Mi familia estaba detrás mía para que hiciera flan , pero a mi no me gusta mucho los flanes y entonces me costaba ponerme con ello. Y eso que son fáciles de hacer.
La semana pasada ya por fin me decidí pero ahora venia otro dilema, cual hago.
Al final prepare uno de Simone Ortega que la verdad es que esta bastante bueno y no lleva muchos huevos , ya que no me gustan mucho estos.
Ingredientes:
3 huevos enteros.
1 bote de leche de condensada( 370 gr.)
la medida de 2 botes de leche natural.
1 vaina de vainilla.
Preparación:
Batir los tres huevos en un bol, añadir el contenido del bote de leche condensada, dando vueltas con una cuchara de madera, luego se añade la leche natural y la vainilla. Se vierte en una flanera o moldes pequeños cuestión de gusto.
Se enciende el horno 5 minutos antes de meter el flan y se pone una cacerola o fuente con la mitad de agua y cuando rompa a hervir entonces se introduce los flanes. Se deja el flan unos 45 minutos, de todas maneras después de 1/2 hora comprobar con una puntilla.Puede que cuaje antes.
Se saca del horno y del agua y se deja enfriar.
Se puede servir con caramelo.
Espero que lo disfrutéis.
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59 comentarios:
Ay pues a mi me encantan los flanes. Me encantaban los que hacía mi suegra de huevo al baño maria... mira que le dije veces k me diera la receta ains.. :(
gracias por tu comentario en mi blog.
qué rico que tiene que estar este flan. A mi me encanta la leche condensada.
bs!
A mí es que todo lo que lleva leche condesanda esta muy rico, me encanta.
Así que esto me lo apunto
Que ricos!! a mi me gusta mucho el flan! este con lecehe condensada estaria de miedo!!!
Muchos Besos!
Hace muchísimos años que hago este flan, pero siguiendo las directrices de mi hermana mayor, que es la que me enseñó a cocinar, nunca se deben batir los ingredientes del flan,sólo lo mínimo, y al agua del baño maría hay que ponerle cáscaras de huevo para que no haga chu-chu. La diferencia de resultado es que no le quedan agujeros.Mejora considerablemente.Las fotos son de concurso.Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS. Yo lo hago en el microondas, receta en mi blog
Hola Luisa, muy buena receta! Te dejé un premio en mi blog, cuando quieras puedes pasar a retirarlo! Cariños y un abrazo
Hoy repetimos ingrediente jeje, ha de estar de muerte ese flan.
Un beso
Que delicia!!.....y que fotos!!!....este flan es una maravilla!!.....Abrazotes, Marcela
Luisa, no te gustan los flanes?. A mí me chiflan de cualquier color o sabor... jejeje. Me llevo uno de tus vasitos.
Un besote
Qué pinta! Esta la pruebo y si sale rico se la doy a mi suegra, que la pobre se ha quedado sin horno y siempre me pregunta por postres que no necesiten horno! un beso
Un delicato dolce al cucchiaio, baci e complimenti
lo bueno de los flanes es que lo puedes hacer de cualquier sabor y de leche condensada es uno de los mas ricos ummmmm
besote
loli
Buena elección, flan de leche condensada, a quién no le gusta esta deliciosa lecheeee?? jejej!!
Muy rico Luisa, besos.
Que flan mas rico has preparado, porque a mi si que me gusta mucho el flan y este con Leche condensada mas aun
Un abrazo
A mi me gusta mucho el flan casero que me hace mi abuela, aunque es con huevos no con leche condensada. A ver si pruebo este que se ve delicioso. Bss
Que rico que es este flan. La receta es estupenda.
Besitos
Que pinta más rica ummmmmm beistos
Gracias por vuestros comentarios. Me gustan los flanes pero no son de mis postres favoritos. La verdad que solo he probado una cucharita para ver si estaba rico. Nada mas. Y por cierto es verdad lo que dice Oli hay q. poner en el agua al baño maria cascaras de huevo.
Luisa, hola guapa!
¡Ya me has endulzado la semana con este flan tan rico! ¡Qué bueno de leche condensada! ¡Mmmm!
Besos y feliz semana,
Marina
Ummmmmmmmmm divino wapa doy fe de que esta de vicio yo lo hago en el micro.
He estado poniendome al dia con las cosas ricas que has exo me ha encantado la quixe de esparragos con rabanos.
Unas recetas y presentaciones de 10 points.
Bicos mil.
Deliciosa receta, preciosa foto luisa y una puesta en escena muy bonita.
Besos
Que ricuraaaa, un beso.
Hija,
Con esas fotos cualquiera le da un bocado a la pantalla. Un flan sencillo pero delicioso.
Besos,
Sacer
Luisaaaa!!!! esta te la copio que me pirra la leche condensada!!! me la como por tubos!!! jajaja!!! y en el flan tiene que quedar espectacular!!!!
me han encantado estos flanessss!!!
que tengas una buena semana!!!
;-)
Muy rico, ya tengo ganas de hacer la receta.
Besos
Nunca lo había hecho con leche condensada, pero tiene una pinta estupenda. Me lo copio. Besos.
Que ricos!! Las fotos me han encantado.
Haber si los pruebo.
Saludos!!
Se ve delicioso, a mi me gustan los flanes pero sólo si son suaves, si llevan demasiado huevo ya no me gustan. Este parece muy suave y con la leche condensada tiene que estar muy rico.
Bicos
ummm... que tentación. Lo haría para mis hijos y luego se los escondería para mí..ja, ja
Me encanta la leche condensada, seguro que este flan está riquísimo!! la leche le debe dar un toque especial, me llevo la receta ;)
Bsos
La receta parece deliciosa, pero las fotos maravillosas!
Mglòria de Gourmenderies
Pues a mi sí me gusta mucho el flan, así que gracias por hacer el esfuerzo!! jijij!!
Nunca he hecho flanes...si dices que es fácil, me plantearé de provar!!
Besos!
que riquísimos deben estar estos flanes. adoro la leche condensada, es tantantan rica. me llevo tu receta. ¡saludos y buena semana! :)
Me llevo el de la foto primera IMPRESIONANTE!!
mIL BESOSSSS
Me encanta el punto que le da la leche condensada a los flanes. En la foto se ve súper cremoso
Que rico están los flanes con leche condensada tienen un saborcito tan especial.Te han quedado de escándalo.
Saludos
carmela que ricos estos flanes, a me gusta, mucho el flan, pero al que le encanta es a mi novio, le chifla!!, nosotrros a este le llamamos quesillo, el flan de leche condensada,es el que mas me gsuta a mi tambien!!! umm te ha quedao genial, fuchiquitos
Luisa, gracias por tu comentario y bienvenida en mi blog! Desconocía tu blog, así que si no te importa me voy a dar una vuelta. ;)
Hasta pronto!
Hola Luisa, ando buscando tu email por todos lados en tu blog y no lo encuentro! querìa preguntarte algo en privado, me podrìas escribir a: maxymari(arroba)gmail(punto)com ?
Un abrazo :)
Me encantan, la verdad que el caramelo le da ese toque de color y brillo tan apetitoso.
Ya no solo la presentación es de lujo sino que la delicia que debe de contener el vasito es de una delicatessen. Absolutamente espectacular.
Besos.
Pero que delica de postre, tiene una pinta...que me dan ganas de meter la cuchara en la pantalla, ja, ja....bueno, ...tomo nota que prontito cae..
Besotes
Vaya flan tan rico! Tiene una pinta...me llevo uno!
Besos
Bueno, ya te dijeron todo lo que había que decir. Por cuestiones de temporal he estado desconectada y no pude visitarte antes. así que me limitaré a decirte que me encanta esta receta, sencilla y deliciosa. Que la preparación en vasitos de cristal me parece un acierto y que tus fotografías son divinas.
un biquiño
Buenisimo el flan de leche condensada, me trae recuerdos de la niñez (ufffff, jajajaja)
La idéa de utilizar los botes del yogurt me ha gustado un montón, a ver si les doy utilidad.
besinos
Nunca he hecho falnes pero parece fácil. Me gusta mucho la presetacion que le has dado con los vasitos. Las fotos estan estupendas.
Besos
Hola!!!!!!!!
MMMMMMMMMMMMMMMMmmmm quiero 2 vasitos de estos ya mismo!!!
Que buenooooooooooooossssss, me encantan los ingredientes que llevan!!
De categoría esta receta!!
Besitosss
De locura transitoria estos flanes, cremositos y dulcitos.
Un saludo desde el bazar de los sabores
A mí me encantan los flanes, así que este tan rico me lo apunto
Abrazos
pero que delicia! peciosas fotos y la receta tiene una pinta estupenda!
Juana, de nuevo felicidades por tu reseña en Directo al Paladar, seguro que estarás súper contenta!!!
Un abrazo.
muchas gracia a todos por vuestros comentarios. Bss.
Adoro pudins...ficaram mesmo deliciosos, adorei as fotos.
Bjinhos
¿Qué es leche natural? ¿Leche entera?
me viene perfecta esta receta para mi madre, que me pide postres con leche condensada, así como flanes. Por lo que mataré dos pajaros de un tiro ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Las recetas de Simone siempre vienen bien, este flan lo aprendí de mi madre , y lo hacemos con lso mismos ingredientes pero en la olla express, queda muy rico y rapidito.
Me gusta tu presentación en los botes de cristal.
Te he visto como seguidora en mi blog y no he perdido ni un segundo para hacerte una visita. Después de mirar varias recetas, tengo que decir que¡me he enamorado de tu blog, de tus postres, de tus fotos...!Buff!, te pongo directamente en mi lista de blogs, para no perderme ni una de tus actualizaciones.
Un beso:
Alba
Primero que nada y porque es la primera ves que me meto entu blog...quién es tu carmela? >Y segundo, caramba! cuanta gente te comenta! Me encantaría que pasara lo mkiemo con mi blog! pero nada...casi no aparecen comentarios. Y, finalmentwe, la leche condensada todo lo pone más sabroso y tu flan ha de ser muy sabrosdo!
hola mi vida en la cocina. Carmela es una maquina que tengo en mi cocina. Y que me ayuda mucho. Es la famosa THX no se si la conoceras. Gracias por tu comentario.
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Gracias por comentar. Es un placer que visites mi blog.