Bueno hoy os dejo una receta dulce para hacer con los más peques de la casa, pasar un rato agradable con ellos en nuestra cocina, que ellos aprendan y se diviertan con ello.
Si lo hacemos con paciencia , entusiasmo e ilusión, disfrutarán mucho.
Así también aumentará la autoestima de nuestros pequeños al saberse capaces de hacer cosas de calidad y de los menos pequeños , también de nuestros adolescentes.
Os dejo a continuación la preparación:
Ingredientes para 20 uds.:
60 gr, de azúcar glass, 200 gr.de harina de repostería, 120 gr.de mantequilla a temperatura ambiente, 1 yema de huevo.
Ponga en el vaso el azúcar glass, la harina, la mantequilla y la yema de huevo y programe 20 seg. a veloc.6.
Retire la masa del vaso , envuelva en film transparente y dejarla reposar 1 hora en el frigorífico.
Para quien no tenga Thermomix en el mismo orden echar los ingredientes en un bol y hacer la masa.
Estirar la masa dejándola un poco gruesa y córtela con un cortapasas, con las formas que prefiera. Coloque las pastas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
Ponga separadas una de otras . Introducir la bandeja en el horno durante unos 10-12 min.
Dejar enfriar sobre una rejilla, salen blandas pero al enfriar se endurecen.
Bueno espero que os guste la experiencia de hacer galletas.
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