Mi amor por la lavanda no se desde cuando viene, pero es un aroma que me encanta. Y siempre tengo en casa algo que me recuerde a lavanda. Pero hace un par de meses me compre una maceta y ha sido mi perdición.
Cada vez que salgo a mi terraza paso las manos por sus florecillas para olerla. Y eso que tengo alergia primaveral, pero me da igual, sigo haciéndolo
Y hace poco descubrí que se podía aromatizar azúcar y luego utilizarla en postres.
Pues aquí os lo dejo.
Necesitáis solo un par de cosas:
Un bote hermético como aparece en la foto.
Azúcar para rellenar.
Y tres o cuatro ramilletes de lavanda que cortareis de una maceta.
Preparación:
En el bote echáis azúcar y ponéis un ramillete, otra vez de nuevo azúcar con otro ramillete, hasta rellenar el bote.
Lo tendréis, 3 semanas en un armario de la cocina. Pasadas esas tres semanas, listo para utilizarlo, en postres o bebidas calientes.
♥
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40 comentarios:
Fácil y rico, es estupenda la idea Luisa. A mi también me gustan mucho las aromáticas. Un besazo
Qué original, ahora entiendo ese toque que nunca acabas de descifrar de algunos postres, algo tan aparentemente sencillo como genial.
Me parece ideal esta idea,pero sabes que pasa?, es que a mí las plantas no se me dan muy bien, y me daría pena verla morir.
Pero me imagino que se venderan ramilletes secos no? para aromatizar, yo los he visto por ahí, con eso también se podría hacer, no?
Y con un lilero? eso si tengo... lo probaré y ya te contaré.
Gracias por la idea.
Besines
Nieves
Pues es una buena idea, así ademas de endulzar aromatizas.
Bsitoos
Luisa, en casa tengo todo el camino de entrada sembrado de lavanda. A mi también me encanta y se llena a veces de abejas que vienen a recoger el polen. Es una buena idea la que nos das par aromatizar el azúcar. yo cuando corto las flores, hago suavizante para la ropa y ramilletes para los armarios. Qué maravilla de olor!!!!. besos
Es una gran idea pues también tengo lavanda, no una maceta sino un seto enoooooorme en el jardín de la urbanización que a veces sin que nadie me vea, me llevo un ramito, jijijiji.
Besos
Pues me parece genial, no se me había ocurrido yo tengo siempre el azucarero con vainas de vainilla, pero voy a tener uno con lavanda, gracias
Qué maravilla! Ay, y qué fotos, qué maravilla de manos tienes!! Besicos.
Hasta hace poco cuando iba a la casa que teníamos en la montaña, mi amiga tenía plantada lavanda en la entrada de su casa, no te puedes imaginar lo que llego a crecer y cuando hacia aire y movía sus flores el aroma que llegaba a desprender, luego en otoño cortabamos las flores y dejamos secar atadas en ramilletes boca abajo para hacer saquitos para el interior de los armarios.
Me encanta tu propuesta.
Besos
Me ha gustado un montón para mis tisanas!!!!las fotos como siempre preciosas, besotes!!!
Que idea tan estupenda La tendre que probar!!!!!
Besos
Me encanta tu blog. y también tu receta de azúcar!!!!Ya tienes una seguidora más!!!
A mí también me encant la lavanda, en el jardín de casa tengo un rincón dedicado a ella, que delicia... Lo que no sabía era que se podía utilizar para aromatizar azúcar, que buena idea!!! Me la apunto Luisa. Por cierto, yo también tengo alergia...
Besos
The English Company blog
que fotos más bonitas Luisa! y la receta evidentemente me la guardo!!! ;P besitos guapa
Me encanta me encanta y me encanta¡¡¡¡
Fíjate que hasta tengo el extracto para hacer dulces con ese sabor, nunca se me ocurrió meter unas florecitas en el azúcar, estupenda opción¡¡¡
Lo que no encuentro en herbolarios es la lavanda seca, me venden alhucema pero lavanda en sí no la encuentro...y la quiero para hacer galletas :)
Besitosss
PD tengo pendiente tu jarabe de fresas para la semana que viene :)
No se me hubiera ocurrido nunca Luisa y ya sabes de mi pasión por las flores, bueno nuestra pasión compartida por ellas, un día de estos nos encierran por ello jajaja eso o Ana hace algo para remediarlo!!! Preciosas tus fotos, como siempre amiga mía.
Vaya, una propuesta de lo más interesante, un besote
Una idea genial, yo siempre tengo azúcar con vainilla, con lavanda tiene que ser genial.
Bicos
Qué idea más original! He visto azúcar aromatizado con vainilla, sal con hierbas... y nunca pienso en hacerlo. Es fácil y el resultado seguro que muy rico.
A mi también me gusta mucho la lavanda, he secado algunos ramilletes para poner en un jarrón pero no logro que queden tan bonitos como los que veo en las tiendas...
Muchos besos guapa!!
que idea mas buena.......yo tengo un seto de lavandas, y las uso, como todo el mundo, para saquitos en armarios.....asi que ya tengo otro uso que darle!!
A mi también me encanta la lavanda! es un gusto que descubrí al venir a vivir a Europa, que al contrario también le gusta, y me ha contagiado :) Había visto esto de aromatizar el azúcar, pero nunca me he animado...en estos días ya quería comprarme una planta, y lo probaré :)
Besitos y gracias por las hermosas fotos!
Una propuesta mas que buena...me encanta.
Besos
¡Pues compartimos amor! Si compro ambientadores, naturales, son de lavanda.
Me la guardo.
Besos.
Luisa tan delicado y romántico que para mi es insuperable
Bsos
Que azúcar mas deliciosa con ese aroma,las fotos preciosas.
besotes! ;))
Una idea estupenda!!! Um... yo tengo azucar aromatizada con mandarina y queda riquisima sobre el bizcocho antes de hornear!
Besos
Me encanta! Además tengo lavanda en mi huerto! Este finde lo pongo en práctica!
Que BELLAS FOTOS
Y que BUENA IDEA
FELIZ VERBENA!!!
pues claro que sí, a mí me gusta mucho tu propuesta
besos
Sí, es muy fácil de hacer y resulta muy interesante como el de vainilla, se hace igual :)
Me gusta la idea, con tu permiso me la copio para probarla. Besitos y Feliz Verbena.
Mónica
Yo la hago de naranja y la verdad es que es una pasada el aroma y en mi caso el sabor.
Si me permites, te aconsejo que pulverices el azúcar y la glassees, toma mejor el aroma y el sabor.
Besos.
Tiene que darle un aroma muy interesante,me lo anoto.
Saludos
una idea fantástica, bueno dos. La de tener la maceta y la de aromatizar el azúcar :P
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Me encanta tu propuesta..suelo poner azucar a aromatizar con casi todo lo que cae en mis manos ;-) bssss
Sin duda, me encanta tu propuesta!! Bss
Yo también amo lavanda. Tengo un tarro con azúcar de lavanda hace un año y cada vez que lo veo tengo que abrirlo para olerlo, es tan, tan... y perfuma tantos postres y terrones de azúcar para infusiones.
Como veo que te gusta tanto como ami, te pongo el enlace por si quieres verlo.
Azúcar de Lavanda
Un abrazo.
Qué interesante! POr mi lado, estoy resucitando una lavanda de mi hija, que casi se muere por el viento costero,
un beso,
Me parece una idea estupenda! A mi me chifla la lavanda.
Así es como hago yo el azúcar avainillado, con una vaina de vainilla en lugar de lavanda. Pero tiene que quedar de muerte para algunos postres con lavanda....
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