y  desde  aquí  dar  las  gracias  a  Pequerecetas.  

Que  paséis un  buen  fin de  semana. 

♥

Fuente  de  la  receta:  Webos  fritos.