Yogur con fresones y copos de avena ( Desayuno mixto)

     Después del  último  post  dedicado  a  la  fotografía  y   mi nueva plantilla,  de nuevo  estamos por aquí  con una  nueva receta que  os  dejo para  el  fin de  semana.  En  este  caso,  me  apetecía  algo  diferente  para  el  desayuno y  además  después  de  la cantidad  de  recetas  de  dulces, que hemos  visto por la  red  durante  este  ultimo  tiempo atrás, porque  estábamos  en  plena  navidad ,  se me  apetecía  algo  ligero pero dulce, fácil  de  preparar y por supuesto nada de dulces, nada de bollería...

Entonces,  como  os comente en el  post  del  sorteo  del  libro  de  Chocolate  de  Dona  Hay,os habréis    dado  cuenta  que soy  un  poco o bastante  adicta  a ellos  y a sus recetas,  también  poseo  su  libro  de  Fruit y  de  ahí  he  sacado  una  versión  de  un  rico  postre  o  desayuno  como  queráis  definirlo.  Es  parecido a  la  receta  de  Donna  pero  versionada  a  mi  manera. 

Espero  que  os  guste,  a  mi  para  el  desayuno  o  para  la  cena  me  encanta  y  es  fácil  de  preparar.

Os  dejo  a  continuación su  preparación  e  ingredientes.

Ingredientes: (salen  cuatro  vasitos  de  yogur  de  cristal)

1 taza  de  fresones  cortados  en  trozos.

1 manzana cortada  a  trozitos.

1/2 taza  de  azúcar  glass.

Yogur  natural  de  buena  calidad  sin  azúcar.

1 cuchara  sopera de copos  de  avena por  cada  vasito.

 

   Preparación:

Colocamos  en  una  cacerola  los  fresones  o  fresas  cortadas  a trocitos  ,  la  manzana  cortada  a  trozos y  el  azúcar. Calentamos  a fuego  medio  durante  unos  10  minutos  hasta  que el  azúcar  caramelice  y  sin dejar  de  remover.  En  cuanto  veamos que  la  manzana esta  tierna,  retiramos  del  fuego y  dejamos  enfriar. 

 

Presentación :

 Utilizamos  vasos  de  cristal , echamos  la  fruta , el  yogur  y  por  último  copos de  avena  o  muesli.  Yo he utilizado  copos  de avenas  porque  son los  cereales que  mas  me gustan .  Pero  esto  lo dejo  a  elección  vuestra.

Os  dejo  este  rico vaso  de  frutas , con  yogur y  copos  de avena  para  vuestro  desayuno  del  fin  de semana.

Espero  que  lo dsifruéis.

♥